Salata cu calmar afumat: mai multe moduri de preparare

A încercat cineva, probabil, a apreciat gustul calmar afumat. Cu o ușoară miros de fum, din pastă în coajă maronie elastică moale, este excelent pentru gustare bere. Dar dacă să pennomu orz băutură bună această fructe de mare? Experiența culinară arată că felurile de mâncare de calmari afumată sunt extrem de diverse. Astăzi ne uităm la unele retete pentru salate ale acestei moluște. Ca un warm-up pentru a pregăti simplu "Olivier". Dar, în loc de carne clasic sau cârnați pus într-o salata de calmar cubulete. Cu toate acestea, gustul original?

Acum trece la feluri de mâncare mai complexe. Aceasta salata cu afumat reteta calmar propune de a face cu roșii. Se fierb cartofii în jachete lor și două ouă. Să se răcească, curat. Cubulețe împreună cu jumătate de becuri roșii 100 g calmari afumat aproape de tomate si doua ceapa verde. Se condimentează cu sare, se adaugă un vârf de cuțit de piper negru, maioneza. Decorați cu bucăți de ouă de prepeliță și calmari jumatati. Ați terminat? Comestibilă? Apoi te-ai dus la al treilea nivel de complexitate.

Salata cu calmari afumat și varză chinezească este ușor, dar toate caracteristică - la o stație de gaz. Pentru a realiza acest lucru, un borcan cu capac filetat, se amestecă 100 ml de ulei vegetal cu condimente (pinch piper alb, chimen, coriandru si sare). Se toarnă o lingură de suc de lămâie și se agită energic recipientul pentru a se obține o substanță omogenă. Se taie bucăți de 200 g de jumătate calmari de cap varză chinezească, beam prazul și două țelină. Se amestecă ingredientele, se toarnă sos.

Salata următor cu calmar afumat poate fi, de asemenea, făcute pentru pește, în loc de a folosi crustacee macrou. Trei sau patru ouă fierte și se fierbe greu trei. 160 g benzi de sechem calmari. Unele brânză și rupe în bucăți pe o răzătoare grosier. Acest fel de mâncare salată stratificată să fie pus într-o secvență: ouă, calmar (sau pește afumat), conserve de porumb. Spre sfârșitul anului este de brânză. Primul și ultimul straturi de strat cu maioneza. Decorați cu ierburi proaspete si masline negre jumatati.

Salata cu calamar afumat, rucola si portocaliu arata foarte impresionant pe masa de vacanță. ierburi italiene (75 grame) sunt de rupere mâini. Orange curat, descurajate cativa catei pentru sos, pulpa rămasă se taie în bucăți. De asemenea mărunțirii 150-200 grame calmari. Se amestecă ingredientele, îmbrăcat cu ulei de măsline și sos de soia. Proporții - gust. Decoreaza vase nuci prajite de pin.

Și aceasta salata cu calmari afumat și avocado este bun pentru o cina romantica. Pentru el, se taie în fâșii sau felii 200 g de fructe de mare, 100 g de crab bastoane, două ouă fierte, carne avocado și un castravete mare. partea verde a prazului inele pisa. Se amestecă toate ingredientele, stropite cu suc de lămâie, îmbrăcat cu sare și piper negru. Se toarnă salata in boluri individuale de înghețată. Decorați cu sos de usturoi. Apoi se presara cu ceapa verde sau patrunjel. Dacă sos gras spaniolă nu poate înlocui maioneza de casa lui.