Azu în multivarka - rapid și ușor

Gătit carne mulți consideră extrem de dificil. Dar esența problemei este că de multe ori nu știu cum de a alege produsul brut - carne. Acest lucru depinde de ea să depuneți o mamă pentru cină. Pentru mulți, nu suna foarte plauzibil, dar crede-mă, dacă ați cumpărat o bucată de rău, atunci nimic, dar mașină de tocat carne nu te va ajuta.

Cel mai simplu lucru pe care îl puteți face cu carne - stinge. Variațiuni pe această temă, există multe. Fiecare țară are propria rețetă și propriile lor caracteristici: gulaș maghiar, tocană din Zurich, în franceză tocană, în Stroganoff de vită rusă, Stu în limba engleză, AMU tartar.

Gătit tocană, gulaș sau ATPazei în multivarka - proces simplu, și feluri de mâncare similare cele mai potrivite pentru dieta de zi cu zi. Se crede că această minune a ingineriei este capabil de a aduce la „nebun“ rețete vechi de diferite națiuni. Lucru este că modul „Stingerea“ menține o temperatură constantă a vasului, care poate fi considerată jumătate din bătălie. Faptul că cea mai mare parte de lucru „oala minune“ preia, eliberându-ne pentru cazuri de urgență, nici măcar nu merită să fie discutate.

Luați în considerare în procesul de pregătire a tătar ASE. Apropo, unii numesc acest fel de mâncare este sosul. Cred că ceea ce se întâmplă este tocmai faptul că carnea este gătită într-un suc de rosii gros. În primul rând trebuie să ne pregătim carne, ceapa, roșiile în suc (puteți lua roșii curățate și pasta de tomate), murături și cartofi. Sare, condimente și ierburi adăuga la un fel de mâncare pe gustul tau. Sol piper negru și usturoi, întâmplător, este cea mai potrivită în acest caz.

Prepararea Ușurință simplu de afaceri. Bucăți de carne, prăjite în ulei vegetal și tocană de legume cu până la gătit. Inițial fel de mâncare preparat din cal sau oaie. Cine are permisiunea de a alege carne de vită sau de porc. Se crede că cel mai bun pentru acest fel de mâncare este o bucată de carne , cu carne de vită coadă.

Azu în multivarka pot fi preparați în mai multe moduri. În primul rând, atunci când lung bulion chinuit (os creier este ideal pentru acest lucru), și apoi adăugarea prăjită separat de mare căldură restul de ingrediente. felii de carne sunt prajite pana devin aurii, Gatiti ceapa până se înmoaie (puteți adăuga o lingură de făină în timpul gătitului, se va face supa gros). Apoi , prăjit muraturi, cuburi de cartofi prăjiți puțin și se adaugă roșiile în suc propriu. Apoi stinge o oră sau două.

A doua metodă de preparare a bazei din multivarka-lea începe cu carne de prăjire, și prin el pe secventa introduse ceapa, murături, roșii și cartofi.

Un clasic este considerat a doua opțiune. Așa cum tătarii pregătit antena lui - ATPazei. Dar ce putem spune despre gustul și puteți paria. Puternică bulion cu creierul os cu mirodenii și plante aromatice, în mod natural face ca vasul mai bogat și mai aromat. Prăjit la foc mare pentru ingredientele individuale păstrează gustul lor unic.

Fierte ază în multivarka nu doar o masă gustoasă și satisfăcătoare, dar, de asemenea, destul de simplu. Principalul lucru - pentru a calcula proporția de carne și legume. Totul depinde de tine, dar pe jumătate medie un kilogram de carne va avea nevoie de o ceapa, un cuplu de roșii, castraveți și cartofi.