Salata italiana cu clatite in interpretarea rusa

Multe gospodine sunt adesea nedumerit de faptul că acest lucru ar pregăti pentru a uimi și de vizitatori, și acasă. Italiană salata cu clatite potrivite pentru masa festivă, și pentru o cină copioasă și neobișnuite. Cu atât mai mult, deoarece pentru a găti nu este atât de dificil.

Rețeta în grabă

Italienii sunt foarte sensibile la gătit, dar, de asemenea, în bucătăria lor are o gustare rapidă. Ele nu necesită o pregătire specială, și atât de popular. Și salata (italiană reteta), clatite, care include un obligatoriu, nu o excepție. Pentru aceasta ar fi nevoie de:

• gata crepes (poate fi congelat);
• șuncă afumată;
• brânză moale;
• măsline, fără sâmburi;
• verdeață;
• ceapa.

Toate ingredientele sunt tăiate în fâșii. În plus față de brânză. Este de preferat să se taie în cuburi și se rostogolesc în mac firimituri. Verzii Narubai fin amestecat cu ceapă degresate. Ca de umplere puteți folosi maioneza, sos sau suc de lămâie. Salata italiana cu clatite sunt din ce în ce au început să apară pe mesele de banchet rusă, cu toate acestea, să pregătească un pic diferit.

adaptarea rusă

Pentru prescripție necesare:

• cinci ouă crude;
• amidon din cartofi (5 lingurite fara diapozitive);
• usturoi dupa gust;
• oțet de mere (1 linguriță ..);
• ceapă;
• Șuncă afumată de pui.

Multe gospodine preferă să gătească propriile lor clătite. Cu atât mai mult, deoarece acestea sunt obținute cu bucate gustoase. Salata italiana cu clatite in interpretarea rusa incepe cu clatite de copt. Nu este atât de dificil.

Clatite pentru salata

Biciuit măturică ou sau mixer electric până când formarea puternică de spumă, și amidon apoi introdus treptat. Se amestecă din când în când în timp ce masa nu se opresc, altfel clătitele nu vor produce lumină și aerisit. Pentru un gust, puteți adăuga un pic de condimente și sare. Clatite sunt coapte pe o tigaie fierbinte timp de câteva secunde pentru una și cealaltă parte. Ei au fost apoi lăsate să se răcească, și numai apoi se taie în fâșii.

ceapa Marinovka

Salata italiana cu clatite de pui si un deosebit de dulce și picant, în cazul în care ceapa pre-marinati. Acest lucru se face destul de simplu. În primul rând, ceapa tăiată în semiinele, apoi se adaugă sare și oțet de mere. Puteți mash ușor toate mâinile pentru a Marinovka au avut loc mai repede. Este nevoie de numai 5-10 minute, si ceapa, îmbibată de licitație, suculent, cu un gust dulce.

Prepararea meselor

În cazul în care formarea este de peste, puteți începe și de gătit aproape. Clătite și sfert de pulpă afumată se taie în fâșii, adăugați-le la ceapa. Usturoiul frecat printr-o răzătoare. Uneori, gazda adăugat la o salata de mere acre verde sau verde, în funcție de preferințe. Unii , de asemenea , folosit ca ingredient suplimentar porumbului conservat. Deoarece umplutura este sos tartar ideala sau branza. Salata italiana cu clatite pot fi preparate după cum doriți - chiar fructe!

gustare dulce

Cel mai adesea, acest lucru este folosit pentru desert reteta de gătit la ceai, cafea, vin spumant sau lichior. Necesită orice fel de fructe, care nu permit un număr mare de suc (Citrus nu este adecvat) si clatite, care pot fi coapte prin metoda descrisă mai sus. Ingredientele se amestecă, apoi sunt umplute cu iaurt sau smantana. Unii chiar preferă laptele condensat, dar aceasta este o chestiune de gust.

Ce se poate înlocui carnea de pui și șuncă?

Departe nu fiecare bucătărie există întotdeauna afumat pulpe de pui sau sunca zhirnenky. Dar există, de asemenea, o salata italian cu clătite și cârnați! În această utilizare, și pot fi fierte și afumate soiuri. Deosebit de bine ambele tipuri într-o salata. În special, cârnați, care poate fi prăjit și apoi se taie în fâșii subțiri de pre-fierte. grad afumată este de asemenea mai bine să se năruie în același mod. nu a fi adăugat sare și condimente, în acest caz.

salată italiană cu clătite pot fi pregătite pentru orice garnitură și fierbinte, dar este deosebit de bine compensata cu cartofi fierți și tocană. În plus, vasul devine destul de consistent, astfel încât nu este necesar să se pregătească în cantități mari, chiar și pentru o familie mare. Unele gospodine cu experiență sunt adăugate la reteta de pui afumat picioare încă și semințe de rodie la o salată se dovedește nu numai delicioase, dar, de asemenea, util.