În cazul în care, în Sankt Petersburg pentru a aduna ciuperci? În cazul în care este imposibil de a alege ciuperci din St. Petersburg?

Softly care se încadrează frunze, ploile calde sunt moi, mici elastici pământ umed, în picioare. pădure de toamnă umplut cu oameni, uitându-mă atent la picioarele lui: fanii „vânătoare de liniște“, a mers la un pescuit favorit. Cum este bucuria, atunci când sub frunzele căzute flash, pălărie umed alunecos! Cu ce culegătorii mândrie aduce acasă un coș plin de cadouri puternice de pădure parfumate!

vânători avid

În cazul în care, în Petru pentru a aduna ciuperci? Problema este, desigur, amuzant. Ar fi logic să presupunem că ar trebui să fie colectate, în cazul în care acestea cresc în parcuri oraș și plantații mici, plantații forestiere. Pe aceste insule se poate vedea într-adevăr ciuperci natura, rătăcind cu un coș sau o galeata.

Cel mai adesea este în vârstă, care sunt, probabil, mai greu pentru a ajunge la păduri îndepărtate, și la doar o plimbare în parc - este plictisitor. Un alt lucru este modul în care apoi face cu recolta.

Ciuperci în oraș mare

La întrebarea de unde să adune ciuperci din Sankt-Petersburg, pentru ca ulterior să poată fi consumate, există doar un singur răspuns dur: nicăieri. Numeroase studii arată că ciupercile insidios și Champignon dragostea absorbi substanțele poluante, în special metale grele.

Orice Russula în creștere într-un loc poluat, este capabil să se retragă din sol și aer substanțe periculoase care devine aproape Ciupercă. St. Petersburg - un oraș industrial mare, și se transformă automat într-un loc în care este imposibil de a colecta ciuperci.

Cine pe pământ tot mai dăunătoare?

Fiecare tip are tendința de a acumula ciuperci „favorit“ substanțe nocive. zinc Boletus, de exemplu, cum ar fi cadmiu, russules preferat sau cupru, ciuperci (care, întâmplător, în parcuri metropolitane cele mai multe ori vin peste) „depozitate“ mercur. Este important să ne amintim că ciuperca - este doar o mică parte din miceliu, care poate dura sute de metri pătrați, și ca un burete pentru a absorbi toate la îndemână. Acesta este motivul pentru concentrarea unor lucruri neplăcute în ea poate fi de mai multe ori mai mare decât în sol lângă el.

Același lucru este valabil și radionuclizilor. Din acest punct de vedere, este mai periculos decât toate ciupercile unt, hribi și Aspen, ca rădăcinile lor sunt situate pe suprafata.

În plus față de răspunsul la întrebarea „în cazul în care pentru a aduna ciuperci în St. Petersburg“, ar fi frumos să decidă și cu întrebarea de ce să o facă. Din perspectiva unui nutritionist, este hrana din categoria „așa și așa“. Nu există substanțe nutritive speciale ciuperci nu este prezent, proteina care conțin mult mai puțin decât leguminoase (să nu mai vorbim de carne și pește). De dragul de fibre este de asemenea util să mănânce legume - fibre de chitina conținute în ciuperci, foarte dur, ei nu numai că nu se potrivesc pentru toată lumea, astfel încât, de asemenea, previne absorbția nutrienților. Prin urmare, de a utiliza acestora nu este recomandată, fie copii sau vârstnici sau persoane cu probleme gastro-intestinale. Dar trebuie să decidă dacă să comunice cu produsul de mic, chiar și la riscul de otrăvire, confuz ciuperci mercur relativ inofensive , cu Toadstool pal.

Ciuperci - rău?

Unii fani sperie assert publice care colectează, și cu atât mai mult sunt ciuperci sălbatice - lotul de oameni bolnavi mintal. Discuții privind „în cazul în care pentru a aduna ciuperci din St. Petersburg“ este capabil de a aduce un astfel de tovarăși impresionabili la un atac de cord. Diferite transmisie la televiziune și radio nu a cerut să-i mănânce deloc - nu, nu. adversarii ideologici ai acestor alarmist, colectarea de ciuperci din Sankt-Petersburg, a declarat că acest lucru toată viața - și nimic, încă în viață și să prospere. Adevărul, ca de obicei, este undeva intre.

Este evident că în oraș, în apropierea autostrăzi majore, de-a lungul haldele de steril și alte locuri nu este necesară pentru a culege ciuperci. Nu este de dorit pentru ei să meargă în uscat timp de mai puțin de ciuperci, mai mare concentrația acestor substanțe nocive. Nu - i sfătuiesc să colecteze și sub liniile electrice, de înaltă tensiune: ele creează un puternic câmp magnetic ar putea afecta chiar sângele omului. Este puțin probabil ca un astfel de efect este util.

Nu luați în coș și ciuperci prea mare vechi. oamenii spun că aceste informați constatări nu numai acumulează substanțe nocive din mediul înconjurător, ci și produsele lor proprii metabolismului. Aceasta ciuperca nu este suficient ca nu este prea gustos, astfel încât acestea pot fi, de asemenea, otrăvit.

