Cum să se pregătească bunica de cartofi în multivarka în cuptor?

Știi cum să gătească un cartof în bunica multivarka? Nu? Apoi ne vom spune despre asta chiar acum.

Prezentare generală

Bunica cartofi în multivarka pregătirea destul de repede. Dar, înainte să vă spun despre cum să facă acest fel de mâncare acasă, ar trebui să spun că, în general, este.

bunica cartofi (sau așa-numitele „kugelis“) - aceasta este o foarte simplu și incredibil mâncăruri tradiționale din Belarus satisfăcătoare. Gătitul este ușor, mai ales dacă aveți la dispoziție în acest ajutor in bucatarie ca multivarka.

Trebuie remarcat faptul că acest fel de mâncare este aproape întotdeauna completat de orice ingrediente. De exemplu, carne, pește, ciuperci sau legume.

Granny de cartofi cu untura (porc)

Există un număr incredibil de moduri de a găti acest fel de mâncare. Astăzi vă vom spune despre cele mai frecvente și mai populare.

Deci, avem nevoie de următoarele:

• cartofi medie - 1 kg;
• smântână nu foarte gros - 2 linguri mari;
• carne de porc gras cu un strat de - 250 g;
• zdrobit piper negru si sare - dupa gust pentru a aplica;
• faina cernuta lumina - lingură mare;
• ou proaspete de pui - 2 buc;.
• nu ceapa bec amar - 2 capete mari.

Pregătirea ingredientelor

Pentru bunica de cartofi în multivarka avansat consistent și aromate, trebuie să respecte cu strictețe toate regulile de prescripție. Pentru a începe pe care doriți să proceseze ingrediente. Stratul de untură este necesar să se taie carnea în bucăți mici și apoi se pune într-o cratiță și parțial prăjit. Mai mult, ar trebui să fie adăugate produsul și tocat ceapa. Gatiti aceste ingrediente necesare pentru 10-13 de minute, până când jumări parfumate.

În ceea ce privește cartofii, acestea trebuie să fie curățate și grătarul.

Procesul de formare și coacere

Înainte de a pune bazele cartofului în bol unității de bucătărie în fiecare ambalaj trebuie să fie legume amestecate rasi, oua batute, ceapa prajita cu bacon, faina cernuta, piper negru zdrobit și sare. Ca urmare, ar trebui să obțineți o masă destul de vâscos.

După preparare baze lubrifia dispozitiv cupă (grăsime sau ulei) și apoi pune amestecul de cartofi. De mai sus, este recomandat să acopere crema gros de cumpărături. Bunica cartofului în multivarka trebuie preparat într-un mod discontinuu pentru o oră. La sfârșitul acestei perioade, vasul strâns lipită și ușor rumenite.

Cum se prezinte la masa?

Efectuarea clatite de cartofi în multivarka ar trebui să aștepte până când este parțial răcit. fel de mâncare în plus trebuie să fie pus pe o placă plană, se taie în bucăți și oaspeții prezenți. În plus față de această cină, este de dorit să prezinte orice sos și ierburi proaspete.

Bunica de cartofi într - un vas

Din păcate, nu toate gospodinele au un astfel de produs ca multivarka. În acest caz, vă recomandăm să facem cina cu ajutorul cuptorului. Pentru a face acest lucru avem nevoie de următoarele:

• cartofi medie - 1,4 kg;
• smântână nu foarte gros - 2 linguri mari;
• maioneza conținut scăzut de grăsime - 1 lingura mare
• sala de mese Soda - 1 schepotochka;
• orice ciuperci proaspete - 250 g;
• zdrobit piper negru si sare - dupa gust pentru a aplica;
• faina cernuta lumina - lingură mare;
• ou proaspete de pui - 2 buc;.
• ulei rafinat - 45 ml;
• ceapa bec amar - 2 capete mari.

Pregătirea alimentelor

headstock de cartofi cu ciuperci obținute în același aromatice și hrănitoare ca și cu untura. Mai mult decât atât, acest fel de mâncare este aproape la fel ca mai sus. În primul rând, aveți nevoie pentru a procesa toate produsele.

Deci, ciuperci proaspete ar trebui să taie cu ceapa ceapa, apoi se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal. În acest caz, ambele ingrediente au devenit cel mai roz. În ceea ce privește cartofii, este necesar pentru a curăța și freca pe o răzătoare mare.

amestecarea baze

Bunica cartof în oală coaptă în cuptor timp de 60 minute. Dar, înainte de a vă expune acest fel de mâncare la tratament termic, este necesar să se formeze în mod corespunzător. Pentru a face acest lucru într-un singur vas este necesar pentru a se amesteca cartofii rasi, maioneza scăzut de grăsime, ciuperci prajite si ceapa, un vârf de cuțit de mese sifon, făină, ouă proaspete biciuit, piper și sare. Ca urmare, trebuie să se obțină o masă vâscoasă omogenă.

Noi formează și se coace vasul

Odată ce baza este gata, aveți nevoie pentru a lua o mare oală de lut și frecați - l cu ulei. Pe lângă felurile de mâncare pe care doriți să publicați întreaga masă de cartofi-ciuperci. Burat-l cu o lingură mare, vasul ar trebui să fie acoperite de cumpărături smântână. Închiderea capacului oală, acesta trebuie să fie plasat într-un dulap încălzit. Ca atare, clatite de cartofi ar trebui să se coace timp de 60 de minute.

Noi servi la cină fel de mâncare gustoasă de cartofi și ciuperci

După Bunica de cartofi cu ciuperci va fi gata, acesta trebuie să fie tăiate și răspândirea pe plăci. Următoarea masă ar trebui să se aplice la masa cu o bucată de pâine și ierburi proaspete. În plus, este posibil să se toarnă niște sos.