Ideea de afaceri: banchete. Regulamentul de organizare și banchete

Dacă doriți să facă pe oameni fericiți, distracție și umor bun, și, în același timp, un trai bun, ceea ce face munca lor într-o serie de sărbători, ideea de afaceri mare pentru tine ar fi crearea agenției, a cărui misiune - să organizeze și să dețină banchete și alte sărbători.

Ce fel de afacere

Această idee de afaceri se bazează pe furnizarea de servicii în domeniul serviciilor și de afaceri restaurant. În acest caz, puteți obține o investiție inițială relativ mică și de a dezvolta afacerea în aproape orice localitate.

Sarbatoarea este sărbătorită peste tot și în orice moment. Dar în zilele noastre a devenit la modă pentru a sărbători mulți pe scară largă și într-un mare fel. Ocazii, după cum știm, acest lucru este întotdeauna o mulțime - de la aniversari clasice, nunți tradiționale și zile de naștere la evenimente corporative populare de curent constant, de a asigura că, în aceste zile, este angajat la aproape fiecare companie care se respecta.

Acesta este motivul pentru care există mai multe agenții, a căror specializare - organizarea de banchete corporative și alte evenimente.

De ce este profitabil

De multe ori, cetățenii obișnuiți sunt extrem lipsește imaginația pentru a aranja un eveniment interesant, nu banal si memorabil - o nunta, o zi de naștere sau de la birou corporativ de Anul Nou. Cea mai mare parte este gata să cheltuiască bani buni pentru scenariul original și sărbători „nu ca toți ceilalți.“

Aceasta afacere este în creștere, de regulă, unul dintre cei trei piloni. Prima este o organizație complet independentă a evenimentului. Pentru a face acest lucru, trebuie să aveți un personal mare de angajați ai diferitelor specializări. Afford permite doar companiilor mari, stabile, cu contacte stabilite și poziție stabilă pe piață.

Cum altfel se poate face

În a doua variantă de angajați proprii ca atare nici o firmă, au angajat o singură dată pentru fiecare comandă. Deci, de multe ori primește puțină agenție de înmugurire. Principalul dezavantaj aici vede riscul evenimentului, la un nivel inferior sumei menționate. La urma urmei garanta pentru calitatea serviciilor prestate de artiști aleatorii, nefamiliare, este extrem de dificil.

Cea mai bună opțiune, așa cum credem noi, este un fel de combinație intermediară dintre cele două sisteme de mai sus - în cazul în care statul este parțial personal de personal de încredere, organizatori și prezentatori, artiști și grupuri de creație sunt invitate, de fiecare dată de către, nevoile fiecărui eveniment.

Esența ideii de afaceri

Ce tipuri de servicii sunt astfel de agenții? Lista acestora, include, de obicei, organizarea diferitelor tipuri de evenimente - de la corporative la petrecerea copiilor privați, inclusiv banchete, și, desigur, nunti. Organizarea petrecerii de nunta - poate cea mai dificilă sarcină și responsabil față de celebrarea obișnuită.

Banchete - cea mai comuna forma de eveniment corporate tip. Acestea sunt îndeplinite în cafenele și restaurante, precum și firmele sale birouri proprii. În organizarea acestui tip de vacanta este important să se acorde atenție nu numai la masă, dar, de asemenea, foarte important, programul de divertisment. Ar trebui să fie o parte din numerele de concert, în parte din cauza jocului „interactiv“ cu publicul în sală.

Organizarea unui banchet într-un restaurant

Restaurante poate fi numit pe bună dreptate una dintre cele mai dificile. În această nișă - concurența acerbă, nevoia de echipamente scumpe, nevoia de a satisface capriciile clienților, autoritățile de supraveghere stricte de control și multe alte probleme care novice om de afaceri să se ocupe de foarte, foarte greu.

Desigur, pe site-ul restaurant își pot permite nu este pentru toată lumea. Cei mai mulți dintre cei implicați în organizarea de banchete, închiriere spații adecvate pentru un anumit eveniment și să ofere clientului pentru a petrece o vacanță acolo, pe condițiile dorite. Alte camera leasing de vânzare pe termen lung, și își desfășoară activitatea ținând seama de resursele disponibile.

Oaspeții care doresc să rezerve acest serviciu imediat ce sunt puse întrebări cu privire la numărul de persoane care vor participa la tema evenimentului, cerințele de bază pentru meniul, serviciul, proiectarea sălii, și așa mai departe. N. Aceasta este regula principală de facilități de banchet. Estimarea cheltuielilor viitoare necesare pentru a stabili, în plus față de chiria, costul produselor, achiziționarea sau închirierea de mobilier și servicii de decoratori, designeri, utilități (în cazul în care camera se inchiriaza pe termen lung).

Stabilirea pretului final pentru client se calculează luând în considerare profitul planificat. Practica de a conduce o astfel de afaceri arată că randamentul mediu - chiar și în condiții de rambursare (mai degrabă decât chiria spațiilor) - cu un scenariu bun vine de aproximativ un an, sub rezerva 5 evenimente la scară naturală pe o bază lunară. Desigur, investiția inițială se va achita mult mai rapid în cazul spațiilor închiriate.

Cum de a alege camera din dreapta

La selectarea spații adecvate ar trebui să fie ghidate de numărul mediu de 200 de participanți. Camera ar trebui să fie suficient spațiu pentru relaxare și pentru dans. În plus, nu este de prisos să fie o scenă pentru spectacole. Și, în unele cazuri, clientul poate solicita si scaune pentru vizitarea conferinței. La urma urmei, formatul evenimentului pot fi diferite.

