„Berlin“ salata: vă vom arăta cum să gătească!

Prin „salată“ se înțelege în general un amestec de produse zdrobite aromatizate cu sos aromat. Acest fel de mâncare este, de obicei, alimentat de la începutul mesei. Scopul lui - pentru a aduce apetitul și a stabilit persoana pe produsele alimentare. „Berlin“ salata de a face față cu această misiune cu ușurință.

Versiunea clasica

Dacă comanda un „Berlin“ salata in orice restaurant sau cafenea, chelnerul, este de natură să aducă un fel de mâncare gătită în conformitate cu următoarea rețetă.

300 grame de sunca: 2 oua fierte, 1 castravete, dulce clopot piper 1, 100 de grame de brânză, maioneză și puțină verdeață.

Pregătirea unui fel de mâncare ca aceasta:

1. Brânză, cotlet de pe o răzătoare, și alte produse se taie în cuburi.
2. Componentele se amestecă într-un bol salata, se presara cu ierburi si maioneza.

O astfel de salata „Berlin“ poate servi imediat. El nu a avut timp să fiarbă sau macerat. Produsele pot fi tăiate în mod arbitrar (după cum doriți). Dar este mult mai elegant „Berlin“ salata se intampla daca sunca si castraveti se taie în fâșii fine. Verzii sunt cel mai bine luate marar si patrunjel.

Numărul de produse pot fi schimbate în funcție de preferințe. Fanii de feluri de mâncare de legume este mai bine să ia un pic mai puțin de șuncă și cașcaval. Iar cei care se uita la cifrele lor, maioneza poate fi folosit „simbolic“. Aceasta salata este destul de mare de calorii și nutritive, astfel încât acesta poate fi folosit chiar și ca un fel de mancare separat.

Un fel de mâncare cu carne fiartă

Modul clasic, desigur, este bun, dar există și alte opțiuni. Puteți găti „Berlin“ salata cu carne de vită. Rețeta este ușor diferită. Pentru aceasta salata va avea nevoie de 250 de grame de carne de vită fiartă, ceapă pereche, 1 rosie, 1 ardei dulce, câteva frunze de busuioc și 200 de grame de mazăre verde. In plus, aceasta va avea nevoie de oțet, ulei vegetal, sare, zahăr și piper negru pentru a prepara umplutura.

Ingredientele au devenit mai mult și metoda de preparare a rămas același:

1. Carnea și roșiile tăiate în felii și piper - cuburi (anterior ar trebui să fie eliberat din semințe).
2. Ceapă cele mai bune inele rectificați sau inele și jumătate. Acesta va fi mult mai estetic. Apoi pune amestecul în tăierea unui ulei vegetal, sare, zahăr și oțet și țineți-l timp de 20 minute.
3. Toate produsele sunt pregătite pentru a pune într-un castron și se amestecă ușor.
4. Vasile rupe mâinile și presarati-le pe partea de sus a amestecului de gătit.
5. Acum trebuie să facem pentru a umple salata. Pentru a face acest lucru, trebuie să luăm aceeași cantitate de oțet și ulei, apoi se adaugă zahăr, sare și piper. Udarea amestec parfumat necesare doar înainte de servire.

Fantasy cu cârnați

Aceasta salata este foarte popular. Multe gospodine fericit să-l pregătească, și toată lumea încearcă să facă propria „aroma“ în rețetă standard. Nu-i rău se transformă salata „Berlin“ cu cârnați. cel mai ușor, puteți alege dintr-o mare varietate de opțiuni. Pentru aceasta au nevoie de numai 400 de grame de varză, 300 g de cârnați, 200 g de maioneza, 2 castraveți, salată și un pic de arahide.

Procesul de preparare începe cu tăierea produselor:

1. Toate componentele sunt fin cotlet. Varza varza este luată de obicei, dar puteți lua și de la Beijing. Mezeluri este cel mai bun de a utiliza afumat. Dar, în cazul în frigider epuizat rezervele sale, este cârnați fine sau chiar fierte.
2. Se toarnă ingredientele preparate cu maioneza și se amestecă ușor.
3. Aranjarea un amestec delicios pe frunze de salată și se presară cu arahide prăjite.

Pentru a pregăti un fel de mâncare, puteți adăuga un morcov mic ras. Ea nu strica gustul și să-l mai picant. Salata verde se poate rupe doar mâinile tale și se adaugă la amestecul total.

cultură vegetală neobișnuită

Inițial, ea a folosit pentru a fi considerat un fel de mâncare salată făcută exclusiv din componente vegetale. Opțiuni amestecuri și umpluturi aromate au fost variate. Principalul lucru pe care vasul a fost suculentă, delicios și util. Pentru astfel de scopuri salata perfecta
Berlin galben.

La prima vedere, aceasta este o culturi de legume comune. kochanchiki mici cu frunze galben-verde în vrac, ușor uleioase arata foarte neatractive. Acesta crește un astfel de miracol puieților ordinare doar 1,5-2 luni. Dar, de data aceasta este de ajuns pentru el să devină un adevărat gust cămară și proprietăți benefice.

Fluffy salata galben poate fi folosit pentru decorarea si ca un vas separat. gust suculent, ușor dulceag, acesta conține o cantitate mare de caroten, iod, diverse macronutrienti si, prin urmare, sunt excelente antioxidanți. O abundență în compoziția chimică a vitaminelor B, C, E, permite să dea orice fel de mâncare tonifiere proprietate foarte dorit.