Dieta alimente sănătoase. Rețetă pentru mese sănătoase

nutriție adecvată este cheia pentru longevitate și de sănătate bună. Din păcate, nu toate populare feluri de mâncare sunt la fel de utile pentru organism. Unele dintre ele conțin o mulțime de colesterol, în altele - amidonul în al treilea - grăsime. Spre deosebire de majoritatea de mâncăruri gustoase și sănătoase, rețetele de care sunt potrivite pentru gătit de zi cu zi, să conțină carne și pește, și chiar dressing. Un alt lucru este că metoda de preparare a acestora este special.

Principiul puterii de utilitate

În primul rând, corpul uman are nevoie în fiecare zi pentru a obține cantitatea necesară de nutrienți. În al doilea rând, este important să fie incluse în dieta doar putine calorii si produse de vitamine. Te infometezi nu ar trebui să fie. Pentru o siluetă perfectă și corp sănătos necesită o dietă aleasă în mod corespunzător, care va include aproape toate produsele alimentare de zi cu zi. La elaborarea meniului ar trebui să fie radiați de mese prea bogate in calorii. Trebuie remarcat imediat că cheia de nutriție este de a reduce cantitatea de porții și de a crește în frecvența de recepție. A doua zi, se recomandă să mănânce de 4-5 ori. Încărcarea este strict interzisă. În acest caz, stomacul nu poate digera o cantitate mare de alimente și de produse care nu microcomponentelor timp divizat și absorbite în sânge.

Cina ar trebui să fie mai târziu de 18 ore. După aceea a permis să mănânce o bucată de fruct sau bea un pahar de iaurt degresat. Este important să se înțeleagă că, atunci când consumul de saturație nu vine dintr-o dată, așa că nu este recomandat să ia supliment, referindu-se la foamea rămasă.

feluri de mâncare de legume utile

După cum se știe, cele mai multe alimente cu conținut scăzut de calorii este considerat verde. „Sfeclă cu mozzarella“ Aceasta este baza salata dietetice. Acest fel de mâncare va decora orice masă de vacanță. Structura include:

• 1 sfecla mica,
• 100 g salată (amestec de grade),
• 200 g de brânză mozzarella,
• 2 linguri. l. ulei de măsline,
• 1 lingura. l. suc de lămâie,
• piper, sare.

De asemenea, nu fi rău să Tuck un vârf de cuțit de salata ierburi uscate pentru un gust picant. Reteta bucate folositoare implică un ingredient secret, - fără coji de semințe de floarea-soarelui (20 g). salata de preparat este foarte simplu: sfecla cubulete fierte, amestecate cu ierburi și bile de brânză și îmbrăcați cu ulei, lamaie si alte arome.

Un alt foarte hrănitoare și sănătoasă fel de mâncare de legume sunt dovlecei la cuptor sos omletă. Este demn de remarcat faptul că acestea pot aduce la masă, și la cald și la rece. Rețetă pentru mese sănătoase este destul de ușor, deși de gătit și necesită aproximativ 1,5 ore de timp. Pentru a face acest lucru aveți nevoie de 4 dovlecei mijlocii, 1 rosie mare, 10 ouă, usturoi și mărar la gust.

Dovlecelul se taie pe lungime în fâșii subțiri și bine unse. Tomatele și sos sunt zdrobite într-un blender. Apoi dovlecel la cuptor (40 de minute), se toarnă sosul de roșii și ouă bătute. După acest fel de mâncare ar trebui să dețină în cuptor pana se rumeneste. Puteți decora cu busuioc.

opțiuni sănătoase de fructe

Una dintre cele mai populare deserturi cu conținut caloric scăzut considerate „deliciu coacăz.“ Este demn de remarcat faptul că aceasta este un fel de mâncare de fructe este permis chiar si cu o dieta stricta, deoarece este foarte util pentru organism datorită unui număr mare de vitamine. Ingredientele de compoziție a inclus 150 g coacaze, 3 mere și suc de lămâie. Primul pas ar trebui să fie bine spălate fructe si boabe. Apoi, merele sunt curățate și miezul, cubulete si stropite cu suc de lămâie. După 10 minute, fructele trebuie să fie pus pe foc mic până când este fraged. După aceea piureul de mere este amestecat cu coacaze, care ulterior a fost turnat în forme și se coace timp de aproximativ 20 de minute.

Alte feluri de mâncare utile rețetă a primit numele simplu „Strawberry Desert“. Se compune din doar fructe de padure proaspete. Următoarele proporții: 100 g de căpșuni, 50 g coacaze, zmeura 50 g, 50 g de afine. Pentru a decora folosi o crenguta de busuioc. Piure de capsuni făcut, care este umplut cu fructe de padure rămase.

feluri de mâncare de pui utile

Fileul de păsări de curte este considerat a fi cele mai multe produse din carne cu conținut caloric scăzut în preparate tradiționale. În plus, rețetele simple și mâncăruri sănătoase bazate pe carne de pui disponibile în fiecare gospodină. Cele mai frecvente dintre acestea este coaptă pasăre în manșon cu legume. Compoziția de feluri de mâncare includ:

• 0,5 kg de pui,
• 0,5 kg de cartofi,
• 1 clopot piper,
• 1 rosie,
• 1 mână de măsline,
• ulei, condimente.

