Dominicană: cele mai bune mărci, descrieri, tipuri și recenzii

Romanul românesc este unul dintre cele mai populare băuturi spirtoase din lume. Producția de rom în această țară este dezvoltată la cel mai înalt nivel. Fiecare călător a încercat să aducă de aici o sticlă de băutură atât de gustoasă. Rum este cartea de vizită a Republicii Dominicane. El este beat în cantități imense. Utilizați lichidul într-o formă pură și într-o varietate de cocktail-uri. Să vizitezi republica și să nu regalezi acest minunat alcool - înseamnă în zadar să faci o călătorie în insulele Caraibelor.

Istoria băuturii din Republica Dominicană

Rum a fost întotdeauna cea mai preferată băutură a piraților și marinarilor: ei au iubit-o mai mult decât apa. În plus, în călătoria lungă, apă proaspătă răsfățată repede. Rum nu numai că a stins setea perfect, dar a fost și un dezinfectant excelent.

Rumul este întotdeauna ieftin și a fost un produs cu conținut ridicat de calorii, așa că pirații l-au folosit în doze uriașe. Băutura are proprietăți de încălzire. De asemenea, este îmbogățită cu vitamina C, astfel încât împiedică o boală ca scorbutul. Acesta este motivul pentru care marinarii erau atât de îndrăgostiți de rom.

Rumul este făcut din trestia de zahăr. Odată ce sclavi din Caraibe au observat că atunci când fermentează melase, formează alcool. Așa a apărut romul dominican, care este furnizat acum peste 30 de țări de pe planetă. Odată, trei tipi dominicani Don Erasmo Bermudez, Julian Barcelo și Don Andres Brugal au dezvoltat procesul de rafinare și distilare. Ei au făcut producția de masă pentru băuturi. Sa întâmplat la sfârșitul secolului al XIX-lea.

Clasificarea romilor în Republica Dominicană

Toate soiurile de rom Dominicană, conform regulilor Republicii, sunt împărțite în șase categorii. Unele dintre ele sunt relevante exclusiv pentru trestia de zahăr produsă în această țară, altele sunt recunoscute de toți producătorii de rom.

1. Albul sau argintul știu totul. Acesta este un produs al cărui gust este cel puțin exprimat. Un adjectiv adecvat pentru el este plictisitor. Datorită acestei calități, acest soi este utilizat în principal pentru o varietate de cocktailuri și lichioruri. În mod activ se utilizează și ca agent terapeutic.
2. Romanul de aur are un gust mai viu. Pentru prepararea sa folosiți o rețetă clasică. Condimente condimentate sau carameluri oferă această nuanță alcoolică.
3. Acest rom seamănă cel mai adesea cu băuturile alcoolice, care acum mai bine de două secole erau numite rom. Astăzi, gustul și bogăția acestui soi nu se realizează prin curățarea proastă a lichidului, ci prin utilizarea tehnologiei speciale.
4. Categoria rumelor "premium" ar trebui să aibă vârsta de mai mult de cinci ani într-un butoi de stejar. O mare parte din umbra lui bogata de alcool ia de la butoaie, arse din interior. În astfel de containere, romul premium este în vârstă.
5. Produs de reed, a cărui rezistență poate ajunge la 75 de grade. Acest soi este furnizat exclusiv de Republica Dominicană și este rar folosit în forma sa pură.
6. Aroma de rom este o băutură mai slabă decât de obicei, cu adaos de arome și sucuri tropicale. Un astfel de produs de trestie îi va multumi pe tineri.

O astfel de nomenclatură este tipică pentru toți romii produși în Republica Dominicană.

Cele mai populare branduri de romi

Cele mai renumite branduri de romi din Republica Dominicană sunt rum Dominicană Barcelo, Brugal, Bermudez și Matusalem. Fiecare producator de produse alcoolice are propria sa mana, in functie de propriile preferinte, talent, noroc si estimari comerciale. În orice rounder din siropul de zahăr adăugați drojdie și aluat. Apoi, alcoolul care apare este curățat. În același timp, în fiecare etapă a procesului există posibilitatea variațiilor sale infinite.

