Cum de a găti un piept de pui suculent într-un manșon

Alb pui pe bună dreptate , considerat un produs alimentar. Dacă se dorește, poate fi preparat dintr-o mulțime de util mese scăzut de calorii. Cel mai adesea este fiert, prăjit și coapte în cuptor. În publicația de astăzi - nu este o reteta simpla si delicioasa este un piept de pui într-un manșon.

Opțiunea cu maioneza si cartofi

Dish făcut din tehnologia descrisă mai jos, este excepțional de licitație și aromate. În afară de cartofi se face nu numai delicioase, dar, de asemenea, nutritive. Prin urmare, aceasta poate fi o opțiune excelentă pentru o cină de familie. Înainte de a găti un piept de pui suculent într-un manșon, asigurați-vă că pentru a verifica dacă există la îndemână toate ingredientele necesare. În acest caz, veți avea nevoie de:

• piept de pui proaspăt.
• 8 cartofi medii.
• O pereche de linguri de maioneza.
• Condimentul pentru pui.
• O pereche de catei de usturoi.
• Sare și ierburi proaspete.

Descrierea procesului

Spălat piept de pui si obsushennuyu freca maioneza, sare, ierburi si usturoi. Apoi a fost lăsat să stea timp de zece minute. În timp ce este marinata, puteți face cartofi. Se spală, curățat de pe piele, se taie în felii subțiri, se adauga putina sare, se ung cu maioneza și pus în manșonul de coacere. La acesta a fost plasat pui.

Acum trebuie să fixeze marginile mânecilor, străpunge-l în mai multe locuri, și trimite într-un cuptor preîncălzit. Coaceți vasul la două sute de grade timp de aproximativ patruzeci de minute. Pentru piept de pui în bucșa să fie nu numai suculent, dar rumen, cu puțin timp înainte de sfârșitul tratamentului termic poate deschide pachetul. Inainte de a servi carnea și cartofii sunt prevăzute într-un mâncăruri à la carte și se presara cu ierburi tocate.

Opțiunea cu brânză

Conform acestei reteta pare feluri de mâncare foarte fraged si aromat cu un gust cremos frumos. Este ideal nu numai pentru cină de familie casual, dar pentru o petrecere. Deci, ai un piept de pui cu adevărat suculent în gaura, face furnizarea de toate ingredientele necesare. În acest caz, ar trebui să fie în arsenalul:

• 250 de grame de carne de pui.
• 3 linguri smantana.
• 50 grame orice brânză tare.

În plus, veți avea nevoie de cateva crengute de ierburi proaspete, sare, condimente și ulei vegetal.

algoritmul

Începeți procesul ar trebui să fie pentru a pregăti fileurile. carne de pui este liber de filme și excesul de grăsime, se spală, uscați suprafața prosoape de hârtie, face o incizie longitudinală, freca pe toate părțile cu sare și se îndepărtează în lateral.

Între timp, într-o singură piala combina brânză rasă, smântână, ierburi și condimente tocate. Toate se amestecă bine și se umple masa rezultantă a buzunarului făcute în fileuri de pui. Umplute cu carne sunt învelite în firul culinar și plasat într-un manșon, uns cantitate mică de ulei vegetal. Pachet de strâns înnodate și curățați cuptorul. Piept de pui este gătită în manșon, la temperatura standard a treizeci și la cinci minute. Carnea gata îndepărtat cu grijă din ambalaj, răcit, eliberat de gătit dorită și se taie bucăți filetate. Se serveste cu piure de cartofi și legume proaspete.

Opțiunea cu iaurt

Acesta poate fi relativ rapid pentru a găti cu conținut caloric scăzut și fel de mâncare foarte sănătos pentru tehnologia de mai jos descrise. Acesta este caracterizat printr-o neobișnuită, dar destul de un gust plăcut și aromă. Pentru a face pieptul de pui în manșon pentru coacere, verificați în prealabil dacă există tot ce ai nevoie în frigider. În acest caz, veți avea nevoie de:

• 1.2 livre de piept de pui (oase).
• 200 de grame de iaurt 3,2% grăsime.
• Sare și ierburi italiene parfumate.

