Retete originale. coaste de porc pentru a găti gustos și apetisant

Mulți oameni le place să gătească un original și gustoase rețete. coaste de porc sunt excelente pentru gătit mâncăruri delicioase. Cine ar refuza coaste Ruddy cu crustă aurie fript. Și în cazul în care sunt pre-marinata și gătiți-le sos neobișnuit, veți obține o masă mare.

Înainte de a găti coaste delicioase, este necesar să se facă un sos special. Ia aproximativ o sută de grame de ketchup, și aproximativ aceeași cantitate de maioneza. Dacă aveți nevoie de mai mult sos, atunci trebuie să luați aceste ingrediente în proporții egale, dar aceeași sumă. Se adaugă sare, dacă este necesar, piper și condimente diferite. Apoi, patrunjel fin shinkuem si cativa catei de usturoi tăiat în felii mici. Toate componentele se amestecă bine și setați să se răcească. Pentru a face această creație culinară trebuie să sosul era rece.

Coastele trebuie să fie spălate și tăiate, portionata bucăți aproximativ 10 centimetri. Mai departe presara-le cu sare și piper și orice prăjite în ulei vegetal. Este necesar ca au aparut de aur. Apoi omite cotletul de porc într - un sos rece. Ceapa se taie în inele jumătate și se prăjește ușor în aceeași tigaie, în cazul în care coaste la grătar.

Ne ia forma în care se vor găti coaste și unge-l cu ulei vegetal. Am pus margini cât mai strâns posibil. Se presară cu ceapă prăjită. Apoi, așezați prunele tăiate în bucăți mici și se toarnă restul de sos. Incalziti cuptorul la 200 de grade și se coace set coaste. După 20 minute, este necesară pentru a reduce temperatura la 160 de grade și se fierbe un vas de încă 20 de minute. Prin nervurile pot fi depuse orice feluri de mâncare laterale și legume proaspete.

Pentru coaste Get Juicy, gustos și parfumat, puteți folosi marinata. Opțiunile pentru prepararea acestuia sunt multe, fiecare are propriile rețete. coaste de porc se dovedesc gustoase, dacă utilizați următoarea metodă. Este cunoscut faptul că carnea merge bine cu vin roșu. Acesta poate fi livrat la preparate din carne, și pot fi folosite ca o marinata.

Ia aproximativ un kilogram de carne de porc coaste și să le taie bucăți mărunțite. Apoi, aveți nevoie de ele cu sare și piper și se presară cu orice condimente. Principalul lucru pe care condimentele nu a pornit aroma vinului. În continuare, se toarnă o jumătate de pahar de coaste bune, vin rosu sec. Trimite în frigider pentru câteva ore, și este mai bine pentru o zi.

După o zi Gat coaste de porc murate din congelator și se prăjește într-o tigaie pentru a forma un maro auriu apetisant. Această friptură păstrează carnea toate sucurile și aromele. Apoi se toarnă apa care acoperă până la jumătate coaste. Când apa fierbe, aveți nevoie pentru a reduce căldura și se acoperă capacul tigaie.

În acest moment, se taie inele și se prăjește ușor ceapa. Când apa din coaste va fi pe jumătate pe care doriți să le adăugați la ei ceapa prajita, se taie în fâșii mici de ardei gras și un pic de usturoi tocat. Închideți capacul și se fierbe toate ingredientele timp de aproximativ 10 minute mai multe feluri de mâncare sunt de licitație și cu miros plăcut.

Acesta poate fi folosit pentru a face rețete marinata. coaste de porc - un vas versatil, care poate fi gătită într-o tigaie, coace sau se prajeste pe gratar.

Va oferim o alta reteta pentru coaste de porc. Pentru a face acest lucru, ei trebuie să fie curățate și tăiate în bucăți și să facă o incizie în carnea de-a lungul osului pentru a accelera timpul de gătire. În continuare, se prepară sosul. Ia usturoi tocat, un pic de boia, curry, cimbru, rozmarin, piper și se amestecă într-un castron. Apoi se adaugă la acest amestec de condimente sos de soia, pasta de tomate si orice ketchup. Toate se amestecă bine. Umpleți coaste de porc marinata preparate și le pune în manșonul de coacere. Trimite un fel de mâncare la marinat într-un loc rece timp de mai multe ore. După aceea Sleeve întinse pe o foaie de copt și a pus în cuptor timp de aproximativ o oră.

Este rețete foarte simple. coaste de porc sunt moi, suculent și foarte aromat.