Dacă sunteți în căutarea pentru o rețetă pentru un curs principal delicios pentru cină sau doresc să gătească cina caserola de legume cu rosii si dovlecei este o alegere excelentă pentru tine. Aceste legume sunt disponibile pe tot parcursul anului. rețeta în sine este destul de simplu și nu are nevoie de mult timp. Selectați una dintre opțiunile și tratează familia o nouă și delicioase feluri de mâncare.
roșii coapte și dovlecei cu carne tocată
Pentru a pregăti, să ia următoarele ingrediente:
- 400 de grame de carne de pui sau carne tocată;
- dovlecel kilogram;
- 6 roșii coapte;
- 3 cepe bec mijlocii;
- 2 linguri. l. pasta de tomate naturale;
- 100 g de dur brânză, rasă;
- turnare - 3 ouă de pui și 150 g smântână, sare și condimente.
Toca ceapa, pus pe o tigaie cu ulei vegetal și se prăjește până transparent, apoi se adaugă carnea tocată, sare și se toarnă pasta de tomate și se fierbe timp de nu mai mult de 5-7 minute. Se spală dovleceii, coji de fructe și semințe, și apoi grătar. Masa de legume necesare pentru a adăuga sare și se lasă timp de 10-15 minute, apoi se iasă în evidență suc, scurgeti-l. Roșiile se taie în felii. Acum , în preparate sub formă de copt dovleceii strat neprofesioniști top carne tocată, după din nou dovlecei. strat roșii vase complet, umple amestecul de smântână și ou, apoi se presara cu generozitate brânză. roșii coapte și dovlecei cu carne tocată pregătește o jumătate de oră la o temperatură de 180-200 grade. Vase cu brânză de aur crustă nevoie pentru a servi fierbinte cu smantana este cel mai bun. Vor fi de asemenea combinate perfect cu ea o salata de legume proaspete.
caserola vegetarian cu roșii și dovlecei
Pentru a pregăti o masă gustoasă, să ia:
- 3 mici dovlecel suc de fructe;
- 4 roșii;
- o pereche de catei de usturoi;
- 8 oua, 5-6 Art. l. Crema pentru umplerea;
- 20 g dintr-un ulei (cremă), sare și condimente.
Se spală dovleceii, se taie în felii. Dacă legume tinere, pielea poate fi purtat. Tomate din piele curata. Pentru a face acest lucru, le opărește cu apă clocotită și se înmoaie în apă fierbinte timp de un minut, apoi coaja poate fi îndepărtată foarte ușor. Se taie legumele în felii sau pene. Forma pentru perie de copt cu unt, usturoi apoi ras. Pune-l în straturi groase în primul rând, dovlecel, și după - roșiile. Pune în foarte fierbinte (220-250 ° C), cuptor timp de 5 minute. În același timp, face o umplere: Se amestecă 8 ouă, smântână, brânză și un pic de usturoi împreună, se adaugă condimentele. Scoateți foaia de copt din cuptor cu legume, se toarnă acest sos și trimite înapoi în cuptor. roșii coapte și dovlecei va fi gata în 20 de minute. Farfuria se va transforma dintr-o crustă delicioasă și foarte puțini oameni vor lăsa indiferenți. Se serveste ca este necesar, cu smântână, legume proaspete sau ierburi. Apropo, reteta poate fi ușor îmbunătățită prin adăugarea de orice ingrediente adecvate, de exemplu, un morcov, un pic ceapa, ardei gras și vinete. Obține toate aceeași delicioase și total fata de anul trecut.
caserola suc de fructe cu roșii și cârnați
Pentru o astfel de consistent scoate de inventar:
- mai multe crenvurști, în funcție de mărimea lor (3 la 5);
- 2 oua fierte;
- 150 g ras brânză tare;
- 1 dovlecel mare;
- 2 roșii, sare și condimente.
Carnaciori dice și se prăjește în ulei vegetal, semințe de dovleac și curat din piele, de asemenea, fărâmița în cuburi și se adaugă la cârnați, sare, dacă bitul vsypte dorit usturoi extrudat și piper. Se amestecă și se fierbe timp de cel mult 10 minute. Coacerea ulei de grăsime tavă, a pus mai întâi un amestec din tigaie și apoi pe partea de sus a tomatelor după stropitul tocat ouă fierte și brânză. dovlecei sote simple și roșii se pregătește foarte repede - în termen de 15 de minute de coacere este deja posibil să se scoate din cuptor și după masă servită. Încercați să gătească un fel de mâncare de legume delicioase din retetele noastre, trebuie să-l placă.