Rum românesc

Romanul rus Barcelo ("Barcelo") este cunoscut în întreaga lume. Dominicanii consumă produsul acestui brand în proporții uriașe. Dar există o diferență între băutura Barcelo, care este folosită în republică însăși și cea care este beată în afara.

Deci, este în principal în perioada de îmbătrânire. Alcoolul în vârstă este exportat, iar în Republica Dominicană sunt vândute specii mai ieftine. Este fragmentul care promovează crearea unei imagini bune a acestei etichete în lume. Toți romii "Barcelo" sunt făcuți în orașul Santo Domingo din 1930.

Rum de înaltă calitate

Gourmet-urile din româna dominicană "Brugal" apreciază pentru tradiția și înaltă calitate. Băutura este produsă prin distilare dublă. Datorită acestui fapt, produsul final este foarte pur și are un gust bogat și puternic. Alcoolul din acest brand este frumos în forma sa pură și bun pentru a face cocktail-uri.

Dominican rum Brugal produce trei plante. Una dintre ele se află în orașul Puerto Plata, restul - în San Pedro de Macoris. Sortimentul mărcii "Brugal" este alcătuit din următoarele articole: Ron Blanco 151, Titan, Carta Dorada, Extra Viejo, Siglo de Oro și altele.

Fondatorul etichetei Don Andres Brugal Montaner din a doua jumătate a secolului XIX din Spania a emigrat în orașul dominican Puerto Plata. Inainte de aceasta, a locuit in Cuba, unde si-a castigat cunostintele si experienta in a face rom. Folosind cunoștințele acumulate, el a deschis compania Brugal & Co, care produce astăzi rom neprețuit.

Cea mai veche companie dominicană

Cel mai bun rum dominican Bermudez este fabricat de cea mai veche și mai renumită companie din țară cu același nume. A fost înființată în 1852. Prima băutură a fost creată de Don Erasmo Bermudez și a fost numit Amargo Panacea. Se baza pe alcool din trestie de zahăr și plante medicinale. Amargo Panacea folosit ca aperitiv. Acest rum a devenit în curând cel mai popular în țară, mai ales că era beat și cu un scop curativ.

În 1863, ca rezultat al loviturii de stat, orașul Santiago a fost complet ars, în care a fost plasată producția produsului. Proprietarul corporației din guvernul țării a cerut despăgubiri pentru prejudiciile suferite. Întrebarea a fost rezolvată pozitiv. În 1927 producția a fost restaurată și dobândită statutul de întreprindere națională.

Câștigător al diferitelor premii

Câștigătorul numeroaselor festivaluri este rumul Matusalem. Și acesta este cel mai bun indicator al calității oricărui produs. Numele mărcii comerciale este legat în mod inextricabil de caracterul din Biblie, Metuzalah. Conform legendelor, acest om a trăit aproape 970 de ani. Un nume similar trebuia să sublinieze termenul de valabilitate al produsului.

Gama de romi "Matusul" este destul de largă. Acesta prezintă variante de rom, pe care le puteți bea exclusiv ca o băutură independentă, și există oferte care sunt potrivite doar pentru a face cocktail-uri.

Prețuri și recenzii

Romul românesc, al cărui preț în Republica Dominicană depinde de locul achiziției sale, este foarte popular printre gurmanzii casnici. Adevărat, nu toată lumea poate aprecia băutura, dar cei care au încercat nu pot să se lege de plăcerea de a-l cumpăra din nou și din nou.

Cumparati rum in Republica Dominicana mai bine in supermarket, unde costa mai putin. Turiștii ruși achiziționează de multe ori în astfel de unități produse de mărci comerciale Matusalem, Bermudez și altele. Deja acasă se bucură de gustul incredibil de băuturi, le tratează prietenii și pregătesc cocktail-uri fine. Prețurile în Rusia pentru rom încep de la o mie de ruble, iar în Republica Dominicană există exemplare pentru care va trebui să plătiți 40 de dolari SUA.

Dar acest lucru nu oprește cunoscătorii reali ai alcoolului de stuf. Iubitorii lui spun că această băutură aparține celor care trebuie încercați cel puțin o dată în viață.