Absinthe "Księte" (Xenta Absenta) - cum să bea? Țara de fabricație, pret, recenzii

Absinthe - probabil bautura alcoolica mai dezorientata din lume. Este cu nimic incomparabila-verde smarald culoare si aroma delicata a crea aura atractiv și oarecum mistic. Această băutură a dobândit o varietate de nume și legende din momentul introducerii sale. zână verde, vrăjitoare verde, elf verde, pelinul tinctura de nebunie într-o sticlă - aici sunt unele dintre poreclele de absint. Absinthe „Księte“ (Xenta Absenta) - una dintre cele mai vechi mărci de bautura, a cărui istorie merge înapoi în îndepărtat 1792. Pentru a crea un amestec de extracte naturale din mai multe plante care dau băuturii o aromă subtilă. băutură Rafinat preferat de mulți oameni celebri - este Xenta, prețul care, în comparație cu alți omologi de înaltă calitate, mai mult decât demn. Sticlă costă 30 până la 45 de dolari.

Ce este absint

Pentru a înțelege cum să bea absint Xenta, în primul rând ar trebui să aibă o idee despre ceea ce este într - adevăr această băutură. De fapt, absint nu este Witch poțiunea și nu un produs al alchimiștilor, trimiterea unui om într-o țară de vis, si o tinctura de alcool obișnuit de plante, dintre care majoritatea - sagebrush (Pelin). În funcție de marca de absint utilizează ușor diferite formulări și diferite plante aromatice majorizing: anason, musetel, balsam de lamaie, coriandru, isop. Ierburi să insiste pe cel mai înalt alcool de calitate. Pentru a reduce conținutul de alcool în extractul se adaugă în apă purificată într-un mod special. După aceea absint preparată în continuare și filtrat pentru a scăpa de impurități solide și pentru a obține transparență remarcabilă. Substanțele active din plante da băuturii o culoare originală și aroma.

Cum de a bea absint

Xenta - este absolut o băutură specială, a căror utilizare necesită o anumită atmosferă care entuziastii aprecia senzații tari și esteții. Ca cele mai multe băuturi spirtoase, absintul poate fi beat atât pură cât și în formă diluată. La recomandarea absint producător de băuturi mai bine refrigerate. Alcool absint pură oferă posibilitatea de a se bucura de un buchet de arome pe bază de plante. Versiunea diluată sau într-un cocktail de absint aduce note proaspete de plante aromatice arome, perfect amestec cu varietatea componentelor.

Deoarece cetatea „Księte“ este de 70%, se va lua o gustare sau o băutură, ceea ce este important de a alege dreapta atunci când este utilizat în forma sa cea mai pură pentru a sublinia aroma delicata. Pentru început cea mai bună opțiune sunt dulce-acru de fructe citrice și fructe: mere verzi, tei, portocală, lămâie. utilizarea algoritmului este destul de simplu - beat într-o singură înghițitură un pahar de absint gustare felie de fruct selectat.

Cu un gust rafinat și aromă de ierburi proaspete absint „Księte“ este perfect pentru cocktail-uri și fotografii - băutură stratificat, băutură într-o singură înghițitură. Ca o componentă universală, absintul combinat elegant, cu aproape orice ingrediente: vodca, tequila, rom, gin, sambuca. Shota cocktail sau pur și simplu o rarefiate ingrediente alcoolice: suc, sirop, diverse piureuri de fructe, băuturi (Schweppes, Sprite), absint păstrează întotdeauna gustul original și unic.

Pentru mulți oameni, absint „Księte“, în cea mai pură formă - băutură destul de extremă. Se poate dilua sau decongelat apă minerală răcită. Când se adaugă apă tulbure absint reală. Există mai multe metode clasice de diluție absint, cunoscut de sute de ani, ei au devenit un ritual.

metoda flambați

Desigur, puteți adăuga la absint nepretențioasă „Księte“ de apă sau gheață și bucurați-vă de aroma pe bază de plante și gustul băuturii. Dar peste lunga istorie a consumului de băuturi transformat într-un ritual fascinant de a avea o anumită magie.

În acest fel, se bucură de utilizarea de oameni boeme absint în secolul al XIX-lea, a fost capturat în mai multe filme, cum ar fi celebrul „Moulin Rouge“. O lingură specială cu găuri mici, pune o bucata de zahar (sau dupa gust), impregnate cu o cantitate mică de absint. Forma conică a sticlei este turnat absint „Księte“ deasupra care pune o lingură. Zahărul este aprins, prin care se transformă treptat în caramel, prin care absintul treptat diluat lent cu apă. apă de zahăr conferă băuturii un gust delicat și la cetate acceptabilă același timp. Aceasta este una dintre metodele cele mai bine cunoscute, nou-veniții fascinante mai mult de un deceniu și apreciate de cunoscători de „zână verde“.

metoda franceză

În acest fel, pregătirea absint bucurat de eroul cărții lui Hemingway „Pentru cine bat clopotele“. În decantor cu cioc îngust pus gheață. topirea gheții curge încet prin ciocul decantor în pahar cu picături reci absint, lăsând urme noroioase. Gourmet uitam acest proces ca pentru fumatori fum inele.

Absinthe "Księte"

Versiunea clasica de absint Xenta primi infuzie de frunze de pelin, coriandru și anason star- la alcool. Extractul rezultat se diluează cu apă tratată și bine filtrată. Întregul proces de formulare și pentru a permite pentru a salva proprietatile si aroma de plante aromatice utilizate, dând băuturii o aromă dulce și ușor mentolata gust puternic. Rezultat 70% fort, care se realizează prin utilizarea de alcool super, permite să păstreze toate caracteristicile Artemisia substanța activă - tuylonu. Este substanța responsabilă pentru legendarul „efect halucinogen“, care se presupune că are absint „Księte“. Țara de origine a băuturii - Italia, se face pe o distilerie vechi din Torino.

Tradiție și calitate

Pe parcursul istoriei sale lungi Xenta a câștigat o popularitate voinic în întreaga lume. Absinthe „Księte“ comentarii de consum care indică faptul că el este pe bună dreptate clasat una din poziția primatului printre alte mărci, aceasta a devenit o băutură alcoolică preferată pentru mulți oameni. Este demn de remarcat faptul că absint calitatea culorii nu trebuie să fie verde smarald. În funcție de metoda de preparare, în cazul în care este diferit de vechi tradiționale, bauturi pot fi transparente, roșu, galben sau negru, dar necesită întotdeauna savurând lent cu demnitate.