Piesele cu fructe de padure proaspete intr-un multicarchet: retete

Piesele cu fructe de padure proaspete pot cuceri orice gurmand. În timpul verii, acestea pot fi gătite cu orice ingrediente - zmeură, caprifoi, căpșuni, coacăze, afine. Acest desert este oarecum o amintire a unei carlotte banale, dar diferă într-o consistență mai blândă și umedă. Vom vorbi despre reteta pentru acest minunat fel de mâncare în articolul nostru.

Piept cu caprifoi. ingrediente

Rețeta, conform căreia o plăcintă cu fructe de pădure proaspătă este preparată într-o multivarcă, implică utilizarea următoarelor produse:

• Unt (margarina) - 150 grame;
• Ouă - 3 bucăți;
• Zahăr - 150 grame;
• Pudră de copt - 1 lingură de masă;
• Vanilină - 1 gram;
• Făină de grâu - 1,5 cupe;
• Honeysuckle (alte fructe de padure) - 1 pahar.

După ce ați stocat toate ingredientele de mai sus, puteți începe să preparați desert.

Metoda de preparare

Folosind această rețetă, puteți găti o plăcintă rapidă cu fructe de padure proaspete.

1. Mai întâi trebuie să topiți untul. Apoi trebuie să adăugați vanilină și să amestecați cu atenție toate produsele.
2. După aceea, în ulei, trebuie să introduceți făină cu praf de copt în porții mici și frământați aluatul.
3. În plus, multivarkul în castron trebuie să fie uleiat, se toarnă aluatul în el și se presară cu fructe de padure deasupra.
4. Acum, plăcinta trebuie să fie coaptă în dispozitiv timp de aproximativ 60 de minute în modul "coacere". După ce auziți un semnal despre sfârșitul programului, desertul trebuie scos din multivark cu ajutorul unui coș.

Piept cu boabe proaspete gata! Dacă se dorește, poate fi presărat cu zahăr pudră și servit în această formă la masă.

Trebuie remarcat faptul că rețeta de mai sus este destinată fabricării unui vas multivarchet Panasonic 18 cu o capacitate de 4,5 litri și o capacitate de 670 de wați. Temperatura maximă a dispozitivului în modul de coacere este de 180 de grade. Dispozitivul dvs. poate avea alte caracteristici, iar acest lucru trebuie luat în considerare la fabricarea unui vas.

Pudră de patiserie cu fructe de pădure proaspete. ingrediente

Pregătiți un delicat desert într-un instrument atât de convenabil și sigur ca un multivar - aproape o chestiune de minute. Pentru a face acest lucru, nu trebuie să aveți abilitățile unui bucătar adevărat. Cum de exemplu, pentru a face o placinta stratificata cu fructe de padure proaspete? Este foarte simplu! Dar mai intai ar trebui sa stocati urmatoarele produse:

• Afine afumat proaspăt - 7 linguri;
• Zahăr - șase linguri de zahăr;
• Ulei vegetal - 1 lingura de masă;
• Făină - 1 lingură de masă;
• Produse de patiserie gata preparate non-drojdie - 250 grame.

Pudră de patiserie cu fructe de pădure proaspete. Metoda de preparare

1. În primul rând, trebuie să pregătiți un castron de multivarka pentru coacere - uleiul de jos cu ulei vegetal și presărați cu făină.
2. Apoi, este necesar să se dezghețe aluatul și să se lase ușor să se ridice. Apoi, din acesta este necesar să se taie un cerc cu un diametru adecvat.
3. După aceea, trebuie să puneți aluatul în castronul multivarchetului și să faceți fuste.
4. Acum este necesar să se amestece boabele spălate cu zahăr și să se transfere într-un recipient format din test.
5. Apoi, setați dispozitivul la modul "coacere". Pregătirea va dura 60 de minute.
6. După ce semnalul despre sfârșitul programului va suna, desertul ar trebui să fie lăsat să se răcească și apoi să îl scoată ușor din dispozitiv.

Plăcile de gătit cu fructe de padure proaspete într-un multicarchet sunt o plăcere! Dar rețineți că puterea dispozitivului dvs. poate fi diferită de cea indicată în această rețetă. Aici, multivarkerul funcționează într-un mod "copt" la o temperatură de 180 de grade.

Un tort de aluat de drojdie cu fructe de padure proaspete. ingrediente

Nu este nimic mai delicios decât o plăcintă de drojdie cu fructe de padure proaspete. Pentru a face frumos și parfumat, trebuie să știți un secret. Faptul este că boabele proaspete sunt foarte delicate în consistență și, pentru a nu le zdrobi, atunci când frământați, trebuie să vă gândiți la ceva special. De exemplu, le înece într-un test subțire. Dacă sunteți interesat de rețeta pentru acest fel de mâncare, pregătiți următoarele produse:

Pentru a frămânța aluatul:

• Drojdie proaspătă - 100 grame;
• Lapte sau apă - o jumătate de ceașcă;
• Ouă - 5 bucăți;
• Zahăr - 200 grame;
• Unt (margarină) - 200 grame;
• Ulei vegetal - ¼ ceasca;
• Făină - 4 pahare;
• Sare - o jumatate de lingurita.

