Se prepară băuturi răcoritoare: o varietate de chifle cu stafide

Cum frumos să bea, uneori, o ceașcă de ceai și să mănânce chifle gustoase cu stafide. Ele pot fi tăiate în două jumătăți și se freacă untul de arahide sau unt. Acest mic dejun va fi bucurat de mulți. Mai ales pentru că este o suplimentare și a da o stare de spirit bună dimineața.

Chifle tuturor favorit cu stafide. Rețeta de preparare este destul de simplu. Se poate ocupa orice, chiar și bucătarul novice.

preparare

Pentru a framanta aluatul nevoie de următoarele ingrediente:

• Făină obligatorie (circa 350 grame);
• lapte, care va avea nevoie de 150 ml (ușor cani mai mici);
• zahăr, aproximativ 130 - 140 g;
• Stafide (spălate bine - 120 g);
• nevoie și de unt pentru ungere tigaie;
• chifle de drojdie cu stafide, care s-au transformat luxuriante și frumos;
• 2 ouă de pui;
• Un pic de coaja de lămâie proaspătă;
• Sare.

Se amestecă toate ingredientele de care ai nevoie într-un mod special, păstrând toate proporțiile și secvența. Pentru a începe să se încălzească ușor laptele, în cazul în care se adaugă drojdie după aceea. Ei bine, dacă acestea sunt uscate. Dacă nu, atunci ei trebuie să cotlet de mult (pe o răzătoare sau un cutit). Aici este necesar pentru a pune 1 linguriță zahar si cateva linguri de faina. La urma urmei bine, ai nevoie de 20 de minute - 30 pentru a pune totul într-un loc cald și întunecat.

In timp ce amestecul de drojdie lactic este adecvat, făina rămasă, este ecranat. Dupa ce-l pur și simplu turnat pentru prepararea cafelei. Toate acestea se amestecă cu 100 g de zahăr, ou de pui si tocat coaja de la o lamaie. Mixer sau amestecati bine toate se amestecă ușor și sare. De îndată ce aluatul va vâscoase consistenta, este mai bine să termine și cupole manual.

Briose cu stafide si sunt numite astfel deoarece în aluat adauga fructele uscate. Puteți să-l cu aroma de unt și, ulterior, nu să trateze ars în cuptor. Framantati aluatul astfel încât este necesar să-l aibă elasticitate bună. Numai după aceea ar trebui să se rostogolească și să păstreze cald timp de o oră și jumătate.

Odată ce aluatul este adecvat, este necesar să se împartă în bucăți mici și forma lor în chifle cu stafide, care sunt așezate pe o foaie de copt. Pentru a trata un pic trandafir, brioșe lăsat pentru câteva minute să stea în continuare. Numai atunci acestea ar trebui să fie unse de special instruit, partea de sus cu ou batut si se presara cu zahar suplimentar. chifle coapte timp de douăzeci de minute, până când vor primi o crusta frumos.

prăjituri delicioase

chifle stafide preparate nu numai, ci și prăjituri. Cu toate acestea, de obicei, fructele uscate este o parte din umplutură. Foarte gustos obținut atunci când sunt prăjituri cu stafide și brânză de vaci. gătiți-le foarte simplu.

Pentru a face prăjituri cu stafide nevoie de faina (aproximativ 200 g) caș (400 - 450 g), unt (150 g), un pic de zahăr vanilat, zahăr nisip (100 g), stafide (30 - 50 g) ou și un pic de lapte (aproximativ 2 linguri).

Pentru a prepara aluatul se amestecă Pyrozhkov cernute făină, 150 de grame de brânză, unt și zahăr vanilat speciale. Amestecul rezultat a fost plasat într-un frigider și se păstrează acolo timp de o oră.

Până când aluatul este răcit, este posibil să se prepare umplutura de stafide, smântână, zahăr și proteine. Desigur, tot ce trebuie să se amestece. Numai atunci gata de a utiliza aluatul este rulat și se taie în pătrate mici. În ele ceva și a pus umplutura, apoi se formează un adevărat plăcinte, care sunt așezate pe o foaie de copt, unsa.

Advance ar trebui să măturică gălbenuș cu un pic de lapte. Acest amestec prăjituri de suprafață ușor lubrifiate, care sunt plasate în cuptor, care trebuie să fie încălzit până la 180 de grade. Se coace suficient doar 20 - 25 de minute, după care se tratează pot servi.

Cu stafide pot fi preparate și diverse prăjituri și brioșe și prăjituri, precum și diverse prăjituri. Retete mult. Important pentru a găsi unul care va apela la întreaga familie!