Cum se prepară o salată de sfecla proaspătă

Chiar și copiii știu de mult că sfecla este cea mai utilă legume. Conține atât proteine și grăsimi, cât și carbohidrați, pectine, fibre dietetice și substanțe organice. Acesta conține o mulțime de vitamine și substanțe nutritive, cum ar fi fier, sodiu, fosfor, calciu, fluor și altele asemenea. Sfecla ajuta la lupta împotriva multor boli, nu mai există legume utile printre cele cunoscute.

Salata proaspata de sfecla este foarte folositoare pentru organism. La urma urmei, sfeclă, în plus față de furnizarea organismului cu vitaminele necesare, de asemenea, stimulează activitatea tractului gastro-intestinal, elimină intestinele de toxine, eliberând astfel persoana de constipație. Sfeclă, de asemenea, are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, elimină toxinele și scade colesterolul din sânge.

Prin urmare, este important să consumați în mod regulat o salată proaspătă de sfeclă. Și cum să-l pregătească, va fi spus mai departe. Deci, vă prezint reteta salatei din sfecla cu mere.

Luați trei gustări, o pereche de mere verzi, 50 de grame de brânză, câteva usturoi, maioneză, smântână cu conținut scăzut de grăsimi și verde (ceapă, patrunjel, mărar). Sfecla de sfeclă roșie, brânză și mere. Dacă preferați o tăietură mai mare, le puteți tăia în benzi subțiri. Se taie usturoiul și se adaugă o salată viitoare. Se condimentează cu un amestec de smântână și maioneză și se presară cu ierburi fin tăiate. După cum puteți vedea, totul este ușor, rapid și simplu, ceea ce este important în ritmul modern, furios al vieții! Cu această salată puteți începe ziua, fiind ideală pentru micul dejun sau pregătită pentru cină.

De asemenea, puteți prepara o salată la fel de utilă cu sfecla cu stafide. Această salată este grozavă pentru toți cei care doresc să piardă în greutate și, în timp ce aceasta nu privează organismul de vitaminele necesare. Poate fi în siguranță și fără o senzație de conștiință să mănânci seara după șase, dacă depășiți senzația de foame, pentru că nu este calorică.

Rețetă: Luați 200 g de sfeclă, aceleași morcovi, măr, 150 g stafide, ulei vegetal, piper și sare. Perieți morcovi și sfecla și tăiați în benzi subțiri, sau grătar pe o răzătoare mare. Desprinse din coaja și din oase, mărul este tăiat, de asemenea, în benzi sau frecat pe un răzătoare, după cum preferați. Stafide se spală și se adaugă la salată, se condimentează cu sare și piper. Se condimentează cu ulei vegetal.

Pentru cei care sunt pe o dieta si nu isi pot permite mesele bogate in calorii, salata originala a sfeclei proaspete cu prune este de asemenea perfecta . Are minimum de calorii, iar gustul său este uimitor! Veți avea nevoie de două sfecla, o mână de prune, o grămadă de ceapă verde, un mic usturoi (o pereche de capete), frunze de salată verde, 2 linguri. Oțet balsamic, 4 lingurițe. Uleiul de măsline, sarea și piperul la discreția ta. Prăjim sfecla de pe răzătoare. Prunele tăiate în patru părți, o parte din ceapă și usturoiul tăiat mărunt, piper, sare, adăugați sfecla roșie și amestecați totul. Acum vom face realimentarea: oțetul balsamic și untul se amestecă și se amestecă bine. Ne-am răspândit pe frunzele de salată, de sus am pus o salată din sfecla proaspătă cu prune. Vom toamna toată această frumusețe cu un dressing și o erupție pe partea de sus pentru o ceapă verde tăiată .

Știind cum să pregătești o salată de sfeclă în multe feluri, vei fi mereu "înarmat" cu cunoștințe despre hrana gustoasă, sănătoasă și sănătoasă. Puteți mânca mereu astfel de salate în orice cantitate, fără să vă gândiți la cifră - dimpotrivă, în timp, numai datorită faptului că vă veți "spune"! În plus, aceste salate sunt pregătite rapid și ușor, fiind totodată economice pentru bugetul familiei. Și în cele din urmă, un alt avantaj al salatelor proaspete de sfeclă - cei care doresc să se mențină în formă, pot fi consumați seara, la fel ca kefirul sau iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi, când toate celelalte alimente sunt interzise după șase seara.