Salata „strat leneș“: reteta

Salata „coat Lazy“, a cărui rețetă discutată mai jos, este un analog al „hering sub haină“ tradiționale, dar se efectuează cu o cantitate minimă de timp și de produs. Trebuie remarcat faptul că, în ciuda ușurința de fabricație varianta, acest fel de mâncare este încă un foarte frumos și gustos. Apropo, aceasta se face pentru masa de sărbătoare ca gustări originale în cele mai multe cazuri, aceasta salata. Și pentru a înțelege modul în care este creat, ia în considerare modul său de gătit mai detaliat.

Salata „strat leneș“: pas cu pas reteta

Produse necesare pentru mese festive:

• pui de ou de dimensiuni - 4 buc.;
• Sfecla proaspete medie - 3 buc;.
• ceapa ceapa mica - 1 buc;.
• hering sărat mijlocii - 1 buc;.
• ienibahar - o pereche de ciupituri mici;
• salata verde și proaspătă - câteva bucăți (pentru vase de decor festive);
• grăsime mici mayonez- 200 g;
• usturoi proaspat mari - 2 catei;
• sare iodată - adaugă la gust un fel de mâncare;
• ierburi proaspete (marar si patrunjel) - un buchet mare (adăugarea opțională).

Prelucrarea ingrediente esențiale

Salata „haina Lazy“, a carui reteta este surprinzător de simplu, implică utilizarea de numai hering întregi sărate. Acquire pentru astfel de preparate din pește în container nu este recomandată, deoarece include o mulțime de condimente, oțet și alți aditivi, privează produsul de gustul lor proprii. Astfel, întregul hering trebuie să fie curățate din interior, scoateți capul, aripioarele, coada, si apoi elimina complet coaja și se îndepărtează toate oasele. Ca urmare, trebuie să te file sărat, care trebuie să fie tăiate transversal în porții mici, la 2 centimetri grosime.

De asemenea, „hering Lazy sub o haină de blană“ include ouă și sfecla proaspete. Aceste produse trebuie să fie spălate și fierte în apă sărată. Alte ingrediente, inclusiv ceapa si bulb de usturoi, trebuie să fie curățate de pieliță, coajă și coaja. Apoi puteți trece direct la crearea de feluri de mâncare.

Salata gustare Formarea

Salata festiv „Lazy strat“ format destul de ușor și rapid. Pentru a face acest lucru, se taie ouăle în jumătate și îndepărtați gălbenușuri. grătarul Urmat pe sfecla mari răzătoare fierte, se adaugă la aceasta ceapa tocata, gălbenușuri de ou, sare iodată, ierburi tocate, o maioneza pic de grăsime și usturoi ras si ienibahar. Se amestecă toate ingredientele împreună. Trebuie să formeze o pastă parfumată și delicios. Este necesar de a plasa pe un „coș“ de proteine de pui în valoare de o mare lingura. sfeclă de zahăr ar trebui să fie pus deasupra bucăți de hering sărat și 3 petale patrunjel proaspat. După aceea jumătăți umplute cu ouă trebuie plasate pe o placă plană mare, pre-căptușite cu frunze de salată.

Cum de a aduce la masa

Salata „haina Lazy“, a cărui rețetă este prezentată mai sus, este recomandat să se prezinte la un prânz sau o cină festivă, imediat înainte de masă. Până la acel moment, este de dorit să se păstreze fel de mâncare aromată în frigider sub capotă.