Salata greceasca, reteta si variatii

salata greceasca - delicioase, frumos și ușor de a pregăti fel de mâncare, perfect pentru o dieta sanatoasa. În versiunea clasică a acestei salata usor include numai produse proaspete și naturale. Este renumit pentru întreaga gătit mediteranean, salata greceasca dovada de acest lucru. În plus, este antena scăzut de calorii, promoveaza pierderea in greutate. Chiar si gazda neexperimentat poate face cu ușurință o salată grecească, rețeta este foarte simplu, timpul va fi nu mai mult de cincisprezece minute. Acest fel de mâncare poate găti în fiecare zi, dar altele decât că, este indispensabil pentru o petrecere de vara, picnic în aer liber sau de vacanță.

Deci, salata greceasca, reteta

(Core)

Aveți nevoie de următoarele produse:

• o livră de castraveți proaspeți, negorkih, roșii proaspete, nu branza prea sarata (cea mai bună brânză de capră brânză sărată poate fi pre-ud în lapte ..);
• un borcan de măsline negre, fără sâmburi;
• ulei de măsline virgin pentru realimentare;
• busuioc proaspăt și alte ierburi picante (coriandru, macris).

preparare

Roșii, castraveți și brânză tăiate în cuburi mici, masline taiate in jumatate, se taie verdeturi, de asemenea. Se amestecă toate ingredientele și sezonul salata cu ulei de măsline și sare. Dă infuzii timp de cincisprezece minute și se servește.

Aceasta salata greceasca clasica, reteta poate fi un pic de schimbare și să se diversifice, înlocuirea sau adăugarea de ingrediente.

Poate fi preparat cu adaos de ardei salata greceasca; un pod de ardei roșu și verde pentru a adăuga la produsele de mai sus, tăierea în cuburi mici.

Aroma originală are o salata greceasca cu ton; principalele ingrediente pentru a adăuga un borcan de conserve de ton (sau macrou), trebuie să se întindă mai întâi conserve furculiță. Chiar și pentru o astfel de pansament fiert creveți bine potrivite.

Castraveți pentru salată, nu puteți tăia și grătarul (suc de evidențiere trebuie să fie golit). masline negre - măsline verzi înlocuit. Puteți decora chips-uri salata.

sos pentru salată este acceptabilă pentru a înlocui. salată grecească poate fi încărcat cu o cremă scăzut de grăsime acru sau iaurt, maioneza sau (maioneza preferabil ulei de măsline). Puteți folosi, de asemenea, iaurt (produs gros de lapte acru, este utilizat în bucătărie caucaziană).

Vasile (numit uneori „Regan“) dă o salată grecească specială, o aromă mediteraneană. Puteți lua orice fel de busuioc: Italiană (verde) și armean (roșu). Dacă nu puteți găsi busuioc, coriandru, puteți adăuga un pic de nasturel sau, în cazuri extreme, patrunjel, telina. Nu este necesar să se pună în marar salata si ierburi uscate, se poate strica gustul armonios al produselor alimentare (în acest caz, puteți face o salata chiar și fără verdeață). Fanii de usturoi pot fi adăugate la salata câteva cuișoare.

Despre branza la aceasta salata este de a vorbi separat, în Grecia este utilizat pentru Feta ( în prezent la vânzare, puteți găsi o special brânză pentru o salată grecească), produsele disponibile sunt cele mai potrivite brânză de oaie - brânză și brânză Adygei. Destul de bine salata greceasca cu suluguni brânză. Este posibil, în principiu, să folosească orice brânză de casă, aproape de brânză de vaci.

Fanii de salate consistente poate face o salata greceasca cu crutoane; Puteți utiliza gata făcute (din pachet), dar crutoane de casă face salata ta este mult mai gustoasă.

biscuiți de gătit

pâine albă (de preferință ultima) se taie în cuburi care măsoară aproximativ 1-1,5 centimetri. Pune pe o foaie de copt, se stropesc cu ulei de măsline din abundență și se usucă pe scurt cuptorul preîncălzit. Puteți prăji doar cuburi de paine intr-o tigaie cu ulei de masline, de asemenea.

salata greceasca merge bine cu pâine albă, pâine pita sau crutoane. Poate fi supus acesta lapte acru (bulgară sau Ayran, iaurt). Aceasta salata poate fi nu numai un fel de mancare separat, acesta poate fi supus la friptură de vită, carne, pui sau pește, la cuptor pe un gratar, sau gratar. gust salata greceasca merge bine cu vin alb sau rosu sec. Tu si invitatii tai se vor bucura de o salată grecească, dintre care reteta va deveni brand-ul.