Alege alimente bogate in fibre in dieta ta de zi cu zi

Nutritionistii spun că în fiecare zi pe masa fiecărei persoane trebuie să fie alimente care sunt bogate in fibre. Ce este fibra, si ce serveste? Aceste fibre vegetale, care, spre deosebire de grăsimi, glucide și proteine nu este digerată și nu digerat de organism, dar practic neschimbate derivate din acestea. Există o altă trăsătură caracteristică a acestor fibre: unele dintre ele sunt solubile în apă, iar unele - nu. Cei care nu se dizolvă, sunt naturale „mecanice“ detoxifiant, ei impinge mancarea prin esofag, creșterea volumului de scaun, emoliere-le cu ușurință derivate din intestin. Fibra solubilă în apă, devenind o masă gelatinos, ajută la eliminarea toxinelor și a colesterolului, rezultând în vase curățate, presiune normală. O altă proprietate de fibre solubile pentru a încetini absorbția de zahăr, ceea ce este benefic pentru persoanele care suferă de diabet zaharat.

Alimentele bogate in fibre insolubile - este o masă, nuci, tărâțe și legume. Fibrele solubile găsite în boabele de leguminoase, mere, fructe citrice și morcovi.

Necesarul zilnic de țesut depinde de vârsta și sexul individului. De exemplu, copiii cu vârste cuprinse între 5 și 9 ani este suficient de 25 de grame de fibre dietetice pe zi, bărbați între 18 și 50 de ani - 38-40 grame la maturitate (55 la 70 de ani), numărul acestora în dieta zilnică poate fi redusă la 30 grame pe zi. Femeile de vârstă tânără și mijlocie se recomandă să consume până la 25 de grame de fibre dietetice pe zi, mai matur - până la 20 de grame. Pentru a satura organismul cu cantitatea necesară de fibre utilizabile, solubile și insolubile, dieta zilnică ar trebui să fie cât mai diverse. În ce alimente sunt bogate in fibre?

Cel mai mare număr de fibre vegetale este in avocado, grepfruit, afine și zmeură, banane și pere. Alimentele bogate în fibre - un morcov, anghinare, fasole verde și mazăre. Multe fibre utile includ preparate de varza, dovleac, suc de fructe și dovlecei. Fibrele insolubile este disponibil în cantități mari în pâine de cereale pentru un coc cu tărâțe, orez sălbatic. multe migdale ei, dovleac și semințe de in, seminte de floarea soarelui și arahide. Dar numărul mare de fibre conțin un fel de mâncare de linte, fasole și fasole neagră.

Alimentele bogate în fibre - fructe si legume - se recomandă utilizarea în forma sa naturală, și, de preferință, cu pielea, ca sucuri, piure și conserve număr mai mic de aceste substanțe necesare. Foarte util pentru a înlocui cel puțin parțial, rolele de pâine albă cu tărâțe și orez alb - negru sălbatic. De asemenea, pentru o dieta sanatoasa este recomandată de două ori pe săptămână pentru a mânca feluri de mâncare de fasole, înlocuindu - le carne. Înlocuirea produselor tradiționale pentru produse bogate în fibre, ar trebui să fie treptat. Nu ar trebui să schimbe brusc dieta obișnuită, aceasta poate duce la funcționarea defectuoasă a stomacului și intestinelor, deoarece aceste organisme necesită, de asemenea, o anumită adaptare la produsele alimentare cu granulatie mai mare. Un alt foarte important în fiecare zi pentru a mânca o masă cu multă apă și pentru a evita deshidratarea. Fibrele insolubile funcționează numai bine în combinație cu un lichid, în caz contrar, aceasta nu este doar eliberează constipație, și poate agrava ocluzioneze bine intestin.

Separat ar trebui spus despre modul în care alimentele bogate în fibre de influență asupra reducerii greutății. S - a spus că fibra dietetică este bine organism purificat de toxine, reducerea nivelului zahărului din sânge și insulină în sânge, care împiedică acumularea de grăsime. În plus, acestea sunt pur și simplu bine saturate, reduce foamea, și, în consecință, rata de zi cu zi a consumului de alimente.