Tehnologia de preparare

Ar trebui să înceapă procesul de tăiere cu file din piept. Carne de pui este separat de piele și oase. Acesta a fost apoi spălată, se taie în porții și plasat într-un vas adecvat. Există, de asemenea, adăuga ierburi aromatice, sare și iaurt natural. Totul se amestecă bine și se lasă la marinat timp de cel puțin treizeci de minute.

Nu mai devreme de o jumătate de oră manșonul de schimbare de carne și legat-l. Toate acestea este plasat într-o formă refractară și trimite în cuptor. Se prepară pieptul de pui în manșon într-un cuptor preîncălzit la o temperatură standard timp de douăzeci de minute. Apoi, formează carnea scoasă din cuptor, deschideți cu atenție pachetul și reciclat înapoi pentru încă cincisprezece minute. În acest timp, bucăți de carne de pui au timp să se înroșească ușor, dar rămân aceleași suculent.

Opțiunea cu muștar și mere

Conform acestei reteta pare foarte suculent și carne de licitație, cu un gust neobișnuit și aromă plăcută. Va fi o optiune minunata pentru o cina de familie normala, iar pentru o petrecere. Pentru a coace pieptul de pui în mânecă, dublu-a verifica în avans, în cazul în care există în casa ta toate componentele necesare. La dispoziția dumneavoastră trebuie să fie găsit:

• Un cuplu de mere mici.
• 200 mililitri de cremă nu este prea gras.
• O pereche de piept de pui.
• O linguriță de muștar.
• O pereche de catei de usturoi.
• Sare și orice condimente aromate.

secvență de acțiuni

Spălat și uscat tăiat carne de pui nu fâșiile prea mici, este și pus într-un castron. Intr-un piala separat conecta smântână și usturoi. Există, de asemenea, trimite muștar, sare și condimente aromatice. Totul este bine amestecat și acoperite cu bucăți preparate de file de pui.

Carnea este lăsată la marinat, și o oră mai târziu mânecă schimbare. Plasat pe mere de top tocat și cravată pachetul. Toate acestea sunt trimise sub formă de rezistente la căldură și curățați cuptorul. Se prepară pieptul de pui în bucșa într-un cuptor, încălzit până la două sute de grade timp de cincizeci de minute. Cu puțin timp înainte de finalizarea tratamentului termic forma este scos din cuptor și deschide cu grijă ambalajul reciclat. După aceea, carnea se fierbe timp de încă cincisprezece minute. Se serveste cu feluri de mâncare aproape orice secundare, stropite în prealabil cu ierburi tocate.

Opțiunea cu sos de soia

Piept de pui - carne digerabil, ideal pentru cei care sunt dieta. Singurul dezavantaj semnificativ al acestui produs este că este ușor dryish. Pentru a face suculent și ofertă, se recomandă să se coace în manșonul. Umezeala se evaporă din carne nu va fi în măsură să părăsească pachetul și apoi impregna puiul. Acest fel de mancare usor de preparat este o masă mare pentru întreaga familie. Se compune din ingrediente simple ușor disponibile, achiziționarea de care nu are practic nici un efect asupra stării de portofel. Pentru a face aceasta, veți avea nevoie de:

• Maioneza lingura.
• O pereche de piept de pui.
• Linguriþã muștar.
• 4 catei de usturoi.
• Lingurita sos de soia.
• Sare și condimente pentru pui.

Într-un piala mic combinati maioneza, mustar si sos de soia. Există, de asemenea, se adaugă usturoi, condimente și un vârf de cuțit de sare. Toate se amestecă bine și se îndepărtează în lateral.

Carne de pui spălate în apă curgătoare, șters uscat cu prosoape de hârtie, freca maioneza și sos de muștar și trimis la câteva ore la frigider. După acest timp, de san marinat ambalate în manșon pentru copt, răspândit într-o formă refractară și trimite în cuptor. Pui la cuptor cu două sute de grade. După aproximativ patruzeci de minute, este luat din cuptor și se taie cu grijă manșonul și reciclat înapoi carne. Cincisprezece minute mai târziu, este suficient de rumenit, astfel încât acesta poate fi servit cu cina. Acest piept de pui merge bine cu aproape orice feluri de mâncare laterale. Dar cel mai adesea este servit cu cartofi fierti, salata sfărâmicios sau orez cu bob lung cu legume proaspete, de sezon.