Cum se stinge varza?

Dacă doriți să pregătească un fel de mâncare gustos rapid, dar pentru a hrăni o familie sau persoane neașteptate, acesta poate fi înăbușită. Există mai multe variante ale acestui fel de mâncare. Cum se stinge varza? Totul depinde de produsele disponibile. Se poate face cu adaos de ingrediente suplimentare sau fără nimic. Pentru acest fel de mâncare se va potrivi cu aproape orice soiuri de varza, cu excepția salata.

Cât de repede a pus o varza? Deci, cel mai simplu mod este după cum urmează. Pe o varză mijlocie luat doi morcovi, o ceapa, cateva linguri de pasta de tomate. Morcovi frecat pe o răzătoare grosier și se prăjește până la maro auriu. Pentru aceasta se adaugă în tigaie, se taie ceapa și una sau două linguri de pasta de tomate. Cu ceva timp zazharki stins, după care se răspândește varza tocata. Adăugați puțină apă, astfel încât să nu acopere în totalitate varza. fel de mâncare Compot dat o jumătate de oră înainte de a fi oprit, este necesar să se adauge sare, frunze de dafin, condimente.

Un alt mod la fel de simplu, este o rețetă numită „bigos“. Aici trebuie să luăm în proporții egale și varză acră proaspete. Înainte de a termina stewing, într-un vas adauga carnati sau mezeluri feliate. Puteți adăuga câteva linguri de vin roșu.

Inainte de varză stinge cu carne de pui, este necesar să se pregătească toate ingredientele. piept de pui fiert, curățat de oase (puteți lua doar fileul) și este împărțit în fibre. Varză mărunțită în timp ce prăjiți la foc mediu. În acest stadiu, ar trebui să evidențieze sucul, atât timp cât să interfereze cu nu este necesar. După bucățile de legume pentru a face transparente, a adăugat morcovi incizată și ceapă. zacusca sub capac timp de aproximativ zece minute, ultimul lucru adăugat la pui, tomate (opțional), sare și condimente. Acest fel de mâncare poate fi, de asemenea, utilizat pentru masa de sărbătoare.

În loc de pui puteți folosi carne de porc sau de vită. Apoi rețeta este după cum urmează. Carnea este măcinat în carnea tocată și prăjită cu ceapă și morcovi până la maro auriu. Se taie în fâșii mici de varză proaspătă se adaugă la tigaie, se toarna supa de legume sau bulion. Antena este gătit pentru o jumătate de oră sub capacul închis la foc mic. Pentru a afla cum să stingă varză cu carne tocată, există mai multe păreri. Unii cred că pasta de tomate - un atribut obligatoriu al vasului, alții - că obturează gustul altor ingrediente. În orice caz, atunci când gătiți ar trebui să fie ghidate, în primul rând, pe cont propriu, gustul și preferințele.

Cum se stinge varza încă? Trebuie remarcat faptul că destul de multe feluri. Aici puteți adăuga și fructe de mare (midii, calmar, creveți), rezultatul va fi nu numai hrănitoare și gustoase, dar vasul original. În plus, varza este un depozit de vitamina C, el a salvat cel mai bun pentru o lungă perioadă de timp, în comparație cu alte legume si minim distruse prin tratament termic. Prin urmare, feluri de mâncare cu această legumă este foarte important să se includă în dieta de zi cu zi, mai ales în timpul iernii și primăvara, atunci când organismul nu dispune de vitamine si alte substante nutritive. Folosit pentru gătit poate nu numai toate varza de obicei, dar broccoli, conopidă, și alte tipuri de legume.

Dacă vorbim despre cum să se stingă varză cu legume, trebuie remarcat faptul că aici se potrivesc aproape orice legume, care sunt în frigider. Cartofi, morcovi, ceapă, și diferite tipuri de varză tăiată, împăturit într-un castron, pus pe foc și tocană cu capacul închis până la gătit. In loc de a folosi tomate poate adăuga un pic de suc de lamaie, se va face gustul original si aroma la vasul terminat.