Platouri din arpagic. Salate, prăjituri, zrazy

Recolta principală este în vara și toamna, și ierburi - este aproape singurul lucru care apare pentru prima dată într-o țară sau un teren de grădină. Se patrunjel, marar, salata verde, coriandru și, desigur, ceapa verde radiante, bogat.

Beneficiul acestor produse este de necontestat, dar de multe ori fantezie multe stewardese doar suficient pentru a adăuga ceapa verde în vas sau de legume finite salate.

Platouri din arpagic: rețete

Iata cateva retete in care ceapa verde sunt principalele, dar nu o componentă suplimentară. Antena de ceapa verde pregătit în mod surprinzător, rapid și ușor. Și se pare că nu numai delicioase, dar, de asemenea, în luminoase de primăvară și de ajutor.

salata de vitamina

În aparență simplu, dar salata incredibil de delicioasa cu ou, ceapa verde și castraveți pregătite literalmente timp de 15 minute, inclusiv pregătirea ingredientelor de bază. Salata deosebit de bine cu o varietate de preparate din carne.

ingrediente:

• 200 de grame de ceapa verde;
• șase ouă;
• două roșii medii;
• doi castraveți;
• un morcov;
• un ardei gras luminos;
• ulei vegetal, muștar și condimente.

Mod de preparare:

Pentru acest fel de mâncare de ceapa verde necesita reumplere: un pound fiert tare gălbenușului de ou cu o pereche de linguri de muștar, două linguri de ulei vegetal, sare și piper până la omogenizare. Eliminați timp de 10 minute în frigider.

1. Se fierb ouale, rece, coaja si se taie in cuburi mici.

2. spălare Castraveți, dacă se dorește, coaja și se taie în fâșii fine.

3. Ceapa verde se clătește bine sub jet de apă, de cotitură fiecare pană, ușor pat cotlet uscat și fin.

4. Fir pansamentul ingrediente muștar.

5. Pune salata cu ceapa verde si ou pe o farfurie, garnitura cu interesante și neobișnuite rosii cubulete, morcovi si ardei.

salata de primavara

Acest fel de mâncare simplu cu siguranță, fiecare femeie cel puțin o dată, dar a făcut. Salata cu ceapa verde si ou incredibil de simplu pentru a pregăti chiar și copiii care pot face față cu această rețetă. În plus, este incredibil de gustoase și sănătoase, care este de asemenea important.

ingrediente:

• Cinci ouă de pui;
• buchet medie de ceapa verde;
• cateva linguri de maioneza;
• 100 grame de brânză (opțional);
• condimente.

preparare

Fierte ouă fierte tare tăiate în cuburi, se spala si ceapa obsushenny - inele, brânză grătar. Asezonati cu maioneza, se adaugă condimentele și se amestecă.

Dacă aceste aceleași ingrediente tocate foarte fin sau grătarul, atunci veți avea o placinta minunata, care este mic dejun foarte gustos.

tort de primăvară cu ou si ceapa verde

plăcinte de casă - ceea ce ar putea fi mai delicios? În sezonul de ierburi proaspete este deosebit de interesant reteta pentru un tort cu ceapa verde. Post-l poate fi la bulion sau supă proaspăt preparată la cald, dar puteți doar ceai sau cafea.

Un alt avantaj al vasului de ceapa verde este că se poate găti în cuptor și în multivarka.

Ingrediente pentru aluat:

• patru ouă;
• o jumatate de cana de faina;
• smântână ceașcă;
• maioneza lingura;
• un vârf de cuțit de sare și bicarbonat de sodiu.

Pentru a prepara umplutura, ia:

• buchet mare de ceapa verde;
• Cinci ouă fierte fierte tare;
• Sare - după cum este necesar.

preparare

1. Pentru a începe framanta aluatul: Se bat ouale cu sare folosind o furculiță sau mixer. Adauga smantana si maioneza, amestecati pana se omogenizeaza. Se adaugă la amestecul de sodă hidratat, făina cernută, framanta aluatul până când făina se dizolvă toate cocoloașe.

