Dulciuri de casă de trufe bomboane. Rețetă disponibil pentru toată lumea.

Desigur, nu toată lumea iubește dulciuri, dar abundența de tot felul de dulciuri pe rafturile magazinelor, demonstrează încă o dată faptul că dulce dinte multe ori mai mult. O mare varietate de prăjituri, produse de patiserie, prăjituri, bomboane ... Ochii și fugi, într-adevăr doriți să încercați totul dintr-o dată. Și de ce să nu încercați să creeze un mare bomboane dulce cu propriile sale mâini? Sugestiile de mai jos rețete bomboane „Truffle“ este foarte variat și, în același timp, simplu, în executarea sa.

Truffle branza - reteta de bomboane, care chiar și un copil este disponibil. Mai mult decât atât, este - o adevărată descoperire pentru dinte dulce, care stau pe o dieta. Chiar și cei care nu le place brânza, nu va putea să refuze o astfel de delicatesă. Ingredientele care sunt necesare pentru prepararea acestor dulciuri, următoarele:

- cheagul (9%) - 200g;

- nucă de cocos - 50g;

- un amestec de scorțișoară, nucșoară, zahăr vanilat, cuișoare - 2/3 linguriță;

- Cacao - 3 linguri.

Dacă aveți o brânză de vaci sau granulată, cel mai bine este de a freca printr-o sită. Când cheagul este gata, se adauga nuca de cocos si condimente și se amestecă bine toate (blender manual poate fi utilizat). Acum, ceai sau lingura recruta amestecul rezultat, formând un con din acesta, o piramida, o minge sau orice altă formă. Rămâne să-l rostogolească în cacao - și prima bomboane gata. Noi facem același lucru cu restul masei de nucă de cocos-caș. trufa Gata! reteta de bomboane pe care tocmai ați învățat, puteți fie că au sau pus în frigider pentru depozitare. Și un mic sfat: dacă totuși doriți să aibă aceste trufe de brânză au fost mai dulci în amestec, puteți adăuga tăcut (sau o mulțime) de zahăr pudră pe gustul tau.

Cu toate acestea , o alta ciocolata reteta de trufe , care este complet diferit, dar , de asemenea , simplu, asigură prezența în ele de coniac, deci trebuie să stoc în avans , chiar și cea mai mică sticla de băutură. Deci, să ia:

- ciocolata amara - 150 g;

- 35% cremă de grăsime - 70 ml;

- unt - 20 g;

- coniac - 1 lingura;

- zahăr pudră - 30 g;

- cacao - este nevoie să se rostogolească bomboane.

Pentru a decora masa de vacanță este dificil de a găsi o mai potrivită decât o trufa, bomboane. Rețeta acestei delicatese citește în nevoie crema pentru a topi untul si ciocolata. Acest lucru ar trebui să se facă pe un foc mic. Atunci când toate ingredientele au topit, opriți căldura, și adăugați-le la zahăr pudră tigaie și o lingură de coniac. Totul este bine agitată, iar când se răcește, a pus în frigider timp de trei ore. După acest timp, amestecul de ciocolată ai nevoie pentru a iesi din frigider și începe să formeze din ea orice formă de dulciuri. Rotundă sau pătrată, sub forma unui con sau piramidă, dar este - trufa. reteta de bomboane, care este atât de simplu, răspândit pe un bine presărat cu pudră de cacao și masă de gătit, care economisesc, se presara aceeași cacao. Eliminați toate această frumusețe timp de câteva ore în frigider, apoi bomboane cu cacao ne mutăm în pungă și se agită ușor pentru cacao distribuite uniform pe întreaga suprafață a fiecărei trufe. Dacă nu mănânci tot dintr-o dată, ascunde ceea ce a fost lăsat în frigider, sau o topitură de bomboane.

Dacă vă place trufe, reteta cookie-uri cu aceste dulciuri după cum doriți. Rețeta este proiectat pentru 28 de trufe, asa ca bomboane preferat în avans, și apoi să ia:

- firimituri ciocolata - 1 cană;

- unt - 150 g;

- faina - 2 cani;

- Vanilie - 1 linguriță;

- zahăr brun - 1 cana.

Se topește untul într - o cratiță și se adaugă vanilie și zahăr brun. Se amestecă totul până atunci, până când zahărul se dizolvă complet, iar amestecul a fost doar delicios maro. Lăsați amestecul se răcească, apoi se adauga ciocolata si faina si se framanta aluatul. Acest test trebuie să rămânem fiecare rundă de trufe. Pan, care este cookie-uri coapte, trebuie să se stabilească un pergament. Repartizăm martor și pus în cuptor timp de 25-30 minute. Când aluatul sa răcit, se servește.