Tort cu prune - un desert pentru o petrecere de ceai de familie

Știi cum să pregătească un tort cu prune? Dacă nu, vă recomandăm să vă familiarizați cu conținutul articolului. Noi vă oferim o rețetă de prăjituri delicioase, ingredientul principal din care este scurgere. Alegeți oricare opțiune. Ne dorim succes culinare!

Burete cu prune tort

Set alimentar:

• Zahăr - 150 g;
• 4 ouă;
• 100 g făină (preferabil premium);
• vanilie zahar - sac.

Pe crema:

• 1 lingura. l. gelatină;
• zahar - 2-3 linguri. l.;
• 400 g de smântână proaspătă.

La umplutura:

• un pic de scorțișoară, cuișoare;
• zahar - 2 linguri. l.;
• prune coapte - 400 grame

Instrucțiuni de preparare

Numărul Pasul 1. rupe cu grijă ouăle într-un castron. Trebuie să se separe albi și gălbenușurile. Este mai bine să le distribuie diferite boluri. Se freaca galbenusurile cu 75g de zahar. Proteinele se amesteca cu un mixer, o setare de viteză mică. Fără oprirea aparatului, adăugând la greutatea zahărului rămas. Viteza de biciuire poate fi crescută.

Pasul numărul 2. Care sunt următorii pași? 1/3 din proteine adauga la vasul cu galbenusurile. Un cuplu de ori cerne faina. Se toarnă-l în galbenusurile. Un mix bun. Adăugați mixerul. Se amestecă din nou. Avem aluatul din care vom face un tort cu prune.

Numărul Pasul 3.Berem vas de copt, partea de jos, care este lubrifiat cu ulei si se presara cu faina. Capacitatea de a umple 2/3 din aluat.

Pasul setarea temperaturii cuptorului № 4. Incalzeste de 180 ° C. Am următorul tort trimite. Cronometrat timp de 30-35 minute. Gata tort ar trebui să fie atent pentru a obține forma lor și se răcește.

Pasul numărul 5. Obținerea topping-uri. Prunele se spală cu apă de la robinet. Scoaterea osului. Fructele se taie în jumătăți. Ori într-un vas mic. zahar Turnat (2 linguri. L.), scorțișoară (pinch) și garoafa (sol). Tigaia și conținutul său pus pe aragaz. Fierbeti au dat foc minim de fructe. Acest proces va dura 10-15 minute. Siropul rezultat trebuie turnat într-un castron și se răcește.

Pasul numărul 6. Într-o placă separată combina smantana si 2-3 linguri. l. zahăr. Bate aceste ingrediente. De asemenea, trebuie să se dizolve gelatina într-o baie de apă. Se adaugă la placa de smântână și zahăr.

Etapa № 7. fierte anterior biscuit tăiate în 2 părți. Coborâți tortul complet strat cu sirop de prune. Fructe răspândit jumătăți de top (2/3 din suma totală). Umple 2/3 din crema. Pune-al doilea tort. Ungeti cu crema rămase. Decorați jumatati prune. Acesta oferă un foarte elegant si apetisant. Înainte de servire tort cu prune trebuie să stea în frigider timp de 1 oră.

Rețetă pentru Multivarki

ingrediente:

• făină de grâu - sticlă;
• 200-250 g de gem de prune;
• zahar vanilat - sac;
• Oua - 3 buc;.
• butonul de unt;
• zahăr - sticlă.

Ciocolata:

• Pudră de cacao - 4 linguri. l.;
• 100 ml de apă;
• 60 g dintr-un ulei;
• Zahăr - 4 linguri. l.

preparare

1. Să începem cu ouăle. Noi le împărți într-un castron. Se toarnă la aceleași două tipuri de zahăr - vanilie și simplu. Toate aceste ingrediente, se bate cu un mixer, setați viteza maximă. Procesul durează aproximativ 6 minute. În acest timp, în greutate ar trebui să crească în mod semnificativ în volum.

2. Amestecul de ou-zahar se adauga faina. Se amestecă cu o lingură.

3. Turn multivarku. Partea de jos a vasului ar trebui să fie unse cu ulei pentru a evita overcooking alimentelor. Se toarnă jumătate din aluatul. Pe partea de sus a pus cateva prune din dulceata. Topped cu restul de aluat. Pune din nou prune.

4. Modul Run "de coacere." tortul cu prune vor fi pregătite 65 minute cu capacul închis.

5. Acum, avem nevoie pentru a găti ciocolata. Într-o tigaie combinati peste zahăr, ulei, apă și cacao. Am pus pe o farfurie. Ne așteptăm până la punctul de fierbere. Apoi gatiti ciocolata prin punerea foc la minimum.

6. Când prăjitura este gata să-l scoată multivarka și se întoarse cu susul în jos. Lubrifiază ciocolata. Dăm desert să se răcească. Puteți invita apoi gospodăriile pe ceai.

Tort cu prune fara coacere

ingrediente:

• 200 ml de smântână (20% grăsime);
• 2 linguri. l. gelatină;
• Zahăr - 220 g;
• 0, 4 kg de caș;
• suc de struguri (roșu) - sticla;
• 700 g de prune coapte;
• Dale de ciocolată neagră;
• 100 g de fulgi de porumb.

preparare

1. topi ciocolata într-o baie de apă. Noi trecerea într-un vas de sticlă. Adăugarea de cereale. Se amestecă.

2. obține o mulțime de nave pentru a împărți mucegai. Partea de jos și părțile laterale de necesitatea de a stabili o hârtie pentru copt. Aplatiza cu fulgi de ciocolata. Forma împreună cu conținutul pus pe raftul din mijloc al frigiderului. Lasă pentru câteva ore.

3. turnării gelatină placă. Umple-l cu suc de struguri. Aceasta va dura aproximativ 2-3 linguri. l. bea.

4. prune se spală cu apă și de a scăpa de semințe. Fructele sunt împărțite în două părți.

5. Într-o cratiță pune prunele. Umpleți resturile de suc de struguri. Adăugați zahăr. Gatiti totul prin setarea unui foc lent. Procesul se încheie atunci când prunele sunt moi.

6. amestec de fructe de zahăr ar trebui să fie rece. Apoi, trimite-l într-un blender pentru măcinare ulterioară. In piureul rezultat se adaugă gelatina. Din nou, am bătut o mulțime de blender.

7. Brânză combina cu crema. Noi le-a pus într-un blender. Temeinic măturică. Adăugarea 2/3 masă de prune. Din nou, apăsați pe butonul „Start“ de pe blender.

8. Du-te înapoi la placa cu fulgi si ciocolata. Am înțeles din frigider. Puneți brânza de vaci și masa de prune. Aplatiza cu o lingură. Se toarnă 1/3 din greutatea prune sus. Ia furca în mână și să facă semne pe suprafața turtei a viitorului. Scoateți placa de sticlă în frigider. Rămâne să aștepte pe deplin toarnă ingredientele și servesc desert la masa. Poftă bună!

în concluzie

În articol a fost prezentat rețete de prăjituri delicioase cu prune. Datorită instrucțiunile detaliate, chiar și amanta novice va putea face față cu ușurință cu sarcina de desert gourmet pentru întreaga familie.