Cum pentru a dezgheța rapid carnea de pui, și gatiti delicioase feluri de mâncare

Foarte bine, dacă sunt utilizate pentru prepararea cărnii proaspete, mai degrabă decât congelat. Dar nu este întotdeauna posibil. Prin urmare, în scopul de a găti carnea de pui, de multe ori este necesar pentru a dezgheța. Se folosește mai multe tehnici. Fiecare dintre ele este bun în felul său și la momente diferite. În fiecare caz particular se poate alege o alternativă mai potrivită. Cum se dezghețe rapid de pui?

Din calitatea acestui proces depinde de gustul vasului, care va fi pregătită în viitor. Cea mai bună opțiune este dezghețarea naturală a produselor. Este posibil pentru a salva toate vitaminele potrivite și gustul de carne de pui. Cu toate acestea, ea nu are întotdeauna posibilitatea să aștepte pentru timpul alocat. În acest caz, trebuie să știi cum să se dezghețe rapid puiul.

Pentru a accelera acest proces, puteți utiliza cuptorul cu microunde. Chiar și în modelul cel mai simplificat are o funcție pentru decongelarea alimentelor. Cu toate acestea, să fie conștienți de faptul că această metodă nu este cel mai bun. Nu trebuie să uităm să transforme carnea, astfel încât să decongelate în mod uniform. Expune timpul de decongelare depinde de tipul de produs și de volum. Nu depășiți aceste standarde, în caz contrar puiul poate ajunge pe jumătate fierte. De obicei, în instrucțiunea în domeniu există o relație de timp și cantitatea de produs care trebuie decongelate.

Dacă în viitor va marineaza carnea, atunci se poate decongela doar ușor, pentru a putea fi tăiat în bucăți a la carte.

Nu se recomandă să se dezghețe produse din carne în apă fierbinte.

Un alt mod de modul în care să se dezghețe rapid carnea de pui este utilizarea de apă curentă. Pentru a face acest lucru, pune carcasa într-un recipient și puneți-l sub jet de apă. La dezghetare va dura 1 - 1,5 ore. Acest lucru este mai lung decât în cuptorul cu microunde, dar este mai bine pentru gustul produsului.

Puteți dezgheța carnea de pui în frigider. Pentru a face acest lucru, vom scoate din congelator și pus în refrigerare. Aici timpul de decongelare va fi lung, dar în timp ce se menține cantitatea maximă de vitamine și aromă.

Foarte repede pentru a dezgheța carnea de pui poate fi doar într - un cuptor cu microunde. În cazul în care acest lucru nu este întreaga pasăre, și piesele portii, procesul este mult simplificată. Timpul pentru a dezgheța durează mai puțin. Dacă aveți de gând să gătească feluri de mâncare de pui care necesită marinare produs înainte, este posibil să se permită să se dezghețe în carne marinata. Pentru a face acest lucru, se prepară sosul și puneți-l în bucățile de pui. Acest lucru poate fi copan, coapsa sau piept. Procesul marinată decongelare este mai rapid. Este necesar numai după un timp, atunci când carnea este dezghetat, rotiți-l și se amestecă bine. După alte 30 de minute, sunteți gata pentru a găti.

Înainte de a putea decongela rapid de pui in cuptorul cu microunde ar trebui să învețe cel puțin aproximative greutatea sa de a alege momentul potrivit. Dacă se va fierbe sau tocană, acesta poate fi decongelate nu este până la sfârșitul anului. În cazul în care este prăjit, există procesul de dezghețare trebuie să fie aprofundată, în caz contrar tigaie va fi o mulțime de apă și de a lua un pui mic fiert. De asemenea, la sfârșitul dejivrare bine uscate carcasă, folosind prosoape speciale.

Gătitul în cuptorul cu microunde are, de asemenea, propria specificitate. Pentru acestea sunt tratate în mod egal, este necesar, din când în când să se agite sau transforma piesele.

În prezent, fiecare familie are la îndemână toate echipamentele necesare, ceea ce face mai ușor să lucreze în bucătărie și vă permite să găti rapid și delicios de orice fel de mancare. Este necesar doar să-l folosească în mod corespunzător după cum este necesar și în funcție de situație. Cuptor cu microunde se referă în mod specific la astfel de mijloace. Aceasta simplifică foarte mult unele procese și vă permite să dezgheța rapid necesar pentru prepararea alimentelor sau a reîncălzi feluri de mâncare gata făcute.