Varză Reteta cu carne. Rapid și gustoase

Multe gospodine gândesc la această problemă, care pot fi preparate rapid și gustoase? Răspunsul este foarte simplu. Reteta de varza cu carne este perfect pentru o astfel de ocazie. Acest fel de mâncare este gătit foarte repede și va fi bucurat de întreaga familie.

În primul rând aveți nevoie pentru a determina ingredientele. Alege carne, deoarece este important în tehnologia de gătit. Va oferim o reteta de varza cu carne, care este luată ca bază pentru carnea de porc. Pentru fast-food să ia piesele cele mai multe oferte de rimel. Cel mai bine este să folosiți gâtul unui porc. carne Pre trebuie spălate bine și se usucă cu un prosop. Acum, se taie carnea de porc în cuburi mici. Apoi, trebuie sa coaja si se taie în bucăți de dimensiuni medii de ceapa. Prajeste pe o tigaie până la transparent și adăugați-l la carne. Focul poate fi crescută pentru a face pe carne rapid transformat în maro. gospodinele cu experiență știu că, în acest caz, carnea își păstrează toate sucurile sale. Între timp shinkuem varză. Felie nu prea mare, în caz contrar acesta va fi masa prea grosier. Dar, varza, felii foarte fin, se poate transforma terci. Adaugati varza la carne și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute. Cu câteva minute înainte de sfârșitul gatesti trebuie să se toarnă pasta de tomate si rosii cubulete. Reteta de varza cu carne implică , de asemenea , utilizarea de verdeturi si condimente - gust.

Selectați rețeta depinde de carne disponibile. Gătitul varză cu carne durează puțin mai mult dacă utilizați de carne de vită. După cum știm, are o structură rigidă și pregătirea pentru mai mult timp. Prin urmare, pentru carnea de vită, puteți alege următoarea rețetă de varza calita cu carne.

carne de vită berm și cu grijă a mea ei. Apoi se usucă cu un prosop de hârtie și se taie în felii. În cazul în care piesele sunt mari, iar timpul de preparare va creste. Se taie rondele de ceapă, morcovi și jumătate și trei folosind răzătoarea. Prajiti legumele intr-o tigaie, apoi se adauga carnea. Așteptați până când se rumeneste și va fi maro. În continuare, se adaugă puțină apă într-o cratiță sau bulion și set tocană.

Intre timp, se taie în fâșii varza. În cazul în care carnea va deveni moale, se toarnă varza într-o cratiță. Există, de asemenea, trebuie să adăugați pasta de tomate sau ketchup. Totul se amestecă bine. Fierbeti aproximativ 20 de minute. Opriți varza și răspândirea pe o farfurie, garnisiti cu ierburi tocate.

Puteți găti tocană de varză cu coaste de porc. Pentru a face acest lucru, taie-le în bucăți mici. coaste prăjește într-o cratiță până când se rumeneste. Dacă grăsime coaste, nu se poate adăuga chiar ulei, pentru că există suficient de grăsime, care este de căldură cu nervuri. Apoi, ceapa se taie în fâșii subțiri și adăugați-l la coaste. Fry toate împreună, până când ceapa este translucida si moale. În acest moment, ardei gras curata si se taie cuburi sale mijlocii. Rade morcovi nevoie grosolan ras. Adăugarea acestor legume la tigaie și se prăjește până se înmoaie. roșii proaspete trebuie sa Blanch. O incizie a pielii și picătură în apă clocotită și apoi le-a pus în apă rece. Pe lângă pentru a le elimina cu ușurință cu șmirghel. Se taie roșiile în cuburi și se adaugă la cratita. Abia acum așterne varza, și dacă un pic de lichid, apoi se toarnă puțină apă. Fierbeti timp de aproximativ 30 de minute. În doar câteva minute înainte de necesitatea de a adăuga prune tăiate și frunze de dafin. La final trebuie sa se presara cu sare și piper toate.

La sfârșitul articolului vom prezenta o reteta originala pentru acest fel de mâncare, conopidă cu carne. Ia conopidă și moaie în apă rece și ușor sărat. După 15 minute, scoate si da-l să se scurgă. Apoi, trebuie să se fierbe ușor timp de câteva minute. Conopida în buchețele nu se divid. Acum, umplute cu conopidă cu carne tocată, punând-o între inflorescențe. L-am întins pe o foaie de copt, lubrifiază maioneza și se toarnă sosul și se coace până la făcut. Slice și de a servi.