Cum de a găti vinete în armeană?

Este suficient de interesant și original bucătăria armeană. Vinetele este adesea folosit pentru a prepara o varietate de feluri de mâncare sale. În acest articol ne vom uita la un cuplu de opțiuni pentru crearea unor astfel de feluri de mâncare. Astfel de alimente pot fi folosite ca un supliment sau hrisca orez terci și piure de cartofi. Articolul va fi luate în considerare și rețeta pentru pregătirile pentru iarnă, care este probabil să aibă recurs la multe hostesse priceput, și chiar și pentru cei cărora le place să se angajeze în conservare.

Vinete în armeană: rețete pentru diferite feluri de mâncare

Mai întâi vom descrie etapele de preparare vinete umplute. Toate ingredientele sunt disponibile, sunt destul de ieftine. Se pregătește un fel de mâncare destul de ușor.

în armeană, este necesară pentru a pregăti vinete:

• o lira de carne de vită;

• două becuri;

• pasta de lingură de tomate;

• Un kilogram de vinete;

• Trei ardei gras;

• sare;

• verdeață.

Procesul de creare mâncăruri delicioase: un pas cu pas reteta

1. ceapa întâi curată.

2. Se spală ardeii și vinetele.

3. După vinetele curate.

4. ardei și vinete (în întregime) se prăjește până se înmoaie.

5. Într-o altă tigaie tocană carne tocată și ceapă.

6. tocană de pe foc mediu timp de cincisprezece minute. După sărare legume și piper după gust.

7. A doua felie melenko ceapa, se prăjește până transparentă în unt.

8. Apoi, se adaugă la pasta de tomate ceapa ceapa. La urma urmei se presara cu ierburi.

9. Apoi, se amestecă fel de mâncare și tocană timp de încă trei minute. După ce se scoate din căldură.

10. vinetele prăjite suplimentare de-a lungul crestătura. Astfel, vom obține un buzunar pentru surpriză comestibile.

11. După vinete nafarshiruyte cu carne tocată și, ceapa desigur, prăjite.

12. Apoi, a pus într-un vas de copt, aceste vinete. Apoi a pus înapoi ardei avans prăjit. După toate se toarnă pasta de tomate cu verdeață și ceapă. Înainte pentru a trimite vasul în cuptor. Vinete coapte în armeană douăzeci de minute. La temperatura cuptorului trebuie să fie de 180 de grade. După ce vasul poate fi servit la masă.

Recoltarea de iarna de mic albastru și alte legume

Cum de a găti vinete în Armeană pentru iarna? Procesul de preparare este eboșe destul de simplu, spre deosebire de alte conservare. Rezultatul, desigur, va încânta pe toți cei care vor încerca fel de mâncare.

In fiecare an, aproape salată, castraveți și, desigur, roșii. De asemenea, oferim diferite tipuri de piese de prelucrat.

Puteți găti vinete marinate în Armeană pentru iarna. Acest fel de mâncare delicios va accentua gustul de orice garnitura, iar unele vor fi complement. Pentru a închide în jurul valorii de cinci litri vinete nevoie de:

• Trei capete de usturoi;

• sare;

• șapte kilograme de vinete;

• condimente suneli hamei;

• Ulei vegetal (pentru prajit legume).

• piper negru;

• două kilograme de ceapă.

Pregătirea de conservare la domiciliu

Mai întâi pregăti o tigaie mare (câteva bucăți), și chiar mai bine - vase de fier. În aceste rezervoare, va tocană de legume. Deși cinci litri va fi suficient doar câteva oale standard.

1. Inițial, un bun legume de spălare. În continuare, se taie locurile „urât“ în vinete, precum și pe tulpină.

2. De obicei, vinete tăiate în fâșii (de-a lungul puțin albastru). Dacă doriți un alt mod taie o legumă, puteți face în mod diferit.

3. În cazul în care vinete cu sare dupa gust. Apoi, puneți-le sub presa, acesta poate fi chiar de casă. Această procedură se efectuează pentru a îndepărta excesul de lichid din legume.

4. A doua zi, se prăjește într-o tigaie cu sinenkie ulei vegetal până până când devin maro auriu. Ar fi frumos dacă toate vinete intrat într-o tigaie.

5. Ce fac în continuare? Într-o altă tigaie, până la nuanță de aur, de asemenea, se prăjește ceapa. În continuare, se amestecă împreună toate legumele.

6. După aceea, atunci când toate ingredientele sunt într-un recipient, se adauga usturoi tocat melenko și condimente după gust. Toate împreună, se fierbe timp de ceva timp de aproximativ treizeci de minute.

7. În timp ce legumele tocană, sterilizați capacele si borcane.

8. Apoi, amestecul a fost întins pe băncile vinete. După aproape și suflece mașina specială.

Cum de a verifica fiabilitatea și durabilitatea capacului? Doar flip banca. După răcire, piesa poate fi coborâtă într-o pivniță.

Rețineți că dreptul de a mânca o astfel de fel de mancare nu este necesar. Este nevoie de timp pentru a prezenta, vinete, au devenit mai suculentă. Apropo, dacă ați făcut-o piesa de prelucrat vara târziu sau toamna, înainte de venirea iernii va avea suficient timp pentru a se asigura că este timpul să cumpere un gust corpolent.

În cele din urmă, un mic

Acum este clar modul de a găti vinete armeana. Am analizat cateva retete interesante. Sperăm că veți dori o variantă a pregătirii de feluri de mâncare, și veți putea să vă rugăm să o gustare de rudele lor. Mult noroc în eforturile culinare!