Burgeri de legume pentru toate gusturile

burgeri de legume - masă gustoasă și ieftin pentru întreaga familie. chiftelele de legume sunt diferite - morcov, cartofi, varză și chiar de dovleac.

Pentru a pregăti burgeri de dovleac, aveți nevoie pentru a lua: un kilogram de dovleac, 3 linguri. lingură fără diapozitive grișul, un praf de sare, 2/3 cana de lapte, 2 oua, 1-2 linguri mari de zahăr. Dovleac decojite și semințe, și apoi frecat pe o răzătoare fină. Împrăștiată pe o tigaie, se toarnă lapte, zahăr și sare este presărat, amestecat și stins la pregătire. Atunci când dovleac este moale, cad ușor grișul adormit și se fierbe, amestecand constant timp de încă cinci minute. Dovleac cu grișul este amestecat ou și forma chiftelele care sunt laminate în pesmet. chiftelele de legume prăjite pe ambele părți, până când acestea sunt de aur în câștig de culoare și să le hrănească pentru micul dejun sau o gustare.

Pentru a prepara cotlete de legume de sfeclă trebuie să ia: 3 sfecla, ceapa, cateva linguri de făină, 1 morcov și sare. Legumele curățate și măcinate într-o răzătoare grosier. Masa rezultată este amestecată și sărate. Adăugați făina, se amestecă din nou și chiftelele turnate. Ele se întind apoi pe o foaie de copt căptușite cu folie și se așează în cuptor timp de o jumătate de oră la 200 de grade.

chiftele de legume, asortat:

Ingrediente: dovlecei mici, morcovi, ceapă, 1 cartof, două linguri mari de gris, sare și piper, curry și ouă. Toate legumele sunt curățate și frecat pe o răzătoare grosier. Se amestecă-le cu ou, se adaugă sare, condimente, grisul. S-a agitat din nou și chiftelele de formă, care sunt laminate în pesmet și prăjit pe ambele părți la foc mediu.

În primăvară, când solul este bătut din urzica tinere pot fi preparate chiftele de vitamine cu cartofi și urzici.

Ai nevoie de: o livră de urzică de cartof și fascicul cântărind 200-250 g, 1 ou, ceapa, nucșoară, făină și sare .. Ceapa fin felii și prăjit timp de cinci minute în ulei vegetal. Pentru urzica nu este ars, se clătește și plasat în apă clocotită timp de 3-4 minute. Apoi scoate și curat - îndepărtați tulpinile, lăsând doar frunzele moi. Cartofii sunt curățate, fierte, iar atunci când este gata, mash într-un piure. urzica frunze tăiate fin și se amestecă cu cartofi. Adauga la ea oul, cateva linguri de faina, sare si un varf de cutit de nucsoara. Totul a fost agitat, chiftelele de formă și le prăbușește în pesmet. Fried în unt și servește ca un fel de mâncare principal sau o garnitura.

Puteți găti chiftele de legume fierte la abur. Aceste burgeri sunt obținute foarte utile și nutritive. Ele sunt foarte bune pentru dietetice și alimente pentru copii.

Pentru a prepara un delicios morcov prăjituri trebuie să ia: o jumătate de kilogram de morcovi, 2 linguri. linguri de griș și zahăr, un pic de unt, stafide, 2 mere, vanilie și scorțișoară. Mai întâi trebuie să se înmoaie stafidele în apă caldă, la un sfert de oră. Apple a tăiat pe o răzătoare grosier, amestecat cu stafide aburit și tocană într-o tigaie cu o cantitate mică de apă, cu o bucată de unt. Morcovii sunt frecarea pe o răzătoare fină, se toarnă laptele și tocană pana cand se inmoaie aproximativ 10 minute morcovi și mere se combină pentru a se amesteca oul, se adaugă zahăr, scorțișoară și vanilie. Masa este amestecată cu, griș chiftelele formă și le prăbușește în pesmet. le Plasate într-un vapor și se fierbe timp de 30 minute.

Legume burgeri într - un cazan dublu poate găti broccoli.

Veți avea nevoie de: 400 gr. broccoli, 200 grame. Amestecuri de legume (orice, care se vinde în magazin congelat), 1 ceapa mare, roșii, polstakana porumb conserve, faina, 2 catei de usturoi, fenicul si jumatate de lamaie.

amestec de legume din broccoli si se fierbe timp de câteva minute 20. Atunci când legumele sunt moi, ele sunt foarte fin cotlet și se adaugă ierburi proaspete tocate și roșii. Ceapa tăiate și opărite cu apă clocotită. Toate se amestecă, se adaugă usturoi, porumb, stoarce sucul de lamaie, sare si forma rotunda chiftele. Ei au rostogolit în făină până când, până când încep să dețină forma, întâlnire breading și trimite într-un vapor pentru un alt sfert de oră.