Vitamina A în produsele alimentare

Beneficiile de vitamine conștienți de tot, dar de ce există un organism cu vitamina A, nu toată lumea va răspunde imediat. El, între timp, paza zel corpul de la tot felul de viruși și infecții, protejează și restabilește osoase, sustine parul si unghiile. Este util pentru diabetici, deoarece crește sensibilitatea celulelor la insulină. Vitamina Ajută bolnav si unele tipuri de cancer, creșterea rezistenței organismului. Unul dintre semnele de deficit sale în organism este o scădere bruscă a acuității vizuale în amurg și pe timp de noapte. piele aspră și crăpată, unghiile neaderente și părul lipsit de viață, lipsit de strălucire confirma că vitamina A nu a fost suficientă. Dar nu ia timp pentru a reface rezervele de tablete, este cel mai bine pentru a obține vitamina A în produsele alimentare.

Alimentele bogate in acest compus mult. Este aproape toate alimentele vegetale verde și galben - toate tipurile de varză, salată verde, ardei, morcovi, dovleac, caise și ierburi. Vitamina A din produsele alimentare de aprovizionare rareori cauzează alergii, spre deosebire de medicamente farmaceutice. În plus, deoarece este dificil de supradozaj. În unele produse de vitamina A se gaseste in cantitati mari? Acest grași tipuri de pește marin, ulei de ficat de cod și carne de vită, ulei de pește, gălbenușuri de ou, brânză, unt. Dar, pentru crearea rezervelor sale în organism au nevoie de una dintre vitaminele B, colina, si fara suficienta vitamina E, vitamina A este distrus rapid. Acest lucru demonstrează încă o dată necesitatea unui regim alimentar variat. Din produse de origine animală organism devine retinol. Vitamina A în produsele alimentare de origine vegetală este sub forma de beta-caroten. Vitamina A este obținută din plante, are mai multe avantaje, așa cum este furnizat împreună cu fibre dietetice si fibre. Cerința de zi cu zi pentru adulți pentru reconstituirea 1mg necesară de vitamine, nevoia organismului pentru copii peste un an și jumătate - de două ori. Adult pe zi este suficient pentru a mânca 25 de grame de ficat de vită sau gălbenuș 4. O mulțime de beta-caroten, morcovi conține o sută de grame de produs - 9 mg. Printre lideri - spanac, măcriș, marar si patrunjel, dar este doar legume proaspete și plante aromatice, vitamina A din produsele alimentare, tratate termic, distruse.

Pentru un aport echilibrat de vitamine din organism este necesar pentru meniul alternate toate grupele de produse. Nu mai puțin este necesară pentru toate resursele umane complexe de vitamine din grupa B. Fără un set de aceste vitamine nu poate fi respirația tesut. Dar, de fapt este că aceste vitamine nu pot fi stocate în organism ca o rezervă, deci trebuie să le umple de zi cu zi. Deficitul de vitamine din acest grup este plină de slăbire a apărării imune, tulburări ale sistemului nervos, iritabilitate si oboseala. Atunci când fluxul insuficient în corpul de tiamină (B1), una dintre vitaminele grupului, persoana avansează tulburări mintale și de coordonare motorie, si memorie de lucru agravează inima. Lipsa de vitamina B1 duce la sensibilitate crescută a dinților și a gingiilor, fisuri pe buze si iritatii ale pielii. Tiamina este necesară atunci când metabolismul carbohidraților, dezavantajul său inhibă procesul de sinteză, care poate provoca o multitudine de patologii.

După cum intră în corpul de vitamina B1, în ce alimente contin? Conținutul ridicat de tiamina cunoscut drojdie de bere, pâine și chifle din făină grosier. O mulțime de ea în fulgi de ovăz, hrișcă și de crupe de mei precum și toate legumele și soia. Furniza organismului cu vitamina verde legume, fructe de pădure, nuci și cartofi. Bogat in vitamina carne de vita, ficat de vită și alte organe. tiamina nu este distrus prin tratament termic. Deoarece acumularea de B1 nu este posibil, aportul în exces nu are efecte negative asupra organismului.