Departe de civilizatie!

Dacă utilizați bunul simț, este ușor să se concluzioneze că mai curat substratul pe care crește ciuperca, cu atât mai puțin cu el șansa de a înghiți o doză de unele plumb, cadmiu sau mercur. Pentru „vânătoare liniștit“ ar trebui să găsească un loc departe, da mai curat mai silențios. Este mai bine pentru a alege ciuperci lângă St. Petersburg, și nu în ea.

Este suficient să părăsească orașul, pentru a alege plantațiile corespunzătoare, și de a explora-o pentru elementele suspecte - iarba uscat copaci prematur ofilite, mirosuri străine, animale moarte. În cazul în care lemnul este proaspat si verde, ciripitul păsărilor discordante crawling viguros insecte, fluturi bucurie, copaci și coroane puternice trase la soare de toamnă blândă - aceasta este ceea ce ai nevoie.

Pentru majoritatea cetățenilor campaniei pentru ciuperci - este încă nu obținerea de alimente, și, mai presus de toate, de relaxare, comuniune cu natura. Te plimbi prin pădure - aerul este curat, rece, frunze foșnesc în picioare, peste cap de la proteine pop ... frumusețe! Și fără colectarea s-ar putea sa fi fost suficient - dar, din păcate (sau din fericire), oamenii nu au știut cum să se rătăcească fără țintă prin copaci. Ei trebuie să fie respectuos cu privire la aceasta, și de aceea trebuie să luăm un coș gata și du-te, nu doar mersul pe jos, și ciupercile.

Unde sunt ei liber bureții?

vânători de ciuperci din Sankt-Petersburg din abundență. În timpul sezonului pădurile din jur sunt oamenii misuna cu coșuri, găleți și pungi de plastic. În apropierea orașului loc de ciuperci - sat nou Devyatkino, care se poate ajunge în 20 de minute (cu metroul). Acolo pădurile chiar alb prins. Dar, din păcate, miceliul deja este considerabil mai mică decât ciuperci. La fiecare pas, vine proprietarul nefericit al cupelor goale, cruciș invidioși la Russula singuratic, situată în mijlocul unui imens coș rival de succes. Găsiți ceva foarte problematic la această adunare de oameni.

trebuie să lucreze

Dacă nu vrei să mergi acasă cu un coș gol, va trebui să meargă undeva departe de oraș (și concurenții săi). Peter în jurul valorii de o mulțime de locuri unde puteți alege ciuperci. Noi fanii „vânătoare liniștit“ este în satul cerere Sosnovo, se poate ajunge cu trenul. Dacă nu caută modalități simple și Pine sta încă în autobuz, puteți ajunge la Snegirevka.

În locale păduri de conifere plin de ciuperci, Godyaev pentru sărarea: acest bureții, podgruzdki. Într-un an bun, există, de asemenea, unele Aspen cu alb. Abundenta chanterelle pădure celebru în apropiere de satul Losevo, iar pentru alb este mai bine pentru a merge în sticlă (districtul Tosno). Cu toate acestea, pentru a ajunge la Losev, va trebui să achiziționeze mijloace personale de transport: tren pentru a merge la Tosno, și apoi ajunge în pădure de pe autobuz - se bucură sub medie. St Petersburg de călătorie pentru ciuperci și Dibuny - în pădure din jurul plantelor cresc ciuperci, plop, Russula și bureții.

Leneș să rețineți

Daca nu esti un fan al hranire tantar, drum se află la cea mai apropiată piață. Nu este nevoie să te trezești înainte de zori, scuturare în tren, petrece ore rătăcitor prin pădure, Dumnezeu știe unde. În Sankt Petersburg pentru a culege ciuperci poate fi mai mult pentru bani. Aceasta, desigur, foarte prozaic, dar ce se întâmplă dacă vrei supă, și comuniune cu natura - nr. În anii buni o mare varietate de ciuperci sunt vândute în piețele. Dacă aveți o minte stabilă și să nu sufere suspiciunea că au fost colectate de pe orice groapa radioactiv - este posibil pentru a obține ceea ce vrei, fără a face eforturi super.

Pentru persoanele sensibile, care nu doresc să mănânce cu mese gătite duce la cupru, concluzia este evidentă: pentru ciuperci din Sankt Petersburg este cel mai bine pentru a merge la supermarket. Alegerile acolo, desigur, nu este genial, dar ciupercile, este puțin probabil că va exista, dar pentru sănătate și siguranță. Produsele prezentate la magazin cu produse alimentare care urmează să fie verificate pe nocivitatea.

La urma urmei, în cazul în care în Petru pentru a alege ciuperci - alegere personală St Petersburg. Șanțul de pe piață, supermarket, în afara limitelor orașului - toată lumea este liber să facă ce vrea. Singura problemă: în procesul de luare a deciziilor, este important să ne amintim, totuși, că îngrijirea sănătății și a familiei sale - nu e prea mult.