Amintiți-vă, banchete - afaceri care implică luarea în considerare mai multe nuanțe. Daca va decideti sa închiriati un subsol sau ceva tipuri sportive cu mediul adecvat, un sentiment de confort și de sărbătoare, și nu se poate realiza. Cum sunt ferestrele în camera ta? Ai ecran și stocul de proiector? Există mai multe opțiuni diferite de mobilier sărbători? Pot să vă repede pentru a oferi un sunet de lumină sau de non-standard, în cazul în care dorește clientul? Cum merg lucrurile cu dulap și băi? Dacă nu aveți răspunsuri la aceste și multe alte întrebări, numărul de clienți potențiali vor fi semnificativ mai este posibil.

Cele mai multe zile „fierbinți“ pentru banchete sunt considerate vineri și sâmbătă, să încerce să facă aceste zile în fiecare săptămână, nu sunt „goale“.

Cine sunt angajații

Ce se poate spune despre personalul unei astfel de agenții? Acestea sunt împărțite în permanente (manageri, a căror sarcină - găsirea de clienți) și de intrare (animatori, dansatori, clovni, etc ...). În plus, statul este extrem de dorit de conducător auto al mașinii - la timpul și fără probleme pentru a aranja livrarea artiștilor, împreună cu recuzita însoțitoare la fața locului. Dacă există o organizație banchete, șansele de succes ale afacerii cresc în lista de servicii.

În timpul nostru de specializare agresiv este mai convenabil să se ocupe separat cu furnizorii de baloane, separat - cu experți în pirotehnie, același lucru este valabil pentru artiști sau clovni care fac costume. Sarcina ta - de a asigura o cooperare competentă a tuturor resurselor sale, atât umane, cât și materiale.

Decide totul Cadre

În selectarea personalului să acorde o atenție deosebită persoanei care va lucra direct cu clienții. El nu trebuie numai bine versat în toate complexitatea lucrării, dar au, de asemenea, sensibilitatea, atenția oamenilor și capacitatea de a înțelege nevoile clientului, apoi pentru a corela ușor cu stilul general al evenimentului.

Un alt punct important - prezența unui designer bun. Nu toată lumea crede că aranjamentul corectă a tabelelor într - o anumită cameră, servind o decoratiuni competente și frumoase necesită un gust considerabil, cunoașterea tendințelor modei în domeniu și gândirea creativă.

O calitate importantă a viitoarei agenții de angajat - prezența relațiilor stabilite între proprietarii de restaurante și cafenele, bucătari, chelneri, capacitatea de a ajunge rapid la un acord cu ei pe drumul spre locul potrivit. Și tu ar trebui să aibă întotdeauna grijă de versiunea alternativă - doar în cazul în.

În cazul în care să negocieze

Chiar dacă la început nu doriți să luați birou scumpe și de lux, trebuie să fie făcută în orice caz, este disponibil său „teritoriu“ - locul unde clientul va veni la o discuție preliminară cu privire la detaliile celebrării viitoare.

La început, în aceste scopuri și va potrivi propriul lor apartament. Dacă decideți să închirieze un birou, pentru a alege o cameră într-o locație convenabilă, cu o bună accesibilitate de transport.

Trebuie să fie compus din cel puțin două camere (camere, săli de întâlnire pentru managerul de lucru), o suprafață totală de cel puțin 30 sau 40 mp. metri.

Cum de a face publicitate serviciilor dvs.

Internet - un mare plus față de orice afacere. Nu poți face fără o publicitate eficientă, altfel cum ar putea lua clienții? Site-ul propriu colorat conceput - un instrument fără de care este practic imposibil banchete de succes.

Mergând în ea, consumatorul ar trebui să vedeți imediat numărul de telefon de contact, pentru a putea să vă contacteze în orice moment, este de asemenea de dorit într-un loc vizibil pentru a plasa comentarii clienți satisfăcuți. În cazul în care vizitatorul are posibilitatea de acolo de a părăsi aplicația, aceasta va crește și mai mult șansele de succes.

De asemenea, nu uitați pentru a face publicitate serviciile în presa scrisă și pe panourile publicitare. suficient în promovarea pieței agenție de curând va face truc activ. La urma urmei, nunți și alte evenimente festive se întâmplă în fiecare zi, și cu perseverență și datorită profesionalismului, va fi în curând în măsură să stabilească cu fermitate poziția în nișa aleasă și de a primi comenzile în mod regulat.

Banchete - componenta economică

La calcularea profitului în viitor și, prin urmare, performanțele de afaceri, în general, ar trebui să se bazeze pe datele dintr-o anumită regiune. Trebuie să fiți informat cu privire la ratele de tarifare pentru diferite tipuri de servicii, costul echipamentului și a consumabilelor necesare.

Obține posibil datele de pe paginile de publicitate mass-media, pe site-urile oficiale ale producătorilor și site-uri online. Nu fi leneș persoană să sune la cei care oferă servicii în zona dvs. de interes, vă compara prețurile și să aducă unele pentru ele însele cele mai bune cifre.

Vor fi necesare investiții inițiale în mobilier de birou si de birou, echipamente muzicale (de preferat), crearea propriei pagini web pentru eficientă publicitate - rezerve un recuzită specifice (costume, popi).

Ce recomanda Avocat

Pentru a se angaja în activități de acest gen, ca și organizarea de banchete, cel mai bine este să se înregistreze IP, care se va aplica un regim fiscal special - sub forma unei declarații simplificate. Aceasta elimină necesitatea de a menține contabile și, respectiv, în domeniul serviciilor de contabilitate (spre deosebire de LLP).

Cu acest mod, CIT total (impozit pe profit), împreună cu taxa socială este de 3% din veniturile (cheltuielile suportate nu sunt incluse). Valoarea randamentului limită pentru o jumătate de an este de 1400 ori mai mare magnitudine MW.

Licențe pentru acest tip de activitate, de regulă, nu este necesară.