Carnea de pasăre se taie în bucăți. La aceasta se adaugă legumele crude (cuburi mici) și condimente. Toate ingredientele sunt amestecate și sunt fixate în manșonul. Se coace timp de 40 minute (180 de grade). Reteta bucate folositoare „Hen regească“ implică utilizarea următoarelor produse: 0,5 kg de piept de pasăre fierte, 150 g de piper (culori diferite), 70 g de ciuperci 600 ml de bulion, 100 ml de lapte degresat, 5, art. l. vin alb, 3 linguri. l. făină, sare, condimente, ulei.

Ciuperci tăiate și tocană timp de aproximativ 15 minute. Din faina, unt, lapte și a făcut-bulion sos sos. Apoi, pui și legume sunt tăiate, amestecate cu ciuperci și sărate. Etapa finală va fi pansament file și fierbând aproximativ 30 de minute.

fructe de mare utile

masă foarte elegant, parfumat și dietetice este „profiterol Salmon“. Rețeta snacks-uri utile incluse: 100 g făină de secară, 150 g de branza degresata de vaci, 180 ml de apă, 80 g de somon sărate 30 g caviar, ierburi și ulei. Inițial luxuriant bile de aluat (5 frământă cm), din care la cuptor timp de o oră. Separat preparare de somon cu cremă de brânză. Ambele ingredient bătut și se adaugă în amestecător ca și role umplutura. Caviar servit ca decor.

Ananas umplute cu creveți nu este doar delicios, dar, de asemenea, foarte vitamina. Compoziția ingredientelor includ miere, lamaie si suc de portocale, ulei, sare, condimente. 4 porții produse necesare: 1 kg de ananas tocat, 300 g de creveți prăjiți purificate, 150 g de brânză rasă. Toate ingredientele sunt amestecate și a servit ca o salata.

preparate din carne utile

Multi nutritionisti si gastroenterologi recomanda pacientilor lor sa manance la fel de mult ca tine poate file de iepure. Reteta pentru mese sănătoase pe bază de carne ca astfel de ingrediente includ: 1 ceapa, 300 g de cremă broccoli 400 mg, 2 morcovi medii, fasole 200 g, 10 g de rozmarin uscat, usturoi, unt, condimentele. Pentru o singură porție suficient file de 1 kg de iepure.

Carnea este feliat, înmuiate timp de 1 oră, îmbrăcat și bine prăjită. Separat preparare sos de legume. Apoi, toate ingredientele sunt amestecate și tocană timp de aproximativ 15 minute.
O altă rețetă utilă a numărului de componente furnizează 300 g carne de vită fiartă, 4 oua 2 cepe, 5, art. l. pesmet, unt, ierburi, condimente. Carnea se taie în felii mici. Legume și plante aromatice sunt zdrobite. felii de carne de vită înmuiate în ou bătut, sos si biscuiti. La cuptor cu legume.

feluri de mâncare utile dulci

Destul de ciudat, prăjituri pot fi, de asemenea conținut scăzut de calorii și bogate în vitamine. În mod corespunzător fierte deserturi de fructe - un aliment dietetic sănătos. Rețete de prăjituri afecta variabilitatea sa. Principalul lucru - pentru a utiliza numai alimente cu conținut scăzut de calorii.

Una dintre cele mai comune nutriție este considerat util deserturi tort piersic-brânză. El este, de asemenea, o masa saraca in carbohidrati. Compoziția include 0.5 kg caș, 2 ouă, 2 linguri. l. fulgi de ovăz și grișul, 1 lingura. l. miere de albine. Pentru stratul intermediar va fi folosit gem de fructe, și pentru decorarea - 1 borcan de piersici conservate. Toate ingredientele sunt biciuiți blender. Amestecul a fost turnat într-o matriță și se coace aproximativ 30 de minute. Turta trebuie tăiate pe lungime și pune un strat gros de gem si garnisiti cu piersici.

Alimente sanatoase pentru copii

dieta de zi cu zi a copilului ar trebui să fie bogată în vitamine, minerale și alte microelemente importante pentru sănătate. Mai ales este vorba de copii de până la 2 ani. Vitamina salate - este alimentul cel mai sănătos pentru copii. Rețete pot fi diferite, dar baza trebuie să fie aceeași. Structura salata vitamina include mere, cireșe, pere, roșii, castraveți, morcovi, telina, struguri și plante aromatice. Deoarece umplutura este un acru smântână și suc de lămâie scăzut de grăsimi. În funcție de compoziția ingredientelor de formulare pot varia ca proporțiile relative ale acestora. Pentru a prepara salata suficient taie marunt toate produsele si se amesteca cu smantana.

De asemenea, copiii mici place foarte mult de plantains prăjiți. Acest lucru este util și vitamine, și dietetice, crocantă și fel de mâncare suculent. La 1 banana suficient 15 g de ulei. Sare și făină nu sunt necesare.