Salata delicioasa de legume crude. rețete de gătit

legume de sezon proaspete, fără îndoială, sunt foarte utile. Acestea conțin în compoziția lor o mulțime de vitamine valoroase și oligoelemente necesare pentru persoana. Utilizarea lor are un efect pozitiv asupra tractului gastro-intestinal. Cel mai popular mod de a utiliza aceste ingrediente proaspete - o salata de legume crude. Rețete de feluri de mâncare pot fi destul de variate. Totul depinde doar de gustul și dorințele dumneavoastră. Luați în considerare câteva metode populare de preparare a unor astfel de gustări.

Selecția și formarea de realimentare

Salata de legume crude este de a utiliza un sos adecvat. Pe gustul dumneavoastră, puteți alege un pansament gata făcute: smantana, maioneza, ulei de măsline sau sos de soia.

Puteți pregăti, de asemenea, o umplutură specială cu utilizarea mai multor tipuri de sos și adăugarea unui condimentele preferate. Ingrediente cum ar fi muștar, hrean și Ajica adăugați picanterie și usturime de gătit.

Salata simpla de legume crude

Rețete de feluri de mâncare pot varia în funcție de alegerea produselor salata. Deci, trebuie să luați aceste ingrediente:

• Două roșii mici;
• ceapă și jumătate;
• un ardei gras mic;
• Trei castravete;
• sos;
• sare.

Adunati un castron adanc in care este plasat salata. Roșiile se taie în cuburi mari, cu un cuțit ascuțit. pot fi eliminate din pieile lor, dar, în scopul de a obține o cantitate mai mare de acest lucru nu este recomandat de vitamine și fibre, dacă se dorește.

Castraveți poate fi curățată în prealabil, dacă se dorește. Dacă preferați legumele cu pielea, apoi se spală bine înainte de a le utiliza. legume mari, tăiate în jumătate și jumătate cotlet inele. castraveți mici pot tăia pur și simplu inele.

Ardei se scot semințele și se taie în felii subțiri. Ceapa trebuie să fie tăiate în inele jumătate și le împărți manual. Asezonati legumele cu sare dupa gust si adaugati sosul.

Salata de legume cu branza

Acest tip de salata este perfect pentru masa de sărbătoare. Cu ingrediente suplimentare, acesta devine un consistent și gustos. Pentru ao crea, veți avea nevoie de:

• tomate pereche;
• cateva frunze de salata verde;
• 150 grame de șuncă;
• 50 de grame de soiuri de brânză solide;
• umplerea la alegere (în această rețetă este mai bine să folosiți maioneză).

Se taie cuburi sunca si pus pe fundul vasului uniform. Tomatele tăiate într-un mod similar și plasați al doilea strat. frunze de salata se spală bine și se rupe mâinile. Pune-al treilea strat de culoare verde.

După ce acest lucru este necesar pentru a pune un strat generos de umplere și presărat cu produsul brânză rasă. Înainte de utilizare, se amestecă salata.

vitamina masă

Aceasta salata de legume crude, rețete care implică utilizarea de morcovi, usturoi, verde si varza, este perfect pentru persoanele care vizionează cifrele lor.

Pentru al crea, trebuie să taie varză julienne bine. Morcovii trebuie clătit bine și Grate.

În prezența unui procesor de alimente pot fi toate feliile tăiate identice în câteva secunde. În continuare, trebuie să se amestecă legumele într-un bol, și stoarce sucul de cativa catei de usturoi. Fin tocat verde și pune legumele. Mâinile Se agită masa rezultată și încărcați-l sosul potrivit.

salată roșie

Acest tip de salata verde are o trăsătură distinctivă. Toate ingredientele sale sunt pulpa de culoare roșie. Orice ai alege pentru el sos, acesta va fi, de asemenea vopsite într-o culoare strălucitoare, datorită prezenței într-un vas de sfecla. Deci, să ia următoarele componente:

• una din sfeclă mică;
• culoare roșie boia de ardei;
• două dimensiuni medii de tomate;
• morcovi Un mijlocii;
• varietate roșie de ceapă.

Ne pregătim o salată de legume crude. Rețete implica amestecarea ingredientelor de paie tocate.

Frecați sfecla curățate pe o răzătoare. Într-un mod similar, morcovii tratate și se amestecă aceste legume în bol. Ceapa se taie în inele jumătate și se adaugă la amestecul de legume.

Pepper ar trebui să fie curățate din semințele interne și se spală. Se taie legumele în fâșii fine și, de asemenea, a pus într-un castron. Tomatele trebuie să fie curățate de semințe și conținutul gelatinoasă interioare. roșii decojite tăiate în felii mici.

Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu sare. Umpleți sosul selectat și se servește.

concluzie

Se prepară o salată de legume crude. Fotografiile pregătesc mese le puteți vedea în acest articol. Dacă se dorește, legume de sezon pot fi congelate si gatiti salate de vară de iarnă rece, atunci când acest lucru este nevoie de vitamine.

Rețeta cea mai preferată pentru a salva memoria sau scrie în propriul notebook culinare. Împărtășește secretele de gătit cu prietenii și cunoscuții tăi. Gatiti cu plăcere.

Mult noroc în artele culinare!