Luați în considerare o rețetă Ayran mare

Acesta a fost mult timp căutat din diverse surse reteta lapte bătut la domiciliu. Este foarte curios această băutură. În general, toată bucătăria azeră impregnată cu un fel de aroma deosebita, specific doar pentru ea. Nu este nici un secret faptul că toate felurile de mâncare din această bucătărie sunt preparate cu adaos de o varietate de mirodenii speciale și plante aromatice. Pentru mine a fost descoperirea să afle că condimentat nu doar alimente, ci, de asemenea, să bea, care vor fi discutate în continuare. In general, Ira foarte hrănitoare și gustoase, și ne place, nu numai în rândul populației caucaziană. Ca o băutură răcoritoare, se recomandă să bea în zilele fierbinți, deoarece este o sete excelent stingator.

ingredientele necesare

Deci, astăzi vrem să facem această băutură ca Ayran. preparare Rețetă va fi descrisă mai jos. Între timp, vom exprima ingredientele necesare. Avem nevoie de iaurt, un pic mai mult de o jumătate de litru. De asemenea, nu se dispensa de apă minerală, în principiu, suficient de sticlă de 200 de grame. Mai mult decât atât, componentele esențiale sunt zara sare, ierburi și gheață. Cu atât de multe ingrediente obținute 3 porții de această băutură gustoasă.

procedeu de preparare

Deci, reteta lapte bătut. apă minerală și iaurt în prealabil ar trebui să fie plasat în frigider, deoarece această băutură este beat doar rece. În caz contrar, a pierdut tot elanul răcoritoare Ayran. În ceea ce privește verde, este preferabil să se folosească mărar, coriandru si patrunjel. Cu toate acestea, dacă nu acceptați niciuna dintre plante enumerate, nu vă faceți griji, puteți face fără ea. Verzii trebuie să clătiți și uscați cu un prosop. După aceea trebuie să se taie cât mai fin posibil, deoarece în acest caz, va fi mai bine și mai rapid, având în vedere gustul și aroma. Smulgerea din iaurt frigider și apă, acestea ar trebui să fie amestecat într-un singur recipient, apoi bici până complet omogen.
Rețetă ajrana sugerează că amestecul poate fi bătut și mixer, și un pămătuf și un blender. În general, să fie ghidate de ce unele aparate de bucătărie disponibile și cum preferați. Vorbind despre blender: este perfect posibil să se pisa plante aromatice, dar pentru a face acest lucru este de dorit să se separe de iaurt și apă. Deci, greutatea noastră biciuit, este necesar să se adauge ierburi proaspete. Și este important să nu uităm amestecul rezultat cu sare. În principiu, reteta lapte batut este de peste. Ramane amestecul rezultat se amestecă bine și se toarnă în pahare. arata foarte impresionant, dacă depuneți o băutură în pahare transparente pe o tavă, care este presărat cu gheață zdrobită. După cum putem vedea, nu este complicat este o reteta pentru lapte bătut, iar stăpânul său poate fi oricine. Cu cât va fi o bună ocazie de a surprinde pe cei dragi o băutură azeră minunat. Apropo, este recomandat să bea imediat după preparare. Deoarece în caz contrar lichidul va începe să se exfolia destul de rapid, și tot gustul se vor pierde.

proprietăţi utile

Pregatite ne-o băutură are un număr de proprietăți benefice pentru organism. Deci, Ira are un efect pozitiv asupra digestiei, creste pofta de mancare. Când mâna lui se accelerează procesul metabolismului, normalizarea microflorei intestinale.