Cum de a prăji carnea de pui în tigaie, sau pur și simplu genial Toate

Carne de pui - același produs, din care vă puteți pregăti la întâmplare o duzină de feluri de mâncare, a petrecut un pic de efort și de timp. Acest lucru se aplică și în bulion dietetice și de pasăre umplute, și multe alte alimente, care combină armonios gustul mare și beneficiile incontestabile pentru organism.

Ceva pentru nimic

Deci, avem un pui, și vrem să gătească de la un ei, de exemplu, o cină de mai multe cursuri. Poate? Foarte da. Care este meniul? Prima - supa sau borșul pe supa de pui puternic. Iar al doilea - la gratar carnea cu o garnitură. Cum de a găti supă - un subiect special. Vom discuta acum câteva modalități prin care să se prăjește carnea de pui în tigaie.

metoda unul

A). pregătire

Astfel, supa este gătit, iar puiul este aproape gata. Ar trebui să fie eliminate din tigaie, a pus într-o strecurătoare pe o farfurie sau farfurie, că este rece, și sticlă lichidă. Dacă pasărea nu a fost măcelărit în prealabil, împărțiți carcasa în porții. Înainte de a prăji carnea de pui în tigaie, piper carne, perie cu condimente speciale, dacă este cazul. Doar fii atent: dacă pasărea a fost fierte în apă sărată, nu exagerati cu sare și condimente pentru prăjire. Multe gospodine, în scopul de a obține clare rumen, perie de carne sos de soia specială. Folositi-l dacă aveți la îndemână. Mai multe sfaturi. Anotimpurile pentru morcov coreeană este foarte aromat. Ma gandesc cum sa prăji carnea de pui în tigaie, se presara carnea ea - Eu promit, va fi într - adevăr gustoase și miros tentant!

B). preparare

Când faza de pregătire este finalizată, puneți tava pe gaz, se toarnă ulei de floarea soarelui, și pui încălzite în capacitanță pune. În primul rând, crusta luat, puteți face un foc puternic. Carnea se rotesc ca Browning, astfel încât să nu ars. Apoi, focul este mai liniștită, tigaie acoperit cu capacul, iar carnea de pui vine încet la standardul necesar. Până la sfârșitul anului, puteți toaca marunt usturoiul si cateva arunca zubochkov într-o tigaie - mirosul va pluti magnific; există pentru a adăuga un cuplu de ardei parfumate, mazăre. Doar nu deshidrata masa! Carnea trebuie să fie bine prăjit, dar nu se transforma intr-un biscuite! Garnisiti cum alege dorit: piure de cartofi, makaronchiki etc. Mănâncă pentru sănătatea ta!

metoda a doua

Cum de a prăji carnea de pui în tigaie, dacă este umed inițial? În principiu, de asemenea, nu este nimic aceste extrem de complex. Începe pui normală este tăiată în porții, carnea se spală, apa ar trebui să se scurgă. Și apoi - opțiuni. Puteți doar prăji, auster. Poti marinati. Aveți posibilitatea să prăjească și să STT. Puteți ... Să ne uităm la a doua reteta. El este mai potrivit, dacă doriți cu adevărat un pui fript delicios. etape:

• este marinata, rețeta care sunt bine cunoscute și neobremenitelen. Acesta oră și jumătate de carne stabilită;
• piese gata de marinat puțin de presă și resping ciocanul. Acest lucru este de mai bine carnea este prăjit, și a fost moale;
• piese pentru a presara piper, frecați cu condimente, sare și pus într-o tigaie adâncă. Adăugați puțină apă, a pus o frunză de dafin, 4-5 mazăre de piper parfumat și a pus pe foc pentru a stinge un pic de carne. Acesta ar trebui să rândul său, de multe ori să nu ars;
• apoi se adaugă uleiul și se prăjește carnea de pui intr-o tigaie pana cand se inmoaie. Puteți pune într-o tigaie pentru prăjit ceapa din sos sau se năruie în stare proaspătă. În cele din urmă, de asemenea, se adauga usturoiul, se potrivește foarte bine cu carne la grătar.

După un prânz consistent ...

După cum puteți vedea, totul este genial, foarte ușor, mai ales în cazul în care există o dorință de a face ceva bun. La urma urmei, principalul lucru pentru gospodine? Abilități - da, dreptul set de produse - fără îndoială, dar atât de dorința - o necesitate!