Pas cu pas reteta pentru plăcinte cu mere

Rețetă pentru plăcintă dobrogeană puțini știu. Acesta este motivul pentru care vom prezenta pas cu pas metoda de preparare a desert dulce proaspete fructe, iaurt și ouă.

Delicios de mere , briose: reteta cu o fotografie

Produse necesare:

• gros 3% kefir - 1 sticlă fațetată completă;
• mere dulci - 2 bucati mari;
• Ouă de pui de dimensiuni - 2 buc.;
• sare mici - ½ linguri de desert;
• Ulei de floarea soarelui rafinat - 60 ml (vase de prăjire);
• zahăr nisip - adaugă la gust (aproximativ 2 linguri mari);
• bicarbonat de sodiu sau praf de copt pentru aluat - 1 lingură mică;
• unt - un pachet standard (Desert ungere);
• făină de grâu cernuta - 6-8 linguri mari (adăugare opțional);
• Smântână 30% -s' gros - să prezinte vasul finit.

Elementele de bază de gătit

Rețetă pentru mere include numai blinele produse simple și accesibile, care sunt aproape întotdeauna utilizate în prepararea clătitelor clasice. Pentru a crea un vâscoase fundații groase ar trebui să ia 3% iaurt, un pic de căldură - l pe foc și apoi se stinge - l într - o lingură de desert de bicarbonat de sodiu. După aceea, băuturi din lapte necesară pentru a pune zahăr, sare de masă, ouă de pui și făina cernută. În continuare, toate ingredientele trebuie să fie amestecat cu o lingura, cu rezultatul că trebuie să obțineți fundație vâscoasă și semi-solide. Așa că este complet lipsit de noduli neplăcute, este recomandat să îndure sub capacul închis aproximativ 20-25 de minute.

Prelucrarea fructelor

Rețetă pentru mere implică blinele utilizarea de numai fructe proaspete și dulci. Opțiunea ideală pentru un astfel de desert, servi mere, care sunt cultivate în propria lor grădină. Dar dacă este un fel de mancare dulce și gustos vă decideți să faceți în timpul iernii, este destul de produse adecvate și se depozitează. Astfel, necesitatea de a spăla de fructe, coji de fructe și semințe cutiile subțiri, iar apoi frecati imediat pe o răzătoare mare. În plus, măcinarea ingredientelor trebuie puse într-o fundație pregătită în prealabil, și se amestecă cu grijă.

tratament termic

Rețetă pentru plăcintă dobrogeană recomandă utilizarea de prăjire desert, nu numai cu miros de ulei de floarea-soarelui. Ar trebui să fie turnat în tigaie, și apoi foarte fierbinte. Apoi, într-o cratiță pe care doriți să publicați aluatul finit, folosind o lingură mare. În cazul în care partea de jos oladushek devin aurii, iar partea de sus este acoperit cu găuri și uscate, care au nevoie pentru a transforma o lopată. După ce Partidul desert este gata, ar trebui să fie pus pe o placă și grăsime fierbinte cu unt.

Cum se aplica pentru micul dejun

Când toate rețeta care este plăcinte cu mere prezentate mai sus, sunt gata, acestea ar trebui să alunece spre un vas frumos și profund, si se presara partea de sus generos cu pudră (zahăr). Un astfel de desert de fructe recomandate oaspeții prezenți în formă aproape podostyvshem împreună cu ceai fierbinte și smântână groasă de miere, gem, gem sau lapte condensat. Toate aceste produse vor face un fel de mâncare gustos și mai consistent și nutritive.