Dacă sunteți implicat în elaborarea meniului pentru masa de sărbătoare și să caute o masă caldă, care va fi popular printre invitați, asigurați - vă că să acorde o atenție la carnea în franceză cu cartofi și roșii. În acest articol, vă oferim detaliat tehnologia de preparare. Sunt de acord, foarte puțini oameni pot rămâne indiferenți față de apetisant felii de carne de vită, carne de porc sau de pui, cu legume coapte suculente. O brânză crustă rumen da trata cu aspectul frumos și festiv.
Cum de a găti carne gustoasă în franceză cu cartofi și roșii
Pentru o mare parte a ia alimente:
- 700 g carne de porc moale (de exemplu, col uterin);
- 3-4 roșii coapte;
- rafturi de cartofi;
- bec ceapa mare;
- 200 g brânză tare;
- maioneza, o lingura de ulei vegetal, sare și condimente pentru carne.
În primul rând se pregătească de carne de porc. Se spală carnea, se taie în bucăți la carte și resping bun. Deci, pentru a obține chiar mai moale. Se condimentează cu sare, se presara cu piper negru sau condimente speciale pentru carne. Aranjați pe o foaie de copt pe care doriți să o stropesc cu ulei vegetal. Ceapa se taie în inele mari și roșii - felii. Cartofii au nevoie de coaja si se taie in felii. Pe lângă piesele de carne de porc Pune ceapa întâi, și apoi - roșii. Cartofi - aproape de carne. Acum trebuie să farfurie generos cu maioneza, se presara cu generozitate cu brânză și plasați în cuptor timp de 25 de minute. Se coace la 180 0. După aceea, opriți cuptorul și lăsați vasul stea timp de cincisprezece minute. Carnea în franceză cu roșii și cartofi gata. Se poate aplica la masa pe un platou mare sau direct pe foaia de copt. bucăți de carne de porc portionata si apoi fierte garnitura de cartofi va fi cel mai important antena de satelit de pe vacanta. Nu rămâne indiferent nimeni.
Cum altfel poți găti carnea în franceză cu cartofi și roșii
Desigur, produsele alimentare nu poate lua carne de porc gras este carne de vită bine, pui, curcan sau orice alt tip de carne. Și puteți face o masă mare și carne. Ia-l:
- 5 cartofi mari și roșii 5;
- 100 g de brânză rasă;
- 300 g de carne tocată, este mai bine să ia un amestec de carne de porc și de vită;
- ceapa bec și un cuplu catei de usturoi;
- 70 g maioneza, poate fi mai mult, să fie ghidate de propriul gust;
- puțină sare, condimente și ulei vegetal.
Carne în limba franceză (fotografiile pot fi văzute pe dreapta), preparat conform rețetei, veți obține foarte moale și suculentă, pentru că folosim umplutura. În primul rând, se bucură de o legume: cartofi, curat și se fierbe până la jumătate, se taie ceapa în cuburi mici și se adaugă la carnea tocată, se condimentează cu sare si se adauga condimentele. Brânză grătar. tuberculi cool, tăiate în felii de 1 cm grosime. Acestea trebuie să fie pus pe tigaie (lubrifia o cantitate mică de ulei). După partea de sus pentru a pune pe o cana de tomate, apoi o linguriță de carne tocată. Acum unge vasul cu maioneza, se presara cu branza. Se coace carnea în franceză cu cartofi și roșii necesare pentru o jumătate de oră la 180-200 grade. După decora cu verdeață și servesc. Acum, că aveți două rețetă minunat fierbinte, nu vei mai fi deranjat de întrebarea de ce să prezinte la masa de vacanță.