Puiul în cuptorul cu microunde: rapid, gustos și satisfăcător

Nu știu ce să gătesc în cuptorul cu microunde? Vă puteți multumi oaspeții cu un pui prăjit, cu o crustă apetisantă. Vă aducem la cunoștință câteva rețete simple.

Pui în sos de mere

În primul rând trebuie să pregătiți următoarele produse:

• Sânii de pui de dimensiuni medii (se vor potrivi și bretele mari);
• Un măr;
• 100 g brânză tare;
• 3 linguri. Linguri de ketchup (acut);
• Un bec mediu;
• Condimente, sare (la gust);
• Ulei vegetal (nerafinat).

Procesul de gătit:

Luați o tigaie de sticlă, puneți piept de pui în ea (crus) și turnați ulei pe fund. În această etapă este deja posibil să adăugați sare și să adăugați condimentele dvs. preferate. Apoi, închideți tigaia cu un capac și puneți-o în cuptorul cu microunde. Cu o putere de 850-900 W, timpul de gătire este de 10 minute. În timp ce puiul este în cuptorul cu microunde, este necesar să tăiați mărul în felii și inelele subțiri de ceapă. După 10 minute, scoateți cratița. Scoateți cu grijă puiul de pe el. Va trebui să fie turnat cu ketchup și, de asemenea, suprapusă cu felii de mere și inele de ceapă. Acum puneți din nou carnea de pui într-o cratiță, acoperiți cu un capac și puneți-o în cuptor timp de 10 minute. Înainte ca pregătirea completă a vasului nostru să fie foarte mică. Am amestecat sosul cu carnea de pasăre, se presară tot cu brânză rasă, apoi îl scoatem în cuptor fără a o acoperi cu un capac. După numai 1,5 minute, puiul parfumat din cuptorul cu microunde va fi gata. După cum puteți vedea, această rețetă nu prezice nimic complex. Puteți să vă pregătiți o masă completă sau o cină în doar câteva minute.

Vă oferim o altă rețetă interesantă - puiul în mânecă în cuptorul cu microunde. Pregătirea cărnii de pasăre este exact aceeași ca și cum ați fi pregătit-o în cuptor. Începem prin a lua o carcasă de pui, spălați-o și, dacă este necesar, curățați-o. Acum ne ocupăm de mânecă. Lungimea sa trebuie aleasă astfel încât, după ambalarea întregii carcase, să fie posibilă închiderea liberă a capetelor. De obicei, complet cu un manșon în care puiul este gătit în cuptorul cu microunde, se fac cleme speciale. Dacă nu, atunci puteți folosi fire simple.

Pentru a face o crustă maro pe carcasa de pui, este necesar să acoperiți manșonul cu sosul atât din exterior, cât și din interior. Sare și presărați cu piper. Acum, împingeți ușor carnea de pui și fixați panourile laterale cu cleme (care leagă cu filete). Înainte de a trimite carnea în cuptor, asigurați-vă că verificați siguranța dispozitivelor de fixare.

Puiul din cuptorul cu microunde va fi gătit într-o placă mare (nu plană) cu umflături. Am pus forma în cuptorul cu microunde și îndreptam manșonul (nu ar trebui să se potrivească strâns cu carcasa). Selectați valoarea maximă și setați cronometrul timp de 20 de minute. Această opțiune este potrivită pentru cazurile în care se utilizează un pui mic. Dacă ați cumpărat o carcasă mare în magazin pentru a alimenta întreaga familie, timpul de gătire este mărit la 30 de minute.

La sfârșitul acestei perioade, trebuie să ridicați o furculiță și să străpungă carnea. Lichidul transparent care iese din acesta indică faptul că puiul este gata pentru consum. Dacă sângele iese cu sucul, atunci este prea devreme să scoateți carcasa din microunde.