Krill: ce este? Retete cu krill

Relativ recent, a aparut pe rafturile magazinelor un produs, cum ar fi kril. Ce este? Astăzi vom vorbi despre ea și vă spune ce poate fi preparat din acest produs.

Ce este krill

Krill numit mici (6,5 cm) de crustacee. In magazinele alimentare poti cumpara proaspete de carne, conservate sau congelate. Acesta este utilizat ca produs independent și adăugat la diferite feluri de mâncare (salate, sandwich-uri, supe, tot felul de snacks-uri) ca ingredient.

Este dovedit faptul că unul dintre produsele care protejează mediul este krill. Ce este, știi. Dar cât de util substanțe are acest produs? Aceasta în primul rând de potasiu, sodiu, calciu, fier și iod. Este demn de remarcat faptul că pentru traiul lor, aceste crustacee nu se acumulează în sine substanțe nocive, în ciuda faptului că captatori. Ele sunt o sursă de proteine, carbohidrați, aminoacizi și multe vitamine.

Adesea, nutriționiști prescrie carne de krill la pacientii lor in timpul tratamentului. Acest lucru nu este surprinzător. La urma urmei, in ciuda sale cu conținut caloric scăzut, este nutritiv, se poate obține destul de repede.

Krill este deosebit de avantajos să se utilizeze în produsele alimentare pentru cei care suferă de diabet, tuberculoza, obezitate si alte boli.

Ce se poate face cu krill

Există un număr mare de rețete a căror ingredient principal este un krillul. Din acest produs poate fi preparat prima (supe, diverse supe și supă chiar), a doua feluri de mâncare (salate, legume, pește și amestecuri pe pește), snacks-uri (tarte, sandwich-uri).

Krill ... Ce este? Mulți înlocui crab crab său obișnuit. Într-adevăr. La urma urmei, aceste produse sunt foarte similare în gust. Prin urmare, kril pot fi adăugate la acele feluri de mâncare în care crab acolo. În plus, acesta din urmă poate înlocui chiar krill.

Salata de krill

Cel mai frecvent fel de mâncare, în care ingredientul principal - kril este salata festiva. Astăzi ne uităm la modul în care se poate găti.

Aceasta salata contine ingrediente de krill erudite și nu are nevoie de mult timp pentru a pregăti. În plus, acest fel de mâncare poate face toată lumea, chiar și un copil.

Deci, în pregătirea sa necesită următoarele produse:

• 200-250 grame de carne de kril;
• unele ouă fierte;
• sau castraveti murat (2-3 buc.);
• 1 bancă mică de porumb conserve;
• verdeață;
• suc de lămâie;
• maioneza;
• sare după gust.

Carne de krill Conserve trebuie să fie tăiate în bucăți mici. Se curata ouale si se năruie cu un cuțit. Ia un castravete si maseaza-le pe o răzătoare, apăsați (dacă utilizați fermentate sau castraveti murati). Verzii, de asemenea, nevoie de Tocătură.

Aceasta salata este necesar pentru a forma straturi. In partea de jos salata pune carne kril, ouă apoi stabilite, porumb, castravete și verde. Fiecare strat obligatoriu unsoare maioneza într-o cantitate mare. Deoarece utilizarea de condimente și sare și piper după gust. De asemenea, fiecare strat poate presara un pic de suc de lămâie.

coșuri Brânză cu carne de iepure

Am spus deja că kril sunt ideale pentru gătit tot felul de gustări. Cel mai popular tip sunt considerate tarte brânză cu carne de krill, sunt preparate după cum urmează.

Ia orice brânză tare (50-70 grame), freaca-l pe o răzătoare și se amestecă cu 1 linguriță făină lingură. După aceea, așezați 1 lingură mare la o tigaie încălzită. Atunci când brânza se topește un pic un pic, scoateți clatita rezultat cu o spatulă, și sa agățat de ei fundul paharului.

Atunci când brânza sa răcit, rotiți geamul și scoateți clătite. Ca urmare, ar trebui să obțineți un coș. Astfel, coșuri gatiti până când până când brânza nu se va termina.

Ca de umplere, folosiți tocat carne de krill. Începe un coș și se servește.

Poftă bună!

Astăzi vă vom spune despre acest produs, ca krill (ceea ce este și ceea ce este posibil să se pregătească). Speram ca retetele noastre se vor adăuga varietate de vacanță și masa de zi cu zi.