Pentru a face umplutura:

• Amidon din cartofi - la gust;
• Fructe de pădure (coacăze, mure, zmeură, coacăze) - 1 pahar.

Un tort de aluat de drojdie cu fructe de padure proaspete. Metoda de preparare

1. În primul rând trebuie să frământați aluatul. Pentru a face acest lucru, drojdia trebuie să fie măcinată cu două linguri de zahăr la o consistență omogenă și adăugați o jumătate de pahar de apă caldă la amestec. Apoi, masa trebuie să fie din nou amestecată, amestecată într-un pahar de făină și tămâie. Apoi, ar trebui să fie pus într-un loc cald timp de 15-20 de minute.
2. În continuare, zahărul rămas trebuie să fie bătut cu ouă, iar untul se topește. După aceasta, amestecul de bici și uleiul trebuie adăugați lingurii și amestecați bine. Apoi, trebuie să amestecați treptat făina cimentată în amestecul rezultat, controlând în mod constant coaja aluatului - ar trebui să rămână moale, dar să nu vă lipiți de mâini. La sfârșitul amestecării, uleiul de floarea-soarelui trebuie turnat în produs.
3. Acum, un aluat bine aruncat ar trebui să fie acoperit cu un prosop de bucătărie curat și pus în căldură pentru încă 15 minute.
4. Apoi, trebuie să puneți pe suprafața vasului multivark ulei, aluat linguriță în ea și mâinile, uns de ulei de floarea-soarelui, distribuie-l cu atenție cu un strat subțire uniform pe fundul matriței.
5. După aceea, aluatul ar trebui să fie presărat cu amidon și să-l pună pe diferite fructe de pădure. Pe masă din nou, aplicați amidonul și acoperiți-l cu un strat de aluat rămase.
6. Acum trebuie să închideți multivarkul și să-l setați în modul "Coaceți". Timpul de preparare a deserturilor este de o oră.
7. După aceea, ar trebui să i se lase să se răcească, să decoreze partea de sus cu fructe de padure proaspete, să stropească cu zahăr pudră și să servească la masă.

Piept cu smantana, cu fructe de padure proaspete

O altă opțiune pentru gătit. Este interesant pentru că boabele din acesta nu sunt supuse unui tratament termic și, prin urmare, nu își pierd proprietățile utile.

Ingrediente pentru aluat:

• Unt - 150 grame:
• Smântână - 5 linguri;
• Zahăr - polstakana;
• Soda - o jumatate de lingurita;
• Făină - 2 cupe.

Ingrediente pentru crema:

• Smântână - 200 mililitri;
• Zahăr 1/3 cești;
• Vanilina - pentru gust.

Ingrediente pentru umplere:

• Fructe proaspete sau congelate - 2 cupe;
• Zahăr - 3 linguri.

Metoda de preparare:

Cum să pregătim plăcinte cu fructe de padure proaspete fără tratament termic? Vă oferim această versiune a celebrului "coș" al tortului. Numai de această dată, desertul va crește până la dimensiunea plăcilor.

1. În primul rând trebuie să frământați un aluat moale din unt, smântână, zahăr, sifon și făină.
2. Apoi trebuie să amestecați boabele cu zahăr. Sucul care rezultă trebuie golit.
3. Apoi, trebuie să lubrifiați castronul multivarchetului cu ulei și să distribuiți cu grijă aluatul în el, oferindu-i o formă de recipient profund cu umflături.
4. După aceasta, trebuie să coaceți tortul în modul "coacere". Timpul de gătire este de patruzeci de minute. Vă reamintim că depinde de capacitățile dispozitivului pe care îl utilizați.
5. Acum trebuie să bateți smantana cu zahăr și vanilie.
6. Apoi, trebuie să scoateți tortul răcit din multivark, să îl presați cu amidon, să umpleți cu fructe de padure și să toarcați peste cremă.
7. Apoi, desertul trebuie pus în frigider pentru noapte. Dimineața, smântână ar trebui să se transforme într-o suflare ușoară.
8. Placinta este gata! Înainte de servire, îl puteți decora cu fructe de pădure proaspete sau cu ciocolată albă.

Astfel se pregătesc plăcinte cu bomboane proaspete. Este nevoie de foarte puțin timp pentru a le pregăti, iar rezultatul este capabil să aducă o mare plăcere familiei și prietenilor. Utilizați rețetele de mai sus și un apetit plăcut!