Cum sa faci un milkshake

Milkshake cu fructe și suc - ideal pentru călire sete. Trebuie să știi cum să faci un milkshake corect. Uneori, lucrul cel mai important este cunoașterea ingredientelor de bază ale acestei băuturi, și apoi puteți experimenta la nesfârșit umplut cu un cocktail.

Deci, de obicei, cea mai mare parte constă din inghetata milkshake, și tot felul de siropuri. Prin urmare, atunci când se selectează oricare dintre ingredientele ar trebui să ia în considerare compatibilitatea acestora cu lapte. De exemplu, sirop de fructe este mai bine să se folosească o înghețată lactate fructe sau înghețată fără umplutură. Dar cum să facă un milkshake de înghețată de ciocolată, puteți ghici, probabil. Ei bine, desigur, cu sirop de ciocolata.

Odată istoria modernă înghețată a început cu suc de înghețată, apă cu zahăr și fructe. Inghetata, pe care îl cunoaștem astăzi, a fost inventat în China antică. Acolo ghicit la un simplu gând - cum să faci un milkshake. Chinezii amestecă mai întâi cu smântână, lapte, ouă și zahăr, se răcește acest amestec și biciuit ei. inghetata din China sa mutat rapid în Europa. Primul care a adus înghețata în Lumea Veche, a fost Marco Polo.

bucătari italieni, adevărați maeștri ai artei de gătit, perfecționat rapid tehnologia de preparare a acestei delicatese dulci. Ei au decis ca rezultat emulsii răcite cu pachete de gheață și sare (a doua variantă: apă și de azotat). Toate acestea au condus la faptul că înghețata a dispărut cristale mari de gheata.

Dar francezii au mers mai departe: au dat seama cum să facă înghețată de casă. El a început să facă în formă de figurine, ele decorate cu caramel, fructe de padure, bezea, nuci, oferind această delicatețe un gust echilibrat, armonios. Înghețată, este „distractiv rece“ , în cuvintele apt regelui Ludovic al XVI - lea, a cucerit toată Europa.

La prepararea înghețatei din secolul al 19 - lea a fost mecanizat prin inventarea unei engleză Nancy Johnson, care în 1843 a brevetat un dispozitiv special, ceva care seamănă cu un mixer de mână. De atunci, gheața a început să se facă în cantități mari, și a devenit disponibil tuturor.

Cum sa faci un cocktail de înghețată? Este foarte simplu. De exemplu, banana cocktail preparat folosind inghetata (200 g), lapte (400 ml) și o banana. Banana se taie în bucăți, încălzirea înghețată și toate puse în blender. Amestecul rezultat a fost turnat lapte și biciuit. Înainte de a trimite la masa, un cocktail poate fi decorat cu felii de banane si se presara cu scortisoara. siropuri de vară pot fi înlocuite cu fructe de padure proaspete, și iarna - înghețate. Decora inghetata si milkshake-ul poate și frișcă sau smântână cu bucăți de fructe, ciocolată rasă, etc.

În cazul în care copilul vrea să învețe cum să gătească dulciurile lor preferate și el vă cere în mod constant, „Cum milkshake“, să-l ajute în acest sens. rețetă ușor pentru Prompt acest uimitor bunătăți, și în curând vei fi uimit de talentul de mica ta experimentator.

Dacă decideți să trateze pe cei dragi acasă crema de gheață, vă rugăm să fie manuală sau electrică congelator. Înghețată făcute de mână nu se poate ajunge la consistența dorită, dar asistentul mecanic vă va înmâna. Etapele metodă și o parte, și se bazează pe principiile elektromorozhenitsy circulație constantă în acesta amestecul de lapte și simultane palele biciuire speciale. Principalul lucru pe care trebuie sa tineti minte: suma tuturor ingredientelor, în afară în mod necesar răcit, trebuie să fie mai mică de trei sferturi din volumul recipientului înghețată. Congelatorul mecanică este de dorit să adăugați mai multă sare și gheață pentru a accelera procesul de congelare la structura tratează frigul era mai uniformă și netedă. Când „distracție rece“ va fi pe jumătate înghețate, să-l transfere într-un container și bagati la frigider. Magazin de inghetata aici este de până la 15-30 de zile.

Răsfățați-vă și cei dragi delicatese gustoase preparate cu propriile lor mâini! Bucurați-vă de viață și „tratează rece!“