Salată delicioasă cu carne de vită fiartă: rețete, compoziție, metode de gătit și recenzii

Salata cu carne de vită fiartă este o mâncare delicioasă și sănătoasă. Această carne este perfect combinată cu orice legume, fructe, verde și pansamente. Vă oferim câteva rețete simple.

În astfel de salate, cel mai important lucru este să alegeți corect componenta cărnii. Pentru pregătirea lor, se recomandă să rămână pe castravete. Această parte va fi gătită rapid și se va dovedi foarte suculentă. Cel mai bine este să cumpărați carne răcită, nu congelată. Prospețimea produsului semifabricat este foarte ușor de determinat. Carnea proaspata repara repede suprafata dupa apasare. În cazul în care produsul semi-finit sa culcat mult timp, atunci există o depresie. Bineînțeles, trebuie să evaluați aspectul și mirosul.

Salată proaspătă

Acest fel de mâncare este o opțiune excelentă pentru cei care urmează o dietă și mănâncă bine. Pentru pregătirea sa, este necesar să se fiarbă două sute de grame de lămâie de vită, să se răcească și să se taie frumos în fâșii. O jumătate de grămadă de salate pentru a rupe, se amestecă cu o mână de arugula, ulei de măsline și un vârf de sare. Aceasta salata cu carne de vita fiarta Trebuie colectat direct înainte de a fi hrănit. Puneți o mână de verdeață, în partea superioară a roșiilor și carnea de vită tocată. Puteți să stropiți cu ceapă tocată. Mâncarea este gata.

Puteți servi o salată pe masă, stropind puțin suc de lamaie.

Salată cu carne de vită fiartă și ardei gras

Acest fel de mâncare se dovedește foarte frumos și are note orientale. Să trăim în mai multe detalii despre cum să facem salată din carne de vită fiartă Cu ardei gras.

Este necesar să se fiarbe o sută cincizeci de grame de carne, să se răcească, să se taie în plăci lungi și să se prăjească până la maro auriu. În acest moment, tăiați un bec roșu și un piper colorat bulgăresc cu jumătăți de inele . Începem să punem farfuria. Faceți un dressing din ulei de măsline (50 g), sos de soia (20 g), o lingură mare de muștar și o picătură de suc de lamaie. În partea inferioară a plăcii se pune carnea de vită, ceapa de sus. Se toarnă puțin dressing. Apoi răspândiți felii de ardei bătrâni și sfărâmate de șuncă. Se toarnă restul pansamentului, se decorează cu menta și se presară semințele de susan.

Salată cu carne de vită fiartă și castraveți murate

Mai întâi fierbem două sute de grame de carne, tăiem în bucăți mici și se răcește. Se pregătește o omețel subțire din trei ouă cu un vârf de sare și se taie cu paie. Pentru a alimenta maioneză amestecați cu patru căței de usturoi tocate. Înainte de a servi într-un castron profund, trebuie să puneți varza de Peking tocată. Pentru această salată este nevoie de jumătate din capul mediu. Adăugați un paie gros de trei castraveți sărate, ouă amestecate și carne de vită. Se amestecă bine cu maioneză și se pune într-un castron de salată.

Decoreaza vasul cu o crenguta de patrunjel.

Salată cu castraveți, roșii și carne de vită

Acest fel de mâncare poate fi numit pe bună dreptate femeie. Salată cu carne de vită și castravete fierte Pregătit foarte repede, se dovedește scăzut de calorii, dar în același timp hrănitoare. În prealabil, se prepară o sută de grame de carne, se răcește și se taie în cuburi. Tomate tăiate cu pene și castraveți - cercuri frumoase - asteriscuri. Morcovii sunt mai bine să gătească seara. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, aveți nevoie de câteva felii, tăiate în jumătăți. Puneți toate ingredientele frumos pe vas, stropiți puțin și presărați cu ulei de măsline. Salată cu carne de vită fiartă gata.

Dacă doriți, puteți să-l presărați cu ceapă verde tăiată și să adăugați frunze de menta.

Salata "inimă"

Acesta este un aperitiv pentru masa festivă. Se recomandă pregătirea vasului cu câteva ore înainte de depunere. În primul rând, fierbeți o sută de grame de carne de vită, trei cartofi și două ouă. Răciți ingredientele. Carne de vită tăiat în benzi mici, și ouă și cartofi - grătar. Se taie ceapa si se macina o mana de nuci. Apoi începem să formăm o salată. Puneți un inel de cofetărie înaltă pe farfurie. Ungeți maioneza la fiecare strat. În partea de jos a pus carnea de vită și ceapa. Apoi - un strat de cartofi, și apoi ouă. Ungeți partea superioară cu un strat gros de maioneză și stropiți cu nuci. Lăsați timp de trei sau patru ore. Înainte de servire, scoateți inelul de cofetărie. Mâncarea trebuie decorată cu verdeață.

