Salata ficat de vită. rețete de gătit

ficat de vită este un produs foarte valoros , care conține toate substanțele nutritive esențiale care sunt atât de necesare pentru om. Ficatul, ca produs independent, nu iubesc totul, astfel încât să putem recomanda pentru a găti din salata ei. Acestea sunt obținute foarte gustoase, suculent și nutritive. Salata din ficat de vită pot fi depuse la masa festivă pentru micul dejun și o gustare. Iată cele mai delicioase rețete simple și pentru salate.

straturi de ficat Salata

Pentru a face aceasta salata va avea nevoie de foarte proaspete și de ficat de înaltă calitate.
Deci, avem nevoie de: o livră de ficat de vită, trei cepe, doi morcovi, un borcan de maioneza, ierburi proaspete, condimente și sare.

Mod de preparare: într-o cratiță cu apă rece ficat pus, a pus pe foc și se fierbe pana cand se inmoaie. Dupa ficatul sa racit, se taie în bucăți mari și măcinate printr-o mașină de tocat carne.

Purifice ceapa si se taie in subțire semi-inele, morcovi tăiat în fâșii, iar toate acestea sunt prăjite în ulei vegetal.

Odată ce toate ingredientele sunt gata, răspândirea paltoanele și impregnează fiecare strat cu maioneza.

• Stratul 1 - ficat;
• Layer 2 - prăjit morcovi și ceapă;
• Layer 3 - ficat din nou;
• strat de acoperire cu o salata cu maioneza si se presara cu ierburi proaspete.

Salata din ficat de vită ar trebui să fie pus în frigider, așa că este bine înmuiat.

Strat de ficat salata

Veți avea nevoie de: o livră de ficat de vită, o bucată de brânză, trei ouă, doi cartofi mari, ceapa mare, rosii, maioneza si orice ierburi proaspete.

Salata de preparare: în primul rând, să ne ficat. Temeinic se spală, îndepărtați de film și locul într-o tigaie de apă rece. Cum de a începe să fiarbă, sare, diminuează focul și se fierbe timp de 20 minute. După așteptare pentru rece, și frecați-l pe o răzătoare.

Apoi, fierbe tare fiert oua, cartofi geci, răciți, curăța și freca pe o răzătoare grosier.

ceapa decojiți taie cât mai subțire posibil, se toarnă apă clocotită și se lasă timp de 10 minute la amărăciune la stânga.

Brânză freca pe o răzătoare mediu.

Ia un vas plat, în partea de jos biți lubrifiaza maioneză și răspândirea primul strat - ficatul. Fiecare strat nu uita maioneza bine promazyvat. strat următor - ceapa, cartofi și apoi ouă.

Suprafata lubrifiază abundent salata de maioneza si stropite cu brânză rasă.

Scoateți salata în frigider timp de câteva ore.

Decorați cifrele de rosii si se presara cu ierburi.

Salata de ficat de vită cu ciuperci

Ingrediente: 400 grame de ficat proaspăt, 100 de grame de ciuperci uscate, muraturi două mari, doi cartofi, două becuri, patru oua, un borcan de maioneza, o jumatate de lamaie, masline, sare si piper.

Mod de preparare: se fierbe ouă fierte și se taie kubikami.Griby umple cu apa rece si gatiti-le într-o gata.

Se fierbe ficatul cu sare și condimente, tăiate în bucăți mici și se prăjește ușor.

Shinkuem ceapa fin și castraveți.

Cartofi fierți se taie în cuburi și purifica.

Se amestecă toate produsele si maioneza.

salata de top de ficat de vită decora măsline și lămâie.

ficat de pui nu este inferior asupra utilității și valorii nutritive a cărnii de vită. Prin urmare, salate cu carne de pui de ficat , de asemenea , sunt populare.

Salata de ficat de pui cu fasole

Ingrediente: 300 grame de ficat de pui banca de fasole (alb), ceapa medie, usturoi două zubochka, ierburi proaspete, ulei și sare.

Mod de preparare: shinkuem fin ceapa, usturoi si nu prea mult prajit in ulei. Ca urmare a adăuga cuburi de ficat si continua sa se prajeasca timp de încă cinci minute, fără a uita să se agite. Apoi opriți focul, răspândirea fasole, se adauga putina sare si se acopera cu capac. Dăm infuzare timp de aproximativ 10 minute.

Imprastiati pe o farfurie de salata verde si se presara cu ierburi.