Noul cuvânt în gătit: făină de nucă de cocos. Rețete din făină de nucă de cocos. făină de nucă de cocos: cum să faci?

Apariția pe rafturile din varietatea nevăzută cărți de bucate gospodine completate cu rețete noi, foarte tentante. Și din ce în ce, pentru coacere nu sunt de grâu selectate și nucă de cocos familiare făină. Cu utilizarea de feluri de mâncare obișnuite chiar și să ia o nouă aromă de „sunet“, ceea ce face masa o mai rafinată și diversă.

Buna nucă de cocos făină

S-ar părea, de ce schimba ceva familiar necunoscut, riscând gustul final al capodopera culinare? Toată lumea știe că o combinație nefericită de produse pot „ucide“ un fel de mancare pe care le pregăti o mulțime de timp, și care a reușit să prindă fantezie tuturor consumatorilor de familie. Între timp gătește de bună voie de risc, și din ce în ce pe listele de cumpărături clipește făină de nucă de cocos. Rețete de la ei deja numeroase. Acesta înlocuiește toate celelalte tipuri de făină pentru cookie-uri, produse de patiserie și prăjituri, precum și pentru pâine obișnuită, care devine specială și original cu ea. Acest lucru se datorează faptului că făina de nucă de cocos este mult mai util puncte. În primul rând, este bogat in vitamine, inclusiv vitamina D, din cauza lipsei de care afectează toată iarna. În al doilea rând, aceasta conține o cantitate enormă de magneziu pentru potasiu fiind într-o formă ușor de digerat. Ca urmare a copt, care include făină de nucă de cocos contribuie la normalizarea metabolismului, îmbunătățește digestia și stabilește și întinerește pielea și reduce semnificativ probabilitatea înfundării vaselor de sânge.

făină de nucă de cocos: cum să facă

recurs al produsului este redus în mod semnificativ costul său. De asemenea, aceasta nu are întotdeauna posibilitatea să-l cumpere. Pentru a compensa acest neajuns, oamenii au dezvoltat o metodă, care poate fi făcută cu ușurință din nuca de cocos făină singur. Aceasta costă mult mai puțin și este destul de accesibil: chips-uri sunt vândute în aproape fiecare supermarket. „Producția“ a următorul algoritm.

1. Span turnat volum de patru ori cu apă și pus deoparte timp de 4 ore.
2. Blender sau combina este adusă la omogenitate.
3. Masa este presată prin tifon cu atenție din lichidul care este lapte de cocos. Acesta poate fi folosit in multe feluri de mâncare tentante.
4. Presat duhovochnomu greutatea este distribuită pe foaia și a pus într-un cuptor reglat la 90 ° C. să se usuce.

Se va macina numai piesa de prelucrat la starea de făină.

brioșe cu boabe

Una dintre cele mai bune rețete care folosesc făină de nucă de cocos este foarte ușor de implementat și dă rezultate excelente. Într-un castron, se amestecă sticla făină în sine, și o jumătate de linguriță de suc - sare. In cealalta jumatate miere cana castron biciuit cu șase ouă, cu o ceașcă introducerea treptată de lapte de cocos , și - dacă se dorește - 3 lingurite extract de vanilie. Ambele mase sunt conectate, ele interferează cu un pahar de afine si zmeura, iar aluatul este distribuit peste mucegaiurilor, paharele de carton prostelennym. Patruzeci de minute de coacere, și desert la ceai gata.

banana caserolă

Acesta poate fi un mic dejun minunat, și poate acționa ca un plus frumos la ceai seara. Intr-un bol, se combină o jumătate de linguriță de praf de copt, o treime cana de chips-uri de nucă de cocos, faina de cocos (patru linguri) si scortisoara, luat gust. Separat, patru încălzi o banană și apoi biciuit cu același număr de ouă. Adăugat o jumatate de cana de amestec uscat, plus orice nuci zdrobite. Masa este turnat într-o matriță, unsă (preferabil nuca de cocos) și coapte 20 de minute până la o oră, până la o scobitoare piercing nu da frigare uscat. Pentru mai multe seductiveness gata caserolă toarna ciocolata topita si este presarat cu nuca de cocos.

Cookie-urile pentru gurmanzi

Fără coacere este completă, probabil, nimeni acasă. Fiecare femeie caută să vă rugăm ceva familiei sale delicios și neobișnuite. Pentru astfel de feluri de mâncare, desigur, se aplică cookie-uri din făină de nucă de cocos. Pentru aceasta este necesar mai întâi să se conecteze - fără a utiliza aparate de bucătărie mecanice - dezintegrator plic, două linguri de zahăr pudră (înlocuitor de zahăr inacceptabil) făină de nucă de cocos polstakana (pentru pedantului - 120 grame) și 20 g de nucă de cocos. Nu uitați să turna un vârf de cuțit de sare, fără ea nu ar trebui să facă nici un aluat. Puțin mai mult de jumătate din pachet unt (150 g), se răcește și fin tocat. Bucăți Se toarnă amestecul uscat; frământat aluatul - cum ar fi shortbread de obicei, doar făină de nucă de cocos. Se pare foarte licitație, astfel încât este necesar să se framanta cu dragoste și încet. h preforme A treia lăsat să stea la frigider; În acest timp cuptorul trebuie doar să se încălzească timp de până la 165 grade Celsius. Nu este în așteptare până când aluatul atinge temperatura camerei, acesta este format din cookie-uri, din nou, fără utilizarea unui sucitor. Coaceți va fi de aproximativ un sfert de oră; un semn de pregătire poate fi considerată suprafață netedă de aur.

Cookie-urile finite puteți mânca bine, dar se poate imbogati cu glazura confiate sau crusta de ciocolata.