Se dovedește o salată foarte gustoasă de carne de vită fiartă. rețetă Puteți adăuga la discreția dvs. De exemplu, în loc de nuci pune ciuperci prajite albe sau ciuperci de stridii. În plus, puteți face un strat suplimentar, format din cuburi de morcovi fierți.

Salata la micul dejun

Principalul ingredient al acestui fel de mâncare este recomandat să gătească pentru noapte - fierbe o sută de grame de carne de vită. În dimineața începem să formăm vasul. Mai întâi trebuie să puneți oul. Într-o cratiță profundă prăjiți fâșiile mărunțite de feliile de slănină și de carne de vită. Trageți carnea. În această grăsime câteva minute pentru a ține o mână de spanac. Puneți-l într-un vas, topul răspândit carnea de vită și bacon. Salată cu carne de vită fiartă Decoreaza cu pene de oua. Dacă doriți, puteți adăuga șampițe. Pentru a face acest lucru, două ciuperci tăiate în felii, se prăjește împreună cu ceapa tocată și usturoiul tocat.

Se recomandă adăugarea unui mic hrean și muștar în vas.

Salată cu fasole și carne de vită

Acest fel de mâncare poate fi colectat din rămășițele unei cina seara - carne fiartă și cuburi dintr-un cartof. Este suficient să prăjiți o sută cincizeci de grame de fasole verde, să tăiem jumătate de ceapă în jumătăți de inele și o tomată cu felii. Taiati carnea cu cuburi mici. Pune toate ingredientele într-o farfurie adâncă.

Alimentarea cu acest fel de mâncare poate fi aleasă la discreția dumneavoastră. O opțiune excelentă este un amestec de maioneză, smântână, castraveți verzi și mărar.

Varianta cu calorii scăzute - ulei de măsline, suc de lamaie, sare și piper.

Salată "sovietică". Trei opțiuni

Prima variantă a felului - o variantă a tradiției și familiei tuturor Olivier, dar cu unele adăugiri. Pentru pregătirea sa, este necesar să se fiarbă două cartofi, un morcov mare, trei ouă și două sute de grame de carne de vită. Răciți toate ingredientele și le tăiați cu același cub. În același mod se întâmplă și cu două ardei bulgărești de diferite culori. Grind un ceapa mare rosu si ceapa verde (sase bucati). Ingredientele sunt amestecate foarte atent cu o cutie de mazăre conservată, maioneză și un vârf de piper negru. Înainte de a servi, păstrați vasul în frigider timp de trei până la patru ore. Acest fel de mâncare poate fi preparat în prealabil și se umple înainte de servire.

Cea de-a doua variantă a felului de mâncare este salata cu carne de vită fiartă, castraveți murate, mere verde și ardei grași. Această gustare poate fi o opțiune excelentă pentru o masă festivă. Virați carnea de vită, tăiați în cuburi și prăjiți în unt până la aur. Două ardei bulgărești de diferite culori, măr de mere dulce și acru, ceapă și trei castraveți sămânți medii tăiați cu paie medie lungă. Pe un vas rotund puneți carnea și aplicați o plasă de maioneză. În partea superioară, distribuiți uniform restul ingredientelor. De asemenea, decorați suprafața cu maioneză. Mâncarea este gata să servească.

A treia variantă a vasului este mai puțin cunoscută. Dar gustul este foarte suculent și gustos. Pentru pregătirea ei, aveți nevoie de două sute de grame de carne de vită fiartă, benzi tocate fin. Alimentați combustibilul preparat din maioneză și smântână uniform, sare și adăugând un cățel de usturoi tocat. Două sfecătoare mici, sfărâmate, pe o răzătoare medie. Prunele (cinci bucăți) se toarnă apă fiartă fără gropi și se lasă timp de cinci minute. Tăiați inelul mediu. Cincizeci de grame de miez de nuc sunt măcinate cu un bolț de rulare. Bucățile nu ar trebui să fie foarte mici. Apoi începem să punem salata într-un castron profund. Primul strat trebuie să fie așezat în carne și să se pună jumătate din pansament în centru. Apoi, stivuim mai întâi sfeclă cu sfecla, apoi cu prune. În centru, turnați restul de alimentare cu combustibil și stropiți vasul cu piulițe. Mâncarea este gata.

Salatele cu carne de vită sunt o variantă excelentă de hrană nutritivă. Pregătirea unui vas este, de obicei, ușoară. Principalul lucru este să alegeți ingredientele potrivite.