Cod în cuptor: reteta

Mulți oameni știu despre gustul minunat și proprietățile utile de cod. Dar puțini oameni au crezut că cele mai bune și cele mai originale feluri de mâncare sunt obținute din cauza cod coapte.

Cod în cuptor, rețeta de preparare este destul de simplu, este foarte util și fel de mâncare gustos. Nu știi cum să-l gătească? Rețete acolo doar o sumă uriașă, așa că va fi destul de ușor de a găsi unul care este la fel ca tine si familia ta. Indiferent ce metodă de gătit vă sunt de ședere, un gust extraordinar de buna de cod, vă sunt garantate. În plus, acest pește - perfect pentru masa de sărbătoare.

Se crede că în cazul în care orice produs alimentar coapte în cuptor - acesta va fi mai puțin consumatoare de timp și procesul de gătire rapidă. În timpul de cod de gătit satura arome minunate de fructe și condimente, coace cu ea.

Cod în cuptor: o reteta cu vin și legume

Înainte de a începe de gătit, trebuie să curățați bine peștele și spălați-l sub jet de apa de la robinet. Apoi, cod tăiat în patru bucăți, aproximativ de dimensiuni egale.

Acum perie două bec de mici dimensiuni și doi morcovi, se taie marunt legumele. Tigaia preîncălzit se toarnă puțin ulei de măsline și se prăjește ușor în ea morcovi, ceapă și pește.

Ia două roșii, spălați-le și se taie în felii. În plus, se taie încă 100 de grame de ciuperci. Se unge o foaie de copt cu grăsime și puneți-l pe legume și pește prăjit deja. Stratul următor va cercuri roșii, ciuperci, ierburi tocate mărunt (pătrunjel, cimbru, frunze de dafin și fenicul). Acum, se toarnă legume și pește, un pahar de vin alb și pune tigaia aproximativ o jumătate de oră în cuptor. În mod similar, puteți găti CCO în cuptorul cu microunde.

Dacă doriți, puteți merge chiar mai departe și pește înainte de coacere se presară cu brânză rasă, astfel încât obține o crustă gustoasă și foarte aromat.

În mod similar, pregătirea și cod în cuptorul cu microunde (cuptor), vasul se dovedește nu mai rău.

Cod în cuptor: rețetă în folie

Se spală bine și se clătește carcasa de pește. Apoi taie capul si se presara carnea un pic de suc de lămâie. Din interiorul cod trebuie să freca un amestec de sare și piper și se împrăștie cu pielea muștar.

Se taie două cepe dimensiunea de inele, și unul morcov bastoane. Se toaca marunt ierburi si se amesteca cu legumele. Toate ingredientele se prăjește într-un ulei de masline.

Cuptorul este cel mai bine pentru a pre-căldură la 200 de grade. Se unge o bucată de folie cu unt și puneți-l pe pește. Jumătate din toate fructele pentru a pune în cod, iar restul - din partea de sus. După aceea, legumele au nevoie pentru a pune bucăți mici de unt și cu atenție conectați marginile foliei, astfel încât din ea nu se va scurge suc.

Cod în cuptor în folie de copt doar o jumătate de oră. Doar amintiți-vă: în ultimele 10 minute ale foliei trebuie să se deschidă un pic, astfel încât peștele va fi mai roz și frumos.

Acest fel de mancare finit este servit fierbinte, adăugând o salata de orice legume.

Cod în cuptor: o reteta cu ceapa

Primul lucru de făcut este de a curăța peștele de viscere și clătiți. Apoi, este necesar să se separe fileurile și se îndepărtează pielea. Se taie cod în bucăți mici, asigurați-vă că pentru a le umple cu condimente și sare. Se unge o tigaie groasă cu ulei vegetal și loc pe peștele pregătit.

Peel și se taie inele bulb de dimensiuni mici, care apoi pune în pește. Apoi, acoperă toate maioneza. Ar fi cel mai bine dacă ai pus de cod în frigider pentru o jumătate de oră, deci este mai bine promarinuetsya și va fi chiar mai gustoase. După o jumătate de oră frigiderul plasează peștele într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.

cod finisat pune pe fiecare placă și va servi ca garnitura piure de cartofi. Poate fi servit cu pește uscat vin alb, ei vor crea o combinatie minunata.

Poftă bună!