Perisoare fără orez: o reteta

Perisoare fara orez - acest lucru este destul de un fel de mancare separat, nu necesită garnituri suplimentare. Pentru prepararea lor, folosind diferite tipuri de carne. În articolul de astăzi va fi o selecție a celor mai interesante și ușor de rețete care tratează.

Opțiunea cu brânză

Aceasta este o masa satisfacatoare si apetisant poate fi alimentat la masa de prânz sau cină. Ca un fel de mâncare folosesc de obicei o salată de legume proaspete, cartofi, paste sau hrisca. Că familia ta a fost în măsură să încerce chiftelutele fără orez, o reteta care va fi prezentat mai jos, ar trebui să stoc în prealabil cu toate ingredientele necesare. În acest moment, ar trebui să aveți:

• Patru sute de grame de carne de vită.
• ou de pui mari.
• O sută de grame de brânză.
• Trei becuri.
• Un morcov mediu.
• Trei felii de pâine.
• Patru catei de usturoi.
• O pereche de linguri de lapte.
• Doi ardei grași.
• Patru linguri de pasta de tomate.
• Trei sute de mililitri de bulion.

Deci, veți obține un chiftele cu adevărat gustoase, fără orez, din care o fotografie poate fi vazut mai jos, această listă este de dorit să se completeze sare, ierburi proaspete si mirodenii. De asemenea, veți avea nevoie de o lingura de zahar, amidon și muștar.

Descrierea procesului

Anterior, înmuiate în apă și pâine stors combinate într-un vas cu carne tocată. Există, de asemenea, trimite ceapa si usturoiul zdrobit trecut prin presa. Totul bine agitat până la omogenizare. În masa rezultată străpunge ou, se adaugă brânza și jumătate din ierburi tocate. Toate acestea sunt asezonate cu sare și condimente. Pentru aceste scopuri folosesc adesea piper, coriandru și rozmarin.

Din mărunțit care formează bile mici, rotunde, paneer în făină și prăjiți până capătă o culoare aurie. După aceea, se procedează la prepararea zeamă. Pentru a face acest lucru într-o tigaie unsa cu un ulei vegetal bun, răspândirea ceapa tocata si morcovul. Puțin mai târziu, la fel trimite piper și roșii zdrobite. După câteva minute în tigaie, se adaugă un vârf de cuțit de sare, pasta de tomate și zahăr.

In zeamă aproape terminat turnat bulion și amidon dizolvat într-o cantitate mică de apă. După aceea, vasele acoperite cu un capac și încă mai păstrează timp de zece minute la un foc minim. După acest timp, bilele de carne pan și potolită cu atenție redus de aproximativ un sfert de oră. Ready chiftele cu sos fara orez, o reteta , care este atât de simplu încât punerea sa în aplicare va fi stăpânit de chiar și un bucătar novice, se presara cu resturi verzi tocate și a servit la masă.

Opțiunea cu cartofi

Conform acestei reteta, puteți rapid și fără prea multe probleme pentru a găti o cină delicioasă pentru întreaga familie. Înainte de a începe procesul, asigurați-vă că pentru a inspecta conținutul propria bucătărie, și achiziționarea componentelor lipsă, dacă este necesar. Pentru a face chiftelutele fără orez, aveți nevoie de:

• Opt sute de grame de carne de vită.
• O ceapa mare bec.
• O pereche de ouă proaspete de pui.
• Un cartof.
• Doi morcovi medii.
• O sută de grame de ketchup.

În plus, aveți la îndemână, trebuie să existe un pic de sare, piper verde și sulf uscat. Cantitatea acestor ingrediente poate varia în funcție de preferințele gustul personal bucătar-șef și a familiei sale.

Tehnologia de preparare

Într-un recipient adânc umplut cu carne tocată, conduce un cuplu de ouă și se amestecă bine.

Pre-curățate și spălate morcovi și cartofi tratați cu răzătoare fină sau carne tocată. Preparat în acest mod este combinată cu legume tocate. Există, de asemenea, a trimis sare și condimente și bine frământat până la omogenitate. Din masa rezultată formează chiftele mari, stiva-le pe o tavă de copt cu ulei abundent și plasat într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade.