2. Rotiți umplutura. Se taie ingredientele nu sunt foarte mari, sare și se amestecă.

3. Aplicați ulei Multivarki castron sau tava în cuptor pentru coacere. Se toarnă aluatul în jumătatea de matriță, a pus umplutura amestecat uniform, se toarnă restul testului.

4. Dacă decideți să gătești în multivarka, a pus în modul „coacere“ timp de 45 de minute.

5. Când gătiți în cuptor, se încălzește la 200 de grade, set forma, se coace timp de 20 minute și apoi coborâți temperatura la 150 de grade și apăsat timp de încă 10 minute.

Se lasă prăjitura să se răcească ușor și felie în bucăți porțiuni.

Plăcinte de patiserie sub formă de fulgi

Aceasta reteta este foarte grabă salvat în cel mai scurt timp pentru a găti.

ingrediente:

• pachet de foetaj;
• șapte ouă;
• buchet mare de ceapa verde;
• sare;
• seminte de susan.

Mod de preparare:

1. Se fierbe șase ouă și se toacă fin, ceapa, se spală și se taie prea. Se amestecă aceste ingrediente, se adaugă sare și condimente.

2. Ușor decongelate rola foetaj, se împarte la 6 sau 9 părți. La mijlocul fiecărei laturi pune o umplutura de ou, conectați și Ciupiți toate marginile.

3. Puneți perisoarele pe o tavă de copt unsă și încălzit, lubrifiate cu ou batut si se presara cu seminte de susan. Se coace timp de 10 minute.

zrazy

zrazy Carne - în esență aceleași burgeri, dar de umplere. Iar umplutura poate fi complet diferite: ciuperci, varză, brânză sau orice alt produs disponibil în frigider în acest moment, dar cel mai interesant si delicios obtinut zrazy cu ou si ceapa verde.

Acest fel de mâncare este gătită nu este mai dificilă decât de obicei burgeri. Pentru a pregăti acest fel de mâncare de ceapa verde, veți avea nevoie de:

• o lira de carne. Acest lucru poate fi carne de porc sau de vită, dar puteți lua un pic de ambele tipuri de carne. Tocătura mixt este mai suculent și gustos;
• 100 de grame de pâine albă;
• pesmet;
• ulei vegetal sau topit;
• trei ouă;
• ceapă;
• ceapă;
• condimente.

Mod de preparare:

1. Începeți prin carne de gătit. Se înmoaie pâine timp de 15 minute în lapte (și, eventual, în apa obișnuită), apoi apăsați. spălare carne, elimina venele și se taie în bucăți mici. Ceapă curat. Acum răsuciți toate ingredientele prin masina de tocat. Pentru zrazy au fost deosebit de moale, puteți torsiunii tocată de două ori.

2. Pentru a prepara umplutura, se fierbe ouale, apoi se toacă mărunt. ceapa verde, se spală, se pot deplasa, uscat și se taie prea. Pune aceste două ingrediente într-un castron, se adaugă înapoi un unt topit puțin, sare și alte mirodenii, se amestecă bine.

3. Acum, creați o turtă de carne tocată sub forma unei clătite groase, care se pune pe masa de ou ceapa mijlocie. Apoi da tort forma de burgeri, sa-l remodeleze într-un fel, ca umplutura a fost lăsată în centrul de umplutură. Zrazy rola în pesmet sau faina - cum iti plac cel mai mult.

4. prăji pan Raskalov zrazy pe ambele parti pana se rumeneste, apoi puneți-le pe o tavă unsă și a pus într-un cuptor preîncălzit pentru a pregăti. Se da la cuptor pana cand se inmoaie aproximativ 20 de minute.

5. Se decoreaza la zrazy ar putea fi paste, cartofi, legume. Este posibil să se depună un sos de roșii sau smântână.

Aici astfel de fel de mâncare simplu și foarte simplu de ceapa verde. Retetele sunt simple și ușor de înțeles chiar și pentru începători în afaceri culinare. Gatiti cu plăcere în bucuria de tine si familia ta.