Bastoane brânză

În ajunul sărbătorii magnific crezut întotdeauna despre ce să gătească și cum să surprindă oaspeții. Desigur, fără gustări nu va face. Diverse sandwich - uri, tartine și mezeluri fie deja hrănite, vrei ceva neobișnuit, original și mai presus de toate gustoase. Va oferim pentru a găti bastoane brânză.

Sunt atât de multe retete, fiecare în propriul său bun, fiecare are propria specificitate. Luați în considerare pregătirea mai multe opțiuni interesante.

1) cu bastoane de brânză caș. Aceasta reteta este destul de simplă și nu necesită abilități speciale culinare. Pentru a prepara necesare: 200 de grame de orice brânză tare, pachet brânză de vaci (folosim conținut scăzut de grăsimi după cum este necesar pentru a prăji batoanele și produsul se poate dovedi prea indrazneata), 2 oua, 2 catei de usturoi, sare beam mărar.

Pentru breading amestec necesar 2 oua, 2 linguri de lapte, sare și un pesmet din sticlă.

Metoda de preparare. Ouă și măturică caș într-o masă omogenă, sare, se adauga branza rasa, usturoiul tocat, marar si se amesteca toate. Pentru a obține un aluat omogen cheag de brânză.

Apoi, bate ouă și lapte, sare (dar nu de mult). Din bețele lepim masă obținute, se presara cu pesmet, apoi laminate în greutate de ou, din nou în firimituri, în greutate de ou și din nou în firimituri. Astfel, coajă groasă că, atunci când nu prăjirea permite produsului să se răspândească ar trebui sa.

bețișoare de branza prăjească vegetal sau ulei de măsline pe ambele părți, până când aurie și crocantă. Asta e tot gustare este gata, îl puteți aplica în condiții de siguranță la masa de vacanță. Trebuie remarcat faptul că această rețetă (bastoane brânză cu brânză de vaci, brânză și usturoi) - o adevărată găsi pentru iubitorii de bere.

2) rețeta clasică. Avem nevoie de următoarele ingrediente: 150 de grame de brânză (puteți utiliza un solid și un produs uscat care stătut în frigider, ne place brânza „Gouda“, aceasta nu are un gust amar după prăjirea ca multe altele), 100 de grame de unt de margarină, 300 de grame de făină de grâu, 1 ou, maioneza (lingura este suficient) și o sare a acestuia.

Metoda de preparare

• brânza grătarului (căruia îi plac piesele sale în bețe - apoi piese mari poloneze, în cazul în care nu - mici, puteți utiliza un procesor de alimente sau un produs chiar tăiate manual).

• margarina ușor înmuiată obținut se triturează cu greutate, sare.

• În încercarea de a conduce amestecul de branza si maioneza de ou.

• Toate se amestecă bine și începe să adăugați făina în pumni mici. Rezultatul ar trebui să fie aluat ascultătoare, care nu se lipește de mâini.

• Din ceea ce sa întâmplat, stick-uri de formă și se coace în cuptor pana se rumeneste. Aceasta nu va dura mai mult de 15 minute. Asigurați-vă că stick-uri de brânză să nu ars. Gustările gata.

3) bastoane cu brânză și ierburi foetaj. Aceasta reteta este, de asemenea, destul de simplu și interesant.

Ingrediente: gata făcute foetaj (este mai ușor să-l cumpere decât să facă cel mai mult, procesul de gătire poate dura până la 3 ore sau mai mult), 200 de grame de brânză (puteți utiliza soiuri diferite), 2 catei de usturoi, pătrunjel și mărar.

De-a gata foetaj se împarte în două părți egale, dintre care unul este distribuit pe masă. Brânză grătarul și se presară peste aluat. Se presara cu ierburi tocate și usturoi. Atunci a doua bucata de aluat și se acoperă mai întâi. margine Zaschipyvaem și se taie în fâșii. Fiecare dintre ele împărtășesc câteva piese. Le-am pus perfect pe o foaie de copt și se coace până la făcut. tije finite ar trebui să fie maro auriu.

Fiecare dintre aceste rețete în propria lor bună, în orice caz, o gustare delicioasă. Acum, că știi cum să gătească bastoane brânză, puteți trece în condiții de siguranță la acest proces. pofta buna si buna dispozitie!