Rață Fiert în multivarka: reteta

Când este selectat modul corect de rață în multivarka (reteta discutate mai jos) , se obține printr - o blând, moale și foarte delicios. De asemenea, trebuie remarcat faptul că, pentru a pregăti o astfel de pasare este complet moduri diferite. Astăzi vă vom prezenta atenției o metodă simplă de stingere o rață cu o cantitate mică de bulion și legume. Acest fel de mâncare ar trebui să fie servit la masa impreuna cu o garnitura, care este de dorit să se separe de carne.

rață Fiert în multivarka: rețetă de gătit

ingredientele necesare:

• mari proaspete morcovi - 1 buc;.
• acasă grăsime de rață - ½ carcasă medie;
• bulbi de ceapa mijlocii - 2 buc;.
• tulpini groase de telina - 3 buc;.
• apă potabilă - 2,5 pahare;
• frunze de dafin - 4-6 buc;.
• buline piper negru - 5 buc.;
• sare iodată - a adăugat la tocană la gust;
• roșii coapte rosii - 3 buc.;
• ulei de floarea soarelui fara miros - 2-4 linguri mari;
• condimente aromate și condimente - la cerere;
• verdeață proaspătă - 1 buchet.

de prelucrare a păsărilor

Duck in reteta multivarka este surprinzător de simplu, se dovedește bine în formă subdivizate. După preparare carne feliată mult mai bine și mai repede decât porțiuni mari. Astfel, pasărea ar trebui să fie împărțită în jumătate, și apoi să ia o jumătate, este bine să se spele și să curețe părul. Acest lucru se poate face prin intermediul focului (inclus aragazuri). De asemenea, este necesar să se taie carnea cu toate elementele suplimentare și apoi rupe în bucăți.

prelucrare legume

În plus față de produsele din carne, rață gătit în multivarka și implică utilizarea unor ingrediente , cum ar fi morcovi proaspeți, rosii rosii coapte, telina si ceapa. Toate aceste produse trebuie să fie spălate, pentru a le elimina din coaja și coaja (dacă se dorește), și apoi se taie în bucăți mijlocii. De asemenea, este recomandat să clătiți frunze de dafin, ierburi proaspete și să le taie cu un cuțit.

Tratamentul termic al produselor alimentare

Rețetă pentru rață în multivarka recomandă utilizarea 2 programe: „copt“ și „stingând“. Pentru a începe să se stabilească într-o pasăre castron tocat și apoi ușor prăjesc (în modul de lot) timp de 10 minute pe ulei vegetal. După aceea, carnea pe care doriți să adăugați toate legumele tocate (tomate, morcovi, ceapă, țelină) și ierburi proaspete tocate, frunze de dafin și boabele de piper. În plus, rața trebuie să fie umplut cu apă, aromă de băut cu sare iodată, condimente, mirodenii și se amestecă bine. Această compoziție se recomandă să stingă pasărea în modul adecvat timp de 70 minute. În acest aparat capacul trebuie să fie închis ermetic.

După ce aparatul de gătit emite un semnal la finalizarea lucrărilor necesare pentru a amesteca vasul din nou, și apoi pus într-o farfurie adanca cu o garnitura si bulion bogat.

Cum de a aduce la masa

Baked bătătură multivarka rețetă care a fost discutat mai sus, este alimentat la masa fierbinte mototolită împreună cu cartofi, paste sau produse cerealiere. Pentru o astfel de cină copioasă și aromate ar trebui să prezinte un sos de roșii și pâine albă și legume proaspete.