Alimente și băuturi, Rețete
Dulceata de cirese, kiwi si mere
Închiderea blocajele pentru iarnă, să acorde o atenție la gem de cireșe și mere și marmeladă de portocale cu ghimbir. Ele sunt foarte parfumat, dar, de asemenea, util și plăcut culoarea ochilor bogat. Puteți încerca, de asemenea, pentru a face un blocaj de kiwi - reteta este destul de exotic. Cu toate acestea, rezultatul va satisface chiar fanii combinațiile clasice de aromă. Vom trece la pregătirea.
gem de cireșe cu vin și anason
Aceasta reteta este destul de banală. Dar mai sus ar trebui să funcționeze, deoarece blocajul este un gust magnific blând. Această formă gem de cireșe, nu numai la masa de dulce, dar, de asemenea, de exemplu, brânza. Două cutii de jumătate de litru avea nevoie de: un kilogram de fructe de pădure fără sâmburi, șase sute de grame de zahăr, anason stelat, baton de scorțișoară și o jumătate de litru de vin roșu bun, de preferință uscat.
Începe pregătirea gem de cireșe. Fold fructe coapte, spălate și curățate în oală, se toarnă zahăr și se lasă la temperatura camerei. Șase ore mai târziu, a pus recipientul pe un foc mic și cireșe Uvarov, amestecand cu o lingura de lemn cu un mâner lung. Din nou, să-l amestec infuzare timp acum doisprezece ani ore. Apoi, se fierbe timp de zece minute, până la evaporarea completă a apei - acum gemul de cireșe este probabil să ajungă la grosimea dorită.
După ce sa răcit marmelada, este necesar să se toarnă vinul, pune scorțișoară și anason.
Gem de portocale, mere si ghimbir
Aceasta marmeladă este o aroma dulce si picant, care amintește de bomboane de lamaie. Foarte bine potrivite pentru ceai sau pâine prăjită cu unt. Din cauza gravității unora poate fi consumate în porții mici. Ia radacina de ghimbir greutate proaspătă de aproximativ o sută cincizeci de grame.
Dulceata de kiwi
Pentru aceasta marmeladă se potrivesc fructe, chiar strânse și acru. Ei vor avea nevoie de aproximativ o jumătate de kilogram. Ia cantități egale de zahăr și un pic de suc de lămâie și placa de gelatină. cuțit kiwi purificată pot fi măcinate și folosind mixerul (dacă este moale fructe) sau blender. Se toarnă suc de lămâie și se umple cu zahăr. Gatiti timp de aproximativ douăzeci de minute, la foc mic, amestecând ușor, încercând, cu toate acestea, la kiwi nu este transformat terci. Se înmoaie gelatina în apă rece, stoarce, se adaugă la blocajul. Toate împreună, un pic de fierbere și se răcește. Se toarnă în bănci. Puteți adăuga anason stelat la aroma sau nucșoară, vanilie naturala, si suc de lamaie in loc de var pentru a lua.
Similar articles
Trending Now