Varză de Bruxelles: proprietăți utile și caracteristici ale utilizării în produsele alimentare

Germeni de orice fel are multe beneficii corpul nostru, nu numai crud, ci și compoturi. După cum știți, Bruxelles varza de proprietăți utile, pe care le luăm o privire mai atentă, acesta este considerat un produs cu conținut caloric scăzut, iar această legumă, a căror utilizare reduce posibilitatea de dezvoltare a tumorilor canceroase și boli ale sistemului cardiovascular. Foarte util pentru a utiliza varza gravidă, deoarece conține aproape tot ce ai nevoie pentru a proteja fătul de malformații congenitale.

Dacă luăm în considerare o imagine de vitamina legume, trebuie remarcat nivelul ridicat de vitamina C, precum si vitaminele B, A, și E. Cât de util varza de Bruxelles decât asta? În primul rând, faptul că aceasta nu conține colesterol, dar există fibre, fier, o mulțime de fosfor și potasiu. De asemenea, varza contine multe alte minerale, care sunt utile pentru a menține viața organismului, dar in numar mai mic.

Femeile insarcinate ar trebui să aibă întotdeauna această legumă este varza de Bruxelles. Proprietăți utile este, de asemenea, faptul că aceasta este o sursa naturala de acid folic, care reglementeaza dezvoltarea normala a sistemului nervos fetal. Un conținut ridicat de fibre normalizeaza digestia și reduce constipație.

varză de Bruxelles, a căror utilizare este mare pentru cei care sufera de supraponderali, prin aceea că acesta are un conținut caloric scăzut (mai puțin de 50 kcal la 100 de grame). După cum sa dovedit, cu capul de varza de Bruxelles contine mai multe vitamine și minerale decât varza alba. Deoarece are un procent mare de potasiu si fibre. Dacă o persoană are probleme cardiace, hipertensiune arterială și excesului de greutate, varza nu ar trebui să iasă din dieta lui.

Conform observațiilor medicilor, varză de Bruxelles, care au proprietăți utile și direcție antiseptic, stimulează vindecarea rapidă a rănilor. Caroten, vitamine de origine vegetală care sunt conținute în această legumă ajută la îmbunătățirea generală a organismului. De exemplu, beta-caroten și vitamina C, în plus față de cele de mai sus, pentru ei, au proprietăți care împiedică oxidarea. De regulă, principalul beneficiu în prevenirea bolilor sistemului digestiv ocupă în mod specific, plămânii și inima.

Se pare că un avantaj imens, nu numai că posedă fructele de varză de Bruxelles, dar, de asemenea, suc. Așa că sucul este folosit ca un mijloc de a preveni dezvoltarea de astm, cancer ( in special cancerul de san, de col uterin, si rect) si balonare intestinale, constipație, diaree, boli respiratorii, boli cardiovasculare, etc. În special, în cazul în care o persoană a fost diagnosticat cu astm, este recomandat să bea sucul nu este numai varza de Bruxelles, și se adaugă la ea mai mult și suc de morcovi, suc de țelină proaspătă și ridichi. Doza corectă prescris de un medic în funcție de gradul de complexitate a bolii.

Nu toată lumea știe că varza este consumat sub forma de fructe mici, ale cărei dimensiuni nu depășesc 5-6 cm în diametru. Varza de Bruxelles, proprietăți utile care au fost descrise mai sus, este utilizat în produsele alimentare în forma sa brută, sau fiartă, chiar kochanchiki poate fi folosit ca ingredient în sosuri pentru salate, diverse supe, amestecuri de legume congelate. De asemenea, această varza poate fierbe și chiar se prăjește. Alternativ, varză de Bruxelles folosit pentru decorarea de multe feluri de mâncare înainte de servire, și se adaugă la o varietate de feluri de mâncare pentru judecători speciale gust subtilitățile. De asemenea, este uscat pentru a păstra maximum de caracteristici utile și utilizate în gătit pe tot parcursul anului. Prin urmare, proprietățile benefice ale verzei de Bruxelles adevărați experți încearcă să utilizeze cât mai mult posibil.