Capacitatea netă profundă a turnat un litru de apă fierbinte, ketchup, uscat si ceapa verde zdrobit. Totul a fost bine amestecat și turnat în sos pentru chiftele rumenită. Copt trimis la cuptor pentru încă treizeci de minute. Aproximativ o jumătate de oră completă fără chiftele de orez cu sos în cuptor servit la masa. Acestea se combină perfect cu dovlecei, fasole verde, verde vinete și cartofi prăjiți.

multivarka Opțiunea

Trebuie remarcat faptul că această rețetă sunt cele mai simple. Pe aceasta puteți destul de repede pentru a găti chiftelutele parfumat fără orez. Înainte de a începe procesul, este de dorit să verifice dacă există la dispoziția dumneavoastră toate produsele necesare. În acest caz, veți avea nevoie de aceste ingrediente:

• Șase roșii coapte mici.
• O livră de carne de porc.
• ceapa mare.
• felii de pâine. Cuplu
• Un pahar de lapte.
• O sută de mililitri de cremă.
• Doi catei de usturoi.
• Trei linguri de pasta de tomate.

Pentru chiftelutele nu s-au dovedit fără gust și fără gust, lista de mai sus se recomandă suplimentarea cu sare de usturoi, busuioc uscat, boia de ardei și ierburi proaspete.

algoritmul

Pulpa de porc spălate și preparate luare carne tocată și se conectează cu înmuiată în pâine lapte. Există, de asemenea, trimite toate sare de usturoi, și se amestecă bine. Din masa omogenă rezultată se formează chiftele mediu și ia pus în Multivarki cană, un bun unse cu ulei.

Pentru a prepara sosul intr-un blender pune tocat roșii, ceapă, usturoi și ierburi proaspete și le zdrobit. După aceea, pentru a le adăuga sare, busuioc, boia, pasta de tomate și smântână și amestecati din nou. Pansamentul finit turnat in chiftele, se acoperă cu un capac și multivarku activa „Stingerea“. Aproximativ o jumătate de oră, fără chiftele de orez poate fi servit la masă.

Opțiunea cu brânză

Conform acestei reteta poate fi relativ rapid pentru a găti mâncare adevărată italiană. În acest moment nu au nevoie de un set destul de standard, de produse. Prin urmare, mai bine pentru a merge la magazin și să cumpere toate părăsesc. Lista dvs. ar trebui să includă astfel de ingrediente:

• O lira de carne de vită.
• becuri cuplu ceapa.
• O jumătate de kilogram de roșii roase.
• Un morcov mediu.
• Optzeci de grame de brânză parmezan.
• O sută cincizeci de mililitri de vin roșu.
• O pereche de catei de usturoi.
• Un ou proaspăt.

Pentru a găti cina cu adevărat consistent și savuros, lista de mai sus ar trebui să fie extinsă. In plus, ea a introdus țelină, pătrunjel, sare și piper negru.

algoritmul de gătit

Intr-o tigaie, unsa cu ulei vegetal, se prăjește ușor toate legumele pre-tocat. Când se schimbă culoarea vinului roșu este turnat, iar după încă trei minute pentru a le adăuga roșiile și o jumătate de litru de apă. Pan acoperit cu un capac și se lasă timp de un minim de căldură pentru o jumătate de oră.

Vasul cu carne tocată trimis tocat usturoi, ceapa, ou, piper, sare, brânză și pre-înmuiate în lapte pâine. Toate complet agitat până la omogenizare. Din masa obținută se formează nu este bilele prea mari prăbușiri de făină de grâu și prăjit până aurii pe o tigaie fierbinte unsa ulei de floarea soarelui cu generozitate de calitate. Ulterior, au răspândit pe o tavă de copt, sosul este turnat și plasat într-un cuptor. Coaceți chiftelutele fără orez în cuptor, încălzit în prealabil la o sută cincizeci de grade timp de o jumătate de oră. Garnisiti hrănite în mod tipic paste sau cartofi fierți.