Reteta salata „Cap de Monomakh“: Gata diferite, dar încă delicioase!

Printre varietatea de salate, legume și carne pe „Monomakh“ este legendara. Fiecare familie are propria sa retseptik o astfel de brand, și dacă le-a pus împreună, nu se potrivește întotdeauna compoziția ingredientelor și secvența lor „stivuirea.“

versiune taxă

Aici, probabil, cel mai simplu și cel mai cunoscut „Cap de Monomakh“ reteta salata. Acesta include: 3-4 cartofi medii, 1-2 pulpe inferioare sau carne de piept de pui, cativa catei de usturoi, 2 morcovi medii, 3 oua, un pumn de nuci, 50-60 g branza durum, grâul din cabinele de rodie. Puteti de coaja de portocala cut-cupa coroana pentru decorare. Sau din roșii mari, eliminarea de la ea la jumătatea distanței. Adecvate și ceapă. Toate componentele reteta salata „Cap de Monomakh“ recomandă straturi răspândite pe un vas plat în formă de cupolă (capace).

1. Legume fierte în pieile lor, curățate și frecat pe o răzătoare mare veselă separată; frecat separat de brânză.
2. Carnea de asemenea fiert cu sare și condimente, fin tăiate în cuburi (o singură placă).
3. Nuci tocate fin, ouă, de asemenea.
4. gag de usturoi, amestecat cu carne.
5. Primul strat - cartof, top reshotochka maioneza. Al doilea strat - carne, de asemenea, si maioneza. Apoi strat alternativ morcovi, nuci, ouă. Totul este unsă cu maioneza, salata se întoarse la școală. Top „capac“ „obbivat“ brânză rasă și decorate cu modele de zornyshek granat. Instalat pe partea de sus a „coroană“ -makovka, prea plin de grenade. Cu toate acestea, rețeta „Cap de Monomakh“ Salata permite să le înlocuiască cu o mână de măsline verzi, Maslinka sau conserve de mazăre, porumb. Desigur, dacă se dorește, aveți posibilitatea să adăugați sare, piper si alte condimente, concentrându-se asupra gustului.

Opțiunea „Original“

Deși „Cap de Monomakh“ și este considerată o carne și legume asortate salată, mulți bucătari face fel de mâncare strict vegetariană. Se pare că este, de asemenea, foarte gustos și atractiv să se uite la, deși radical diferită de versiunea canonică.

reteta Salata „Cap de Monomakh“ este vegetarian: 300 de grame de varză albă obișnuită; 1-2 castravete proaspăt; 1 ardei gras rosu, iar unul major este același, numai galben; buchet de pătrunjel proaspăt; ulei vegetal pentru realimentare; un praf de sare, linguriță de zahăr (posibil și 2), oțet lingură; boabe de tarte pentru decorare (afine, coacăze roșii, etc.). Pregătirea vitamina este o varietate colorata de culori, după cum urmează:

• varză fin shinkuem sau freca pe o răzătoare mare, călcat în picioare mâinile pentru a lasa un pic de suc, sare și a pus într-un castron clar;
• ardei tăiat în polukolechkami și trimite-l la varza;
• se taie felii de castraveți - și la fel;
• Greens shinkuem - și, de asemenea, într-un castron;
• Acum pansament: se amestecă sare, zahăr, ulei, oțet (numărul de ingrediente pot fi combinate în funcție de gustul dumneavoastră) și se toarnă această marinata peste salata. Se decoreaza cu fructe de padure. Să se configureze un pic - și poți sărbătoare pe.

Și din nou, „Monomakh asortat“

Luați în considerare o altă salată „Cap de Monomakh“, a carui reteta include ingrediente vegetale suplimentare. Acest buryachka cap roșu și conserve de mazăre. Din carne de porc este luat - 300-400, All fierbe, curățate și tăiate în același mod ca și în prima rețetă. Numai în ouă în diferite plăci separate albușurile și gălbenușurile. Proteinele fin cotlet, freaca galbenusurile. Un usturoi este amestecat cu maioneza. Pentru cei care sunt în căutarea pentru cărți de bucate salata „Cap de Monomakh“, cu fotografii, oferim o descriere detaliată a preparatului:

1. Stratul de jumătate de cartof (total 3 bucăți, de mare amploare, prin urmare, pentru primul strat sunt unul și jumătate chestii) lubrifia maioneza cu usturoi. Puteți SARE.
2. Sfecla (pentru întreaga salata - 1 buc) si maioneza. Ungere merge după fiecare strat.
3. Jumătate din morcov (2 valoare medie pentru întreaga salata). Puteți sare piper și pentru o claritate.
4. fructe cu coajă lemnoasă jumătate (de 50-60 grame de a vorbi).
5. Jumătate din produsele din carne, este , de asemenea , un pic de sare și condimente, condimente iuti. Si nu uita maioneza.
6. A doua parte a unui cartof.
7. Galbenusuri.
8. Jumătate din produsul brut (totul merge salata 150 g, solid).
9. Ultimul strat - carne și morcovi. Obbit top rezultat „deal“, dându-i aspectul de pălării, bine, „albite“ mayonezikom. Proteinele stropitul cu blană realizate din nuci. Crown - ca și în prima variantă de salată. Sfecla de zahăr este încă posibil să se taie „rubin“ rombiki-, decora salata, precum și rodie, porumb, mazăre verde.

Iată o ea, „Cap de Monomakh“! Se prepară salata si uimi talentele culinare de familie!