Plăcintă cu mere gustoase: o reteta cu căpșuni și mere

Buretele celebru tort cu mere se poate face nu numai cu fructele obișnuite pentru noi, dar orice fructe de padure proaspete. Deci, capsuni sarlota cu un surprinzator de gustos si foarte frumos. În plus, acest desert se pregătește un extrem de rapid și ușor.

Charlotte: o reteta cu căpșuni

Ingrediente necesare pentru aluat:

• ouă de pui mari - patru dintre ele;
• Făină de grâu - jumătate de cană;
• unt - cincizeci de grame;
• zahar - jumatate de cana;
• bicarbonat de sodiu (călire ulterior oțet de cidru de mere sau suc de lamaie) - jumătate din lingura mică;
• căpșuni, proaspete sau congelate - câteva pumni;
• zahăr pudră - trei sau patru linguri mari pentru a decora un biscuit.

Charlotte: o reteta cu căpșuni

Pentru a pregăti bazele ar trebui să ia două containere mari în cazul în care doriți să rupă cele patru ouă, împărțindu-le în albii și gălbenușurile. Pe lângă gălbenușurile trebuie să se toarnă o jumătate de cană de zahăr și se adaugă cincizeci de grame de unt moale. După aceea, ingredientele necesare peremyat furcă, astfel încât, în cele din urmă am primit o cremă omogenă de masă vâscoasă.

Proteinele ar trebui să fie foarte mult bici cu o corolă mână. Ca urmare, acesta trebuie să fie format spumă groasă și stagnante, care mai târziu ar trebui să fie pus la galbenusurile cu piure de zahăr. Ambele produse sunt recomandate pentru a se amesteca bine, apoi adăugați - le la bicarbonatul de sodiu, rambursarea de suc de lămâie sau oțet de cidru de mere, și făină de grâu. Ca urmare, ar trebui să obțineți un lichid și un cadru destul de magnific care urmează imediat coace duhovochnom în dulap.

Charlotte: o reteta cu căpșuni

Pentru acest desert este cel mai bine utilizat căpșuni proaspete mare. Cu toate acestea, în lipsa acestora, pot fi achiziționate și fructe de pădure congelate. Produsul trebuie să fie spălate (decongelare, dacă este necesar), fără tulpini și tăiate în jumătate.

Charlotte: o reteta cu căpșuni

Pentru prepararea Charlotte se recomandă să se utilizeze o formă rotundă și adâncă, care trebuie să fie pre-încălzi și lubrifiați. După aceea, vasele trebuie să se toarnă aluat frământă pe partea de sus și de a închide felii de căpșuni proaspete. Este demn de remarcat faptul că mai mult un astfel de produs, mai delicios si aromat desert voință. În plus, forma trebuie să fie pus în cuptorul încălzit în prealabil, în cazul în care este necesar să se păstreze aproximativ o jumătate de oră. După timpul necesar pentru a obține o lopată Charlotta feluri de mâncare, un pic mai rece, se presara cu zahar pudra si se serveste cu ceai.

Charlotte cu mere și căpșuni: procesul de gătire

O astfel de combinație pandișpan se face exact în același mod ca și cel anterior. Cu toate acestea, înainte de a pune niște aluat într-un castron suprafața trebuie să fie acoperite cu ulei și se acoperă cu felii subțiri de mere proaspete dulci. Un desert este coaptă în cuptor timp de aproximativ patruzeci de minute, apoi alimentat la micul dejun cu ceai, cafea sau cacao. Astfel, petrece un pic de efort și folosind produsele disponibile, puteți găti un desert delicios.