Cum delicios pui la cuptor la cuptor cu umplutura de orez?

Cum delicioase pui la cuptor la cuptor pentru masa de sărbătoare? Răspunsul la o întrebare poate fi vazut mai jos. Trebuie remarcat faptul că o astfel de fel de mâncare de carne este perfect pentru cei care apreciază homemakers o cină de gală, nu numai gustul și aroma, dar, de asemenea, un aspect frumos. Să ne gândim mai detaliat modul de a crea o capodopera astfel de gătit.

Cum delicioase de pui copt în cuptor: un pas cu pas reteta

Componente necesare:

• Orez lung - 1 pahar;
• ulei vegetal inodor - 3-5 linguri mari;
• morcov valoare medie - 2 unități.
• găină domestice în stare proaspătă sau congelată - 1 carcasă mare (întregi, nici un prejudiciu);
• Ceapa dulce ceapa alba - 3 buc;.
• sare iodată, cuișoare roșu, condimentele aromatice - adauga la gust;
• Miere - 2 linguri mari;
• Ajica - 1 lingura de desert ;
• Usturoiul - mai multi catei mai mici.

Prelucrarea carcasei și marinare sale

Deci, cât de delicioase coapte pui în cuptor. În primul rând, trebuie să fie bine spălate cu apă caldă (în interiorul și în afara), și apoi curățate de fire de păr pe piele și de a reduce elementele inutile (gât, vârfurile aripilor și cozii). Cadavrul tratate trebuie marinati. Pentru acest lucru trebuie să fie amestecat într-un bol Ajica, arpagic ras, sare iodată, miere de flori, ardei roșu dulce și orice condimente. După aceea, fiertura rezultată este necesară pentru a murdări întregul ansamblu carcasă și lăsați-l deoparte pentru câteva ore (pentru a impregna bine).

Gătit umplutura pentru păsări de curte

Acasă pui, coapte în cuptor, veți obține mult mai generos și gustos, în cazul în care carcasa de chestii pasăre cu boabe de orez. Pentru aceasta performanta a produsului este necesară pentru a sorta, se spală bine și se fierbe până se înmoaie în apă ușor sărată. Urmatoarele cereale necesare complet benzi lichidul și se toarnă într-un bol. De asemenea, pentru a fi adăugate la orez rumenit legume. Pentru a le găti, trebuie să curățați morcovii și ceapa, maseaza-le pe o răzătoare mare și se taie cu un cuțit, respectiv, și apoi prăjite în ulei rafinat (floarea-soarelui). După aceea, cerealele și legumele sunt necesare pentru a se amestecă, piper și un pic de sare.

cursuri de formare

Cum delicioase pui la cuptor la cuptor pentru o vacanță? Pentru a realiza acest risc culinar, ar trebui să ia carcasă de pasăre marinat, puneți-l pe bord cât mai mult posibil pentru a dezvălui coapselor și a pus în interiorul tuturor umplutura de orez și legume Saute. Urmatoarea gaura recomandat fire cusute sau ciupesc folosind scobitori. După aceea, puiul trebuie plasat într-un manșon culinar, bine cravată și partea de sus a face mai multe perforări cu o furculiță.

tratament termic

Umplute de pui copt în cuptor se pregătește doar 60 de minute. După ce carnea este frageda, iar carcasa este complet acoperită cu o crustă apetisant, acesta trebuie scos din manșonul, se taie în porții și se servește cu garnitura de orez care a fost fiert in pasare. De asemenea, la aceasta salata consistent este recomandat pentru a prezenta legume crude imbracate cu smantana sau maioneza, pâine proaspătă și grâu.