Pui pe sticla din cuptor

Foarte ușor și rapid pentru a găti carnea de pui pe sticla din cuptor este familiar pentru multe din timpurile sovietice îndepărtate, când a fost pregătit pentru familiile sărace, și a servit ca vasul principal al mesei festive. Acest fel de mâncare este obținut cu o crustă crocantă frumos, sub care carnea de licitație este în așteptare pentru gurmanzi. În același timp, un pic dryish rămâne sân, dar cu această metodă de gătit este pur și simplu inevitabilă. Ne putem aminti momentele când avem atât de multă bucurie lucruri simple, și feluri de mâncare necomplicate si gatiti carnea de pui în acest fel.

Pui pe sticla în cuptor

Este posibil să se ofere posibilitatea de a găti cu mazăre verde cad repede în afară, care apoi va servi ca garnitura. Puteți să-l înlocuiască cu orez sau linte. O pasăre poate fi gătită fără garnitură. Pentru a fi transformat puiul pe sticla din cuptor, va trebui să dețină o pasăre, sare, condimente și sticle de sticlă pură jumătate de litru, fără etichete. Ei bine, acum puteți trece direct la procesul de preparare. Este necesară spălarea carcaselor de păsări, ungeți cu ulei vegetal, apoi se freacă pe toate părțile cu un amestec de sare și condimente. Flaconul trebuie umplut cu apă de două treimi, nu este posibil să se arunce un anumit număr de plante, acesta va permite pui vă puteți bucura de aroma plăcută în interior. Flaconul trebuie plasat într-o matriță sau în tigaie când coacere este să se scurgă grăsimea topită. Pentru ca nu exista nici o aprindere sau tratare cu vapori de grăsime, este necesar să se toarne apă în formă. Trebuie să așezați carcasa în sticlă, apoi ușor, se presara cu ulei vegetal.

Toate acestea trebuie să fie plasat în cuptor. Procesul de coacere trebuie efectuată la o temperatură de 200 grade Celsius. Dar trebuie să ne amintim că, pentru a evita crăparea sticlei, vasul trebuie să fie plasate numai într-un cuptor rece. Coaceți ar trebui să fie de cel puțin o oră până când începe să se răspândească gustul delicios. După aceea, carnea poate fi verificată pentru disponibilitate.

În forma unei sticle poate fi coaptă mazăre sau linte, iar sarea nu este necesară, la fel ca sucul de pui se va scurge și condimente. Asta e tot pui pe sticla din cuptor este gata.

Pentru a verifica disponibilitatea, trebuie să scormoni pasărea cu un cuțit sau furculiță. Dacă se presupune un suc clar, este complet gata. În acest caz, în cazul în care carnea de pui pe sticla din cuptor este deja puternic roși, dar carnea nu este încă propeklos, ar trebui să reducă căldura la 170-180 de grade.

In mod similar, poate fi pui la cuptor pe grătar în cuptor , cu singura diferență fiind că acesta va fi plasat pe o grilă specială sub formă de apă. Dacă doriți să înlocuiți o sticlă de ceva, putem lua un borcan mic sau un dispozitiv special pentru friptură, care seamănă cu un trepied.

Sticla este umplut cu apă este necesară. Acest lucru este necesar pentru a face întreaga stabilitatea structurii, și sticla nu se sparge în timpul coacerii. In plus, lichidul are o altă funcție importantă. Este necesar să se asigure că puiul nu devine prea uscat. Ei bine, ierburi în apă va face gustul de carne mai picantă.

Aceasta este potrivit ca un condiment pentru grill-ul? Există o selecție largă, totul depinde de gustul și gusturile celor dragi. Puteți lua un curry, oregano, busuioc, tarhon, patrunjel, ardei iute, menta, usturoi, boia de ardei și alte mirodenii. Pui pot fi unse cu smantana sau maioneza sau muștar sau freca adzhika - apoi a obține un nou gust. Pentru a face claritate amestecat sucul de lămâie și ulei vegetal adăugat pentru a le piper și ghimbir, și întregul amestec este pătată pasăre. Și poți să-l freca cu sare, care este, de asemenea, dându-i un gust foarte neobișnuit. Deci, acesta poate fi preparat și pui pe frigarui în cuptor.

Poftă bună!