Supa cu carne afumată. rețete excelente

Supa cu carne afumată este foarte bogat si bogate in calorii. Gatiti poate fi diferit: cu legume, fasole, mazăre, linte. Va oferim mai multe opțiuni.

Supa de linte cu carne afumată este gătită foarte repede.

Pentru aceasta este necesar: șase felii de bacon afumat, ceapa mica, trei catei de usturoi, un litru de supă de pui, o jumatate de cana de linte, doi morcovi mari, cinci cartofi, doi cârnați.

Noțiuni de bază pentru prepararea. Pisa ceapa în cuburi mici și se prăjește cu bacon timp de zece minute. Necesar agitat periodic. Adăugați usturoiul tocat.

Clătiți bine lintea, pune-l într-o oală de supă de fierbere. tuberculii de cartofi și morcovi taie în bucăți mari și cârnați - felii. Adăugați legumele cu bacon într-o tigaie. Apoi, se adaugă sare și se fierbe la foc mic timp de treizeci de minute. Se serveste cu smantana.

supă de mazăre cu pregătirea fumat pentru o lungă perioadă de timp.

Necesită: trei litri de supa de pui, o mazăre lira, morcovi patru mari, două becuri, șuncă afumată, sare și frunze de dafin. Este necesar să se pregătească un vas mare cu un fund non-stick. Ar trebui să fie turnat bulionul și o aduce la fierbere. Apoi puneti sunca, sare, ceapă și morcov felii. Se prepară supa la foc mediu timp de trei până la patru ore. Dar trebuie să fie agitat în mod constant, astfel încât să nu fie ars. Zece minute înainte de sfârșitul de gătit se adaugă foaia de dafin. Se pare foarte gustoase, iar bogăția primul curs.

Supa de fasole cu carne afumată

Pentru a pregăti feluri de mâncare nevoie de carne afumată (bacon, șuncă, cârnați și așa mai departe), valoarea sa totală ar trebui să fie nu mai puțin de trei sute de grame. În plus, aveți nevoie de : o ceapa, două tulpini de țelină, un morcov mare, trei catei de usturoi, o bancă de fasole neagră, o jumătate de litru de bulion sărat, un vârf de cuțit de roșu măcinat piper (ardei iute).

Gatiti tocat afumat timp de zece minute pana se rumeneste, intorcand în mod constant. Bulionul oală se fierbe, pune în ea cercuri de țelină, morcov, ceapă și usturoi. Se scurge lichidul din fasole și adăugați la ingredientele rămase. Gatiti timp de o jumătate de oră la foc mic. Pe lângă trecerea într-un blender, mash și se fierbe din nou. Adăugați afumat. Se servește după ce sa răcit ușor.

Supa cu carne afumată și praz

Pentru a pregăti feluri de mâncare au nevoie de o jumătate de litru de supă de legume, o sută de grame de lapte, două, trei mari praz cartofi mari, ceapa, piper alb și opt felii de bacon afumat. Avem nevoie de mici vase și oale.

prăji carne cu ceapa tocata, timp de cinci minute, în timp ce agitarea amestecului în mod constant. În acest moment, se fierbe supa, l-au pus în cercuri lumina partea verde a praz și cartofi. Adăugați piper și un pic de sare. Gătit timp de douăzeci de minute. În continuare, se toarnă laptele, a pus slănină și se aduce la fierbere. Supa Grind cu carne afumată într-un blender.